Obilje mandarinskih kož, ki spominjajo na zasukane cvetne liste cvetov belo-oranžne barve, ni primerno imenovati in šteti za smeti. Teoretično lahko najdejo raznoliko in zelo uporabno uporabo, o kateri bomo v resnici govorili pozneje.
Mandarine so citrusi primerni za različne dobrote. Na primer, kandirano sadje.
Kandirano sadje
Sestavine
- 600 g svežih skorj;
- 1 kg sladkorja;
- 250 ml vode.
Kuhanje:
- Mandarine olupite in narežite na majhne koščke.
- Zložite v posodo, napolnite s hladno vodo in odložite 3 dni, pri čemer vsake 8-12 ur menjajte vodo.
- Vodo odcedite še zadnjič, sperite skorje in jih postavite v primerno posodo na štedilniku.
- Zalijemo s kozarcem vode, zavremo in vremo 10 minut.
- Kožice zložite v tesnilo in tekočino vrnite v štedilnik.
- Vmešajte sladkor in med mešanjem pražite.
- Zalijte jim skorje, jih pustite, da se 12 ur namočijo v sladkosti.
- Nato ga spet postavite na štedilnik in na minimalni vročini kuhajte 15-20 minut.
- Pekač ponovno zložite v zatičnik, nato pa ga položite na peki papir v tanki plasti na pekač / mizo.
- Po 24 urah, ko so kandirano sadje pripravljeno, jih lahko še vedno potresete s sladkorjem v prahu.
Za peko, sladice, pa tudi eksotične glavne jedi in prigrizke je uporabna lupina.
Posušena lupina
Sestavine
- 500 g mandarin.
Kuhanje:
- Sadje temeljito operemo, osušimo in očistimo.
- Z nožem odrežite belo plast s skorj, pri čemer poskušate čim bolje pustiti le svetlo zgornjo plast lupine, ki pravzaprav velja za lupino citrusov.
- Tako pripravljene kože narežite na tanke trakove.
- Lupino lahko pustite, da se 24 ur posuši pri sobni temperaturi, lahko jo naredite v nekaj urah v rahlo ogreti pečici z odprtimi vrati.
- Posušeno lupino po želji postavite v skledo mešalnika in jo na drobno na drobno na drobtine. Pomembno je upoštevati, da v ta namen ni priporočljivo uporabljati mlinčka za kavo - v njem lahko ostane značilna, ne puščajoča aroma.
Lahko pa si pripravite tudi čaj, še posebej primeren pri mrazu, segrevanju in krepitvi imunskega sistema. Čudovito ga je postreči s kratko pečenimi piškotki, na primer z ingverjem, s suhimi brusnicami.
Čaj
Sestavine
- 3 žličke list črnega čaja;
- 2 škatli kardamoma;
- posušena lupina iz ene mandarine;
- 750 ml vode.
Kuhanje:
- Sadno kožico dajte v čajnik, zdrobljen (v možnarju) kardamom, prelijte čajne liste.
- Vse napolnite s svežo kuhano vodo.
- Štejte 8-12 minut in napitek nalijte v skodelice.
Nežno čiščenje in globoka prehrana z dragoceno paleto vitaminov (C, E, A) se lahko koži telesa predstavi s pripravo pilinga, masiranjem, ki ji daje svileno mehkobo.
Piling
Sestavine
- 40 g posušene mandarinske olupke, mlete v prah;
- 5 žlic. l morska sol;
- 20 ml nerafiniranega oljčnega olja;
- 3 kapljice eteričnega olja mandarine.
Uporaba:
- Mešajte lupinico s soljo.
- Suhi mešanici dodajte olivno olje, nato eterično, vse dobro premešajte.
- Brez odlašanja nanesite piling na telo, masirajte tretirana območja.
- Po 10 minutah sperite piling z zelo vročo vodo.
Za obraz lahko pripravite osvežilno masko, ki odstrani maščobni sijaj (zaradi maščobnih kislin in vitamina B1 iz mandarine), zaradi česar koža postane gladka in gladka.
Maska
Sestavine
- 1 tsp posušene mandarinske kože, zmlete v prah;
- 1 tsp naravni jogurt (kisla smetana, jogurt);
- 1 svež rumenjak.
Uporaba:
- Združite lupino z rumenjakom in fermentiranim mlečnim izdelkom, dobro premešajte.
- Izdelek razdelite na kožo obraza, predhodno očiščeno (in po možnosti na pari), da se izognete predelu okoli oči.
- Po 15 minutah se umijte s toplo vodo, nato pa obraz obrišite s kocko ledu.
Za zdravo pijačo sveže mandarine olupimo z vodo v razmerjih 1:10 in po vrenju 10 minut juho infuziramo 1 uro. Potem je čas, da ga napijete in pijete 1-3 krat na dan, vendar ne na prazen želodec in delite z obroki v presledkih, ki niso krajši od 1 ure.
Po tradicionalni medicini takšno orodje:
- izboljša prebavni trakt;
- deluje kot choleretic;
- odstranjuje toksine in toksine iz telesa.
Sveže kože se uporabljajo tudi za pripravo inhalacij za prehlad in za izboljšanje dihalnega sistema (vključno z zatiranjem neproduktivnega kašlja in olajšanjem odvajanja sputuma). Če želite to narediti, je treba lupino postaviti v posodo z ozkim "grlom" in, natočiti vrelo vodo v razmerjih 1: 5, takoj začeti dihati naraščajočo paro.
Sveže mandarinske kože, položene na police, kjer so shranjene vrečke / kozarci / škatle s hrano, učinkovito ščitijo kuhinjo / shrambo pred številnimi škodljivci, vključno z moli in mravljami. Glavna stvar je, da lupino pravočasno spremenite - pomaga, le medtem ko sprošča eterična olja.
Elegantna malenkost notranjosti je lahko vrečka z mandarino. Njihova zasnova ni nič manj pomembna kot vsebina. Naj bodo na primer vrečke iz večbarvne organze, vezane s svilenimi trakovi, vezene s perlicami in s pajkicami.
Vrečko lahko naredite na primer poleg suhe mandarinske lupine iz suhega:
- vijolično cvetje;
- cimetove palice;
- cvetovi sivke;
- metini listi;
- strok začimb;
- vejice rožmarina.
Poleg tega je priporočljivo, da nekatere rastline dopolnite s svojimi eteričnimi olji - tako bo vrečka veliko bolj izrazita.
Teoretično so kožice vseh agrumov - pomaranče, limone, limete, mandarine, grenivke enako uporabne za sobne in cvetne rastline.
Zahvaljujoč temu gnojilu rastline hitreje rastejo, manj zbolijo, škodljivci se prestrašijo, prav tako pa - vsebnost dušika v tleh narašča.
Najbolj priljubljena sta dva recepta gnojil.
Sveže kože so dobre za jesen / zimo in prebivalce okenske police / balkona. Vsak kozarec je treba tri četrtine napolniti z olupkom, nato pa dolivati vodo, vztrajati en dan in tekočino odcediti. In pred zalivanjem (1-krat na mesec) - razredčimo ga z vodo v razmerjih 1: 3.
Če se lupina iz mandarin nabere vso zimo za pomlad in poletje, bo recept nekoliko drugačen. Primerno posodo napolnite s kožami enake prostornine - tri četrtine, vendar - napolnite z vrelo vodo in odložite točno toliko časa, da se ohladi. Filtrirana za namakanje (2-krat na mesec) se tekočina razredči z vodo v razmerjih 1: 5.
