Zajtrk je zelo pomemben za zdravje. Na to kažejo številne študije. Dokazano je na primer, da če ženska zjutraj ne zajtrkuje, je bolj verjetno, da bo pod stresom in depresijo.
Razlog je v tem, da se skupaj z zajtrkom prikrajšamo za mikrohranila in druge hranilne snovi. Rezultat je zlom, letargija, oslabitev imunskega sistema.
Veliko napako delajo tisti, ki želijo shujšati in na dieti preskočijo zajtrk. Učinek je popolnoma obraten. Občutek lakote za večerjo se poveča do te mere, da ga je težko nadzorovati. Ljudje, ki zanemarjajo zajtrk, pogosto tvorijo kamne v žolčniku.
Če želite kar najbolje izkoristiti zajtrk, si morate zapomniti in upoštevati naslednje:
1. Najboljši čas za zajtrk je od 7. do 8. ure.
2. Če želite povzročiti občutek lakote, je koristno narediti lahko telesno vadbo pred jutranjim obrokom.
3. Zajtrk naj bo pravi, le tako bo koristil zdravju. Racionalno sestavljen jedilnik vam bo pomagal preprečiti prigrizke in čakanje na večerjo brez težav, kar je zelo učinkovito pri hujšanju.
4. Zjutraj je koristno uživati živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, beljakovine, vlaknine, kalcij, vitamine skupine B in železo: žitarice, skuto, jajca, sir, losos, sveže sadje.
5. Ni priporočljivo sladkarij, peciva iz sladkega testa in mastne hrane.
6. In ne pozabite spiti kozarec vode pred zajtrkom. To prispeva k boljšemu delovanju prebavil.
