Datlji so dragocen sadež za človeško telo. Menijo, da sestava vsebuje vse potrebne vitamine in minerale, da se zagotovi normalno delovanje vseh telesnih sistemov. Termini so zelo uporabni, uporabljajo se pri kuhanju, medicini in celo kozmetologiji.
Vsebnost kalorije in sestava izdelka
Za 100 gramov datljev 274 Kcal. Kljub visoki energijski vrednosti uživanje sadja ne izzove tvorbe odvečne teže. Termini se telo zlahka absorbirajo, pospešijo metabolizem in prispevajo k povečanemu izgorevanju podkožne maščobe.
Sestava sladkega sadja vključuje naslednje snovi:
• ogljikovi hidrati - glukoza, fruktoza, saharoza;
• minerali in soli - mangan, cink, kalij, železo, magnezij in drugo;
• 23 aminokislin;
• fluorid, ki preprečuje nastanek kariesa;
• vitamini - A, B1, B6, B2, C;
• selen, ki zmanjšuje tveganje za nastanek raka;
• pantotenska kislina, zaradi katere se ogljikovi hidrati bolje absorbirajo.
V datumih ni holesterola, zato sladkobo dovoljeno jedo ljudje s prekomerno telesno težo.
Termini: koristne lastnosti za človeško telo
Zakaj morate v prehrano vključiti datume? Koristne lastnosti sadja so neprecenljive, bogata utrjena sestava ugodno vpliva na človeško telo.
Termini: uporabne lastnosti izdelka
1. Iz telesa odstranite toksine, odpadne izdelke, odvečno tekočino in soli težkih kovin.
2. Povečati človeško zmogljivost in vzdržljivost.
3. Stimulirajte delovanje možganov.
4. Omogoča vam lajšanje stresa, odpravljanje stresa in izboljšanje razpoloženja.
5. Preprečite krhkost nohtov in las.
6. okrepiti imuniteto in obnoviti presnovne procese;
7. Povečajte odpornost telesa proti okužbam, kar zmanjša tveganje za prehlad pri odraslih in otrocih.
8. Normalizirajte prebavo, odpravite zgago in prebavne motnje.
9. Izboljšajte vid.
10. Preprečujejo migrene in omotico.
11. Lajšanje bolečin pri ženskah med menstrualnim ciklom.
12. Okrepi moško potenco.
Neverjetno je, katere datume da telo. Resnično je veliko koristnih lastnosti. Da bi nadoknadili pomanjkanje hranilnih snovi in izboljšali svoje zdravje, je dovolj, da dnevno pojeste 5-10 sadja.
Termini: Koristi za kožo
Izvleček datljev se v kozmetologiji zelo pogosto uporablja za izdelavo različnih mask za nego kože. Opravljene so bile študije, med katerimi so ugotovili, da sestavine sadja omogočajo aktiviranje regeneracije epidermalnih celic in upočasnjujejo proces staranja.
Kozmetika, ki temelji na izvlečku datljev, je idealna za vse, ki si želite nežno nego kože.
Termini: koristne lastnosti za kožo in glavne sestavine sestave ekstrakta
1. Fitosteroli, ki so v sestavi, imajo protivnetne in imunomodulatorne učinke. Pomagajo okrepiti naravno kožno bariero, ščitijo povrhnjico pred negativnimi vplivi zunanjih dejavnikov in preprečujejo nastanek prvih znakov staranja.
2. Za ursolično kislino so značilne močne protivnetne lastnosti. Omogoča vam obnovitev kožnih celic in s tem ohranja njen ton in elastičnost.
3. Provitamin A neguje povrhnjico, kožo ščiti pred negativnimi dejavniki od zunaj.
4. Vitamin E neguje in vlaži, preprečuje nastanek nezaželenih gub, ohranja elastičnost kože.
Datlje, katerih koristne lastnosti so za kožo neprecenljive, lahko dodate kremam in drugim kozmetičnim izdelkom, namenjenim negi obraza.
Termini pri kuhanju: "okusni recepti"
Sadje lahko jeste v običajni obliki ali pa jih dodate v nekatere jedi. Predstavljeni recept bo gostiteljici omogočil raznolikost jedilnika in razveselil svojo družino s koristno in zelo okusno kulinarično mojstrovino.
Pita z datumi in bananami
Za pripravo boste morali kuhati:
• 1 zrela banana;
• 5-6 datumov;
• 50 gramov zmehčanega masla;
• svež limonin sok (čajna žlička);
• ajdova in pšenična moka (pol kozarca);
• nekaj cimeta (po okusu);
• 25 gramov kisle smetane z vsebnostjo maščob 20%;
• 1 zeleno jabolko;
• 2 žlici sladkorja.
Korak za korakom recept
1. S pomočjo mešalnika premažite kislo smetano, banano, maslo in datlje (vedno brez semen).
2. Dodajte sodo, nastrgano z limoninim sokom, in nekaj žlic moke še enkrat primešajte.
3. Maso položimo v skledo, vanjo dodamo vso preostalo moko, testo dobro zgnetemo z rokami.
4. Jabolko olupimo in narežemo na tanke rezine, priporočljivo je odstraniti semena.
5. Kalup namažemo z oljem, testo položimo ven in enakomerno porazdelimo po površini.
6. Na vrh položimo jabolka, vse posujemo s sladkorjem in cimetom.
7. Torta gre v predhodno segreto pečico za 30-35 minut.
Datumi: koristne lastnosti ploda v zdravilnih decokcijah
Termini se v tradicionalni medicini uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni.
1. Odpravljanje prehladov. 60 gramov sadja prelijemo s toplo kuhano vodo, kuhamo 10-15 minut. Pijača se filtrira in porabi v obliki toplote 2-krat na dan pred obroki.
2. Zdravilo proti kašlju. 7-8 plodov prelijemo z 250 ml hladnega mleka in kuhamo 20 minut. Ko se pijača nekoliko ohladi, popijemo tekočino in pojemo datlje. Ta postopek priporočamo pred spanjem.
3. Za zdravljenje ledvičnih kamnov. Kosti datljev je treba zdrobiti glede na stanje praška, naliti 500 ml vode in dati na ogenj. Juha vre 15 minut, nato se ohladi in filtrira, ko se ohladi. Pijačo morate piti pred obroki trikrat na dan v enem tednu.
Termini, katerih uporabne lastnosti za telo niso več dvomljive, se pogosto uporabljajo za odstranjevanje črvov pri majhnih otrocih. Presenetljivo je, da se to sadje spoprijema s težavo učinkoviteje kot mnoga lekarniška zdravila. Treba je otroku dati na prazen želodec, da poje 100 gramov datljev in ne hraniti do večerje. 4-5 dni opazovati takšen režim in črvi bodo minili.
Osnovne kontraindikacije in previdnostni ukrepi
1. datlji lahko izzovejo zvišanje ravni krvnega sladkorja, zato s previdno sadje priporočamo ljudem, ki imajo sladkorno bolezen.
2. Pri želodčnih razjedah in črevesnih boleznih je priporočljivo, da se pred uživanjem sadja posvetujete z zdravnikom. Popolnoma jih ne zavrača, treba pa bo strogo omejiti dopustno dnevno količino.
3. Termini v primeru posamezne nestrpnosti za fruktozo so strogo prepovedani.
4. Ženskam v obdobju dojenja priporočamo, da ne jedo datumov, da se izognejo manifestaciji alergijske reakcije pri otroku. Uvedba njih kot dopolnilnih živil je dovoljena otroku od 1. leta.
Pomembno za razumevanje da tudi najbolj zdravega izdelka ne bi smeli jesti v večjih količinah, kot so dovoljene. Kar zadeva datume, je dnevna norma za osebo 10 plodov. Če zlorabljate sadež, so možne močne bolečine v temporalnem reženju. Omeniti velja tudi, da datlje že dolgo prebavi želodec, zato jih lahko jeste najpozneje 2 uri pred spanjem.
