Znanstveniki na univerzi v Singapurju so v vrsti poskusov prišli do nenavadnega zaključka: zaljubljenost lahko sladico, ki jo jeste, veliko bolj okusno naredi. Znan kliše o neposrednem odnosu ljubezni in sladkosti ima, kot kaže, dobesedni pomen: misli o romantiki nas lahko zaznajo, kaj jemo ali pijemo bolj sladko, kot je v resnici.
Ljudje, ki so sodelovali v eksperimentu, so svoja čustva povezali z različnimi okusi - sladkim, slanim, kislim in začinjenim. Nato so eno skupino prosili, naj opiše osebno romantično izkušnjo, druga pa nekaj dolgočasnega. Po tem so člane skupine prosili, naj ocenijo okus hrane, ki so jo predlagali. Kot rezultat tega se je hrana tistim, ki so pisali o ljubezni, zdela veliko slajša (celo navadna voda se je "posladkala") kot za tiste, ki so opisali dolgočasne dogodke, vtise ali negativna čustva, kot je ljubosumje.
Znanstveniki verjamejo, da so takšne lastnosti okusa neposredno povezane z delom živčnega sistema, ki dojema, morda iz otroštva, sladko kot nagrado za nekaj. Študije so tudi pokazale, da se določeno področje možganov, ki igra vlogo pri napovedovanju nagrad, aktivira s pogledom na podobo para zaljubljencev ali degustacijo sladkarij.
