Beli poper je zelenjava, ki združuje ogromno vitaminov in snovi, koristnih za telo. Lahko blagodejno vpliva na telo in je profilaktično pri številnih boleznih.
Značilnosti sestave paprike in prednosti sestavin zelenjave
Barvita svetla zelenjava ima ne le privlačen videz in okus, temveč tudi bogato sestavo. Beli poper zaradi svoje nasičenosti z vitamini blagodejno deluje na telo. Sestavljen je iz:
1. Vitamini:
• visoka vsebnost vitamina C - zelenjava je v svoji količini presegla celo ribezove jagode, limone in pomaranče;
• alfa in beta karoten;
• tiamin;
• riboflavin;
• vitamini skupine B - folna in pantotenska kislina;
• vitamini K, PP, E;
• holin.
2. Makro in mikroelementi:
• kalcij;
• kalij - visoka koncentracija (211 mg);
• fosfor;
• baker;
• cink;
• natrij;
• železo;
• mangan;
• selen.
3. Aminokisline:
• trelonin;
• lizin;
• fenilalanin;
• arginin;
• levcin;
• triptofan;
• valin;
• prolin;
• glicin;
• tirozin in drugi.
4. Maščobne in polinenasičene kisline:
• Omega 3;
• Omega 6;
• palmitic;
• linolenska;
• stearinska;
• linolna;
• miristično.
5. Vlakna.
6. Alkaloid kapsaicin.
Pomembno je, da v sestavi popra skoraj ni sladkorja, čeprav ima tudi sladkast okus, je zelenjava nizkokalorična (29 kcal na 100 g izdelka). Sestava ploda je dobro uravnotežena, človeškemu telesu zagotavlja vse potrebne snovi za lepoto las, kože, nohtov, splošnega tona, zdravja notranjih organov, sklepov in dobrega razpoloženja.
V zelenjavi različnih barv se lahko koncentracija snovi razlikuje, zato je najbolje, da jih jeste vse.
Nedvomna prednost tako dragocene zelenjave je celoletna prisotnost na prodajnih policah, v nekaterih sezonah pa lahko kupljena paprika škodi.
Katere so prednosti paprike: uporabne lastnosti zelenjave
13 glavnih uporabnih lastnosti večbarvne zelenjave:
1. Preprečevanje razvoja raka - zelenjava je bogata z antioksidanti, ki so pomembni za telo, ima protivnetni učinek ter preprečuje nastanek in povečanje malignih novotvorb, zlasti raka želodca, požiralnika, prostate, mlečnih žlez, debelega črevesa, pljuč.
2. Preprečevanje srčno-žilnih bolezni in žilnih bolezni - sestava, nasičena s kalijem, antioksidanti in magnezijem, pomaga odpraviti vnetje arterij, ki vodijo do nastanka srčnih bolezni, krvnih žil, sladkorne bolezni. Uživanje stroka z beli poprom pomaga zniževati holesterol v telesu, kar zmanjšuje tveganje za srčni infarkt, možgansko kap in tudi, zahvaljujoč vitaminu P, krepi krvožilni sistem.
3. Znebi se odvečnih kilogramov - snov kapsaicin pomaga učinkovito kuriti maščobe, tako da lahko beli poper normalizira presnovo.
4. Izboljšanje kože - poper daje koži varnost pred škodljivimi učinki ultravijoličnih žarkov, suhostjo, prezgodnjim staranjem, rakom. Sestava bogata z vitaminom C sodeluje pri tvorbi kolagena v telesu, ki je tako potreben za ohranjanje zdrave in lepe kože.
5. Skupna podpora - zahvaljujoč sladkemu popru se lahko znebite nelagodja in nelagodja pri artritis bolezni.
6. Pljučno izboljšanje zdravja - antioksidanti v sestavi so sposobni zaščititi človeška pljuča ne le pred rakom, temveč tudi pred tuberkulozo, razvojem kronične oblike bronhitisa, pljučnice.
7. Podpora in izboljšanje vida - snovi zeaksantin in lutein lahko preprečita razvoj starostnih očesnih bolezni, na primer makularno degeneracijo, in vitamin A kot sestavina popra, upočasni rast katarakte, poveča ostrino vida, lajša utrujenost oči.
8. Izboljšanje hematopoeze - zahvaljujoč vitaminu C se železo dobro absorbira v človeškem telesu, zelo koristno bo ljudem s slabokrvnostjo zaradi pomanjkanja železa jesti to zelenjavo.
9. Lepota las - tako kot koža je naravna snov kolagen bistvenega pomena za ohranjanje zdravja lasnih mešičkov. Bolgarski rdeči poper lahko izboljša rast las in prepreči izpadanje las zaradi izboljšane tvorbe krvi. Papriko naj bi uživali plešasti moški.
10. Povečanje obrambne sposobnosti in imunosti - bogat vitaminsko-mineralni kompleks ima obnovljiv učinek na telo.
11. Krepitev živčnega sistema - redno uživanje celo majhne količine popra bo pomagalo telesu, da se spopade z živčnim stresom, nespečnostjo, sistematičnim stresom in dolgotrajno utrujenostjo.
12. Izboljšanje duševne aktivnosti - vitamini skupine B izboljšujejo spomin, kar je zelo potrebno za starejše ljudi in tiste, ki se ukvarjajo z miselnim delom.
13. Zdrava nosečnost - telo bodočih mater potrebuje več kot druge zaradi nasičenosti z vitamini in minerali, ki jih je dovolj v beli poper. Zelenjava lahko prepreči razvoj pomanjkanja železa, kalcija, razvoj napak v nevronski cevi ploda.
Ali imajo paprike lahko kontraindikacije?
Čeprav se zelenjava izrazito odlikuje po uporabnih lastnostih, lahko povzroči beli poper in škoduje telesu, če kombinirate uporabo ploda z določenimi boleznimi. Ne jejte popra:
• s hemoroidi;
• z aritmijo;
• s kolitisom;
• z razjedo želodca ali dvanajstnika;
• s težavami z jetri in ledvicami;
• epileptiki in ljudje, ki trpijo zaradi močne razdražljivosti centralnega živčnega sistema;
• ljudje z bolnim srcem, in sicer z angino pektoris;
• tisti, ki imajo gastritis ali imajo povečano kislost želodca.
Bolgarski poper ima tudi naslednje kontraindikacije:
1. Sestava vključuje eterična olja, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo, izpuščaje ali neprijeten srbenje.
2. Zelo pogosto se zelenjava predobdela s škodljivimi pesticidi, da ohrani njihovo predstavitev in podaljša rok njihove uporabe. Verjetnost pridobitve “čistega” izdelka je največja med julijem in septembrom.
3. Paprika lahko zniža krvni tlak, zato morajo biti ljudje s hipotenzijo previdni pri zelenjavi.
Beli poper: koristne lastnosti in uporaba v tradicionalni medicini
Uporabne lastnosti beliga popra so človeštvu poznane že zelo dolgo. Ni za nič, ker se zelenjava in njene sestavine aktivno uporabljajo pri alternativnem zdravljenju različnih bolezni. Na primer, sok popra in drugega sadja še starodavni zdravilci izvlečejo in predpišejo bolnikom za splošno izboljšanje telesa. Pol kozarca pijače in danes lahko pijete vsak dan, da povečate ton telesa.
Pozimi, ko sveže, naravne, ekološke zelenjave ni tako enostavno najti, lahko uporabite predhodno nabran zdravi sadni prah.
Zrelo sadje velja za najbolj dragoceno, saj vsebnost koristnih snovi v njih doseže največjo oceno.
Otrokom dajte poper sok, da povečate apetit, če dodate žlico medu v eliksir, bo imel sedativni učinek na telo. Za lajšanje želodčnih kolik morate po jedi zaužiti mešanico paprike, korenja in špinače.
