Od diet, katerih bistvo je zelenjava, je kumara ena najbolj znanih. Izberete lahko njegovo trajanje - od 3 do 14 dni in strogost prehrane, skladnost s katero vam omogoča, da izgubite od 2 do 12 kg.
Značilnosti prehrane kumare za hujšanje
Vse kumarjeve diete zahtevajo uporabo sveže, zelo zaželene - sezonske zelenjave (rastlinjaki so običajno nasičeni s kemičnimi gnojili), v količini najmanj 1 kg na dan. Če koža ni groba - kumare niso olupljene.
Zaradi nizke energijske vrednosti sadja - 15 kcal na 100 g, je še vedno dovolj prostora, da se v jedilnik vključijo tudi drugi izdelki, poleg tega naj bi zavzeli največ 50% dnevnega obroka, še bolje - 20-30%.
Za 90% je kumara sestavljena iz vode, zato v obdobju prehrane ne smete piti veliko tekočine - ledvic ni treba preobremeniti, še posebej, ker ima zelenjava svetlo diuretično učinkovitost.
Delno iz tega razloga mora biti pri dieti s kumaricami za hujšanje večerja najpozneje do 21:00 ure. Drugo pravilo glede časa je enakomerna porazdelitev porcij in pogostost njihove uporabe - od 4 do 7 krat na dan.
Eno glavnih skrivnosti koristi kumar za izgubo teže lahko imenujemo tartronska kislina, ki jo vsebuje - snov, ki še ni popolnoma raziskana, ki zavira absorpcijo ogljikovih hidratov in aktivira sposobnost telesa za razgradnjo maščob kot pri običajnem pomanjkanju prehrane (kar je bistvo večine diet), in med fizičnim naporom.
Poleg tega so še kumare:
• vlaknine za zadovoljitev lakote, normalizacijo prebavnega trakta, odstranjevanje toksinov in toksinov;
• nekateri minerali (kalij, magnezij, fosfor) za izboljšanje in pospešitev presnovnih procesov.
Pomembno pa je upoštevati, da je strožja kumarina dieta za hujšanje, večja je verjetnost stranskih učinkov:
• omotica;
• splošna šibkost;
• poslabšanje kože, las in nohtov.
Zadevo delno popravite z jemanjem vitaminsko-mineralnega kompleksa.
In še vedno obstajajo primeri, ko lahko pozabite na prehrano na kumarah:
• urolitiaza;
• peptični ulkus želodca ali dvanajstnika;
• gastritis s povečano kislostjo želodčnega soka;
• kronične bolezni srčno-žilnega sistema.
Katera hrana je dovoljena pri hujšanju za kumarovo dieto
1) zelenjava - dovoljeno je skoraj vse, omejitve veljajo samo za krompir in sladki krompir. Vse, kar je mogoče, jemo surovega. Dovoljeno je uživati zelenjavo brez omejitev - koper, peteršilj, čebula, zelena, glavice in listnata solata, bazilika, cilantro.
2) sadje, spet - sveže, v bistvu katero koli, vendar so še posebej priporočljiva jabolka, hruške, avokado in mango, malo po malo lahko uživate grozdje, breskve in češnje. Po volji jedo sadno kašo ali sveže stisnjeno iz nje.
3) fermentirani mlečni izdelki - nujno brez maščob - skuta, jogurt, kisla smetana, kefir, jogurt in le občasno - trdi sir.
4) jajca - piščanci in prepelice, bolje je - kuhana ali surova, v skrajnih primerih - v obliki lahkih jajčnih jedi (minus umešana jajca, plus - omleta kot v vrtcu).
5) meso - file z zajčkom in perutnino z nizko vsebnostjo maščob (piščanec, puran), teletina, pa tudi rečne in morske ribe, spet - z nizko vsebnostjo maščob.
6) kaša - samo na vodi, ponavadi je to riž, ajda, manj pogosto - ječmen ali ovsena kaša.
7) izdelki iz moke - v prvi polovici dneva lahko prvotno pojeste rezino polnozrnatega kruha ali bodisi že pripravljen suh rženi kruh.
8) mineralno (lahko penečo) vodo je dovoljeno piti 2 kozarca na dan, zeleni in zeliščni čaji so dovoljeni brez omejitev.
Dovoljeni načini priprave drugih tečajev s kumarovo dieto za hujšanje vključujejo:
• vretje v vodi ali kuhanje na pari;
• gašenje;
• peka v pečici ali na žaru.
Ker je dolgočasno preprosto kumarice, se iz njih pogosto pripravijo hladne juhe (različice okroška) in solate, za katere lahko vzamete malo sončničnega ali olivnega nerafiniranega olja.
Česa ne morete jesti s kumarovo dieto za hujšanje
Kljub dejstvu, da je prisotnost soli v prehrani ključnega pomena za vse procese, ki se dogajajo v človeškem telesu, pa kratkotrajna zavrnitev le-tega, ki je pogoj za prehrano kumar, ne povzroči zdravja.
In za izboljšanje okusa hrane ni prepovedano dodati malo začimb in začimb.
Prav tako je treba izključiti običajni črni čaj in kavo, pa tudi kakav in seveda sladke gazirane pijače.
Po mnenju nutricionistov znani sladkor po vsem svetu sploh nima mesta v zdravi prehrani. V skrajnih primerih lahko na isti skuti dodamo ščepec trsnega (rjavega) sladkorja ali nekaj kapljic javorjevega sirupa.
Običajno pa bi moralo biti v zvezi s sladkarijami zgoraj dovoljena hrana dovolj.
Za izdelke iz pšenične moke je stroga prepoved:
• testenine;
• beli kruh;
• piškotki in torte.
Prav tako morate popolnoma opustiti naslednje:
• mleko in maslo;
• oreški;
• suho sadje;
• konzervirana hrana;
• čokolada, marshmallows, marmelada in druge sladkarije;
• mastno meso (svinjina, jagnjetina);
• musli;
• klobase.
Vzorec jedilnika kumare diete za hujšanje
7-dnevna dieta s kumarami pridobiva vse večjo priljubljenost in združuje ne preveč strogo dieto s privlačnim rezultatom izgube teže - 5-7 kg.
V dani dnevni prehrani je priporočljivo jesti 1,5-2 kg kumar.
Število prigrizkov je 2-3 od zajtrka do 22:00 (bolje je, da večerjo načrtujete ob 20:00).
Prvi dan
Zajtrk - polnozrnati toast, kumare, kefir in zelena smoothie.
Kosilo - 100 g kuhanega riža, 150 g pečenih piščančjih prsi, solata iz kumar z redkvico in paradižnikom, zeleni čaj.
Večerja - kuhano jajce in kumare, pijača iz vrbe-čaj, ribezov list in jagode.
Prigrizki - 2 jabolki ali pomaranča in hruška.
Drugi dan
Zajtrk - beljakovinska omleta iz 4 jajc, kumara solata z zelišči, grenivkino-pomarančni sok.
Kosilo - 200 g pečenih rib in 150 g pečenih bučk pod kislo smetano in zelišči, narezane kumare in surovo korenje, posuto z limoninim sokom, zelenim čajem.
Večerja - 100 g skute, kumar in zelišč, nasekljanih v kefirju.
Prigrizki - jabolko ali 3-5 marelic.
Tretji dan
Zajtrk - kuhano jajce, kumara solata z zelišči in preliv iz kisle smetane z začimbami, zeleni čaj.
Kosilo - 200 g dušene zelenjave, 150 g ajdove kaše, kumare, rooibos.
Večerja - okroshka iz kumar in redkvice na kefirju, kuhano jajce.
Prigrizki - melona kolektivni kmet ali 3 jabolka.
Četrti dan
Zajtrk - skuta s kislo smetano, 1 kuhano jajce, kumare, zeleni čaj.
Kosilo - 400 g zelenjavne pirejeve juhe, 30 g trdega sira, kumara solata z redkvico, korenje in jabolko sveže.
Večerja - kumare in jogurt.
Prigrizki - šopek grozdja in peščica češenj ali jabolko in pomaranča.
Peti dan
Zajtrk - polnozrnati toast, solata iz kumar in belega zelja s korenčkom in jabolki, zeleni čaj.
Kosilo - 200 g pečene telečjega mesa, 100 g kuhanega riža, kumara solata s paradižnikom, zeleni čaj.
Večerja - 100 g skute s kislo smetano, kumara solata z redkvico, kefirjem.
Prigrizki - 2 banani ali jabolko.
Šesti dan
Zajtrk - poširano jajce, toast iz celega zrna, kumara solata z rdečim zeljem in zeleno čebulo, zeleni čaj.
Kosilo - 200 g brokolija, dušenega v kisli smetani z zajcem, solata iz kumar z zelišči, zeleni čaj.
Večerja - okroshka kumare z redkvico na kefirju.
Prigrizki - 6 sliv ali pomaranče in 1 jabolko.
Sedmi dan
Zajtrk - kumarova solata z zelišči in paradižnikom, zeleni čaj.
Kosilo - 100 g kuhanega riža, 40 g trdega sira, kumare, zeleni čaj z jasminom.
Večerja - 150 g skute, pečena pesa z rastlinskim oljem, kumare, korenčkov sok.
Prigrizki - 2 jabolki ali pomaranča in banana.
Druge možnosti za kumarovo dieto za hujšanje
Odlični rezultati (hujšanje doseže 2 kg na dan) se razlikujejo pri mono dietah s kumarami. V tem primeru se ves dan pripravi solata 2,5-3 kg kumar, zelišč in par žlic rastlinskega olja. Razdelite na 4-5 obrokov. In trajajo kot 3-5 dni.
5-dnevna dieta kumar in kefirja deluje na podoben način - porabili naj bi 1-1,5 kg na dan obeh, v mešanici ali ločeno - stvar okusa.
Če dodate ajdo kefirju in kumaram - prehrano lahko raztegnete za 10-14 dni, s pričakovanjem, da boste izgubili 10 kg. Poleg tega nutricionisti priporočajo spreminjanje sorte žit v enem dnevu - iz navadne ajde v zeleno (iste vrste, vendar ne ocvrte, ki vsebuje več hranilnih snovi). Ajdo jemo strogo do 16. ure.
Edinstven plus prehrane je dejstvo, da je v njej dovoljena sol. Vsaj, vendar nekateri ljudje ne prenašajo njegove odsotnosti po posameznih značilnostih.
Glavna stvar je, da sami kumar ne poškropite z drobtinami - to bo uničilo njihove koristne lastnosti.
Zato slana voda za žita.
Omeniti velja tudi kumarovo dieto, ki je priljubljena v ZDA. Zasnovan je 14 dni in vsebuje običajno prepovedane izdelke v drugih menijih. Na primer krompir, nekaj soli in kave.
Toda hkrati vam v kombinaciji z intenzivnim fizičnim naporom in pitjem tekočin v količini 2 litra na dan omogoča delitev s 3-5 kg.
In tukaj si lahko približno zamislimo ameriško prehrano (sprejeto zlasti na Zahodni obali v Kaliforniji) v enodnevni različici z možnostjo zamenjave izdelkov (ki dva tedna tvori določeno sorto):
• zajtrk - kava (zeleni čaj), 2 kuhana jajca (omlete iz njih), rezina kruha iz polnozrnate moke (ali koruzne);
• kosilo - 2 pečenega krompirja, 200 g kuhanih piščančjih prsi (200 g konzervirane ribe v lastnem soku), sadni sok, oreški za goste.
• Večerja - 300 g skute in naravni jogurt.
Poleg tega naj bi čez dan pojedel 500-800 g jabolk.
In seveda - kumare, zaužiti jih je treba najmanj 1,5 kg z neomejeno količino svežih zelišč.
