Uživanje rib je nujno in nujno zdravje. Prednosti polloka v velikih količinah omega-3 maščobnih kislin, vitaminov in mineralov.
Pollock spada med vrste trsk rib. To je dragocena komercialna riba. Dietno meso z nizko vsebnostjo maščob cenijo prehrambeni izdelki po vsem svetu.
Škoda Pollock
Z lovljenjem šol te ribe se iz nje pripravi okusna konzervirana hrana. Gosto sivkasto mesno rezino narežemo na tanke dolge plošče, jih solimo, dodamo začimbe, začimbe, barvamo in razvaljamo v kozarce.
Ljudje, ki trpijo zaradi želodčne razjede, gastritisa, odpovedi jeter, imajo težave s trebušno slinavko, konzervirana hrana iz te ribe je kontraindicirana za uživanje. Pollock je v večjih količinah škodljiv v konzervirani obliki.
Življenjska doba polloka doseže trideset let. To je plenilec, ki se prehranjuje z raki, majhnimi ribami in kaviarjem drugih rib. Odrasla oseba doseže težo 15-17 kilogramov.
Pollock je škodljiv tudi za ljudi s hudo obliko alergije na hrano ali nestrpnosti do morskih sadežev. Riba vsebuje veliko joda, zato morajo tisti, ki trpijo zaradi bolezni ščitnice, paziti na jedi iz te ribe.
Previdno je treba k uporabi polloka pristopiti ljudi z okvarjenimi hematopoetskimi procesi, bolezni ožilja, živčevja, ker ta riba vsebuje veliko količino kobalta. Pollock je škodljiv za ljudi, ki so nagnjeni k krvnim strdkom.
Ugodnost polloka
Riba vsebuje vitamine, minerale, ki jih redko najdemo v drugih izdelkih, polinenasičene maščobe. 100 gramov polloka vsebuje 19,2 grama čistih beljakovin, le 1 gram maščobe ob popolni odsotnosti ogljikovih hidratov. Ta prehrana ribe je indicirana za hujšanje. Pollock je uporaben za športnike, saj je zaradi svoje edinstvene sestave nepogrešljiv izdelek, vir beljakovin in beljakovin.
Nosečnice in doječe ženske, otroci, starejši potrebujejo izdelek, kot je pollock. Ta riba je indicirana za uporabo mladih zakonskih parov, ki si želijo postati starši.
Pollock je zelo hranljiv. 100 gramov te ribe vsebuje 88 kilokalorij, kar je približno 6% dnevnega vnosa. Jedi iz te ribe so primerne za tiste, ki spremljajo svoje zdravje in ohranjajo optimalno telesno težo.
Pollock, kot vsaka druga slanovodna riba, vsebuje polinenasičene maščobne kisline Omega-3. Običajno v prehrani urbane osebe prevladujejo omega-6 maščobne kisline, ki v telo vstopijo iz živil, kot so majoneza, kisla smetana, jajca, mastno ocvrto meso, hitra hrana in globoko ocvrti krompir. Vsi ti izdelki so nasičeni s holesterolom, katerega visoka vsebnost v telesu je izjemno škodljiva in nezaželena.
Po podatkih ministrstva za zdravje bi moralo biti razmerje maščobnih kislin Omega-3 in Omega-6 3 običajne enote proti 7 oziroma vsaj vzdrževati ravnovesje 50/50. Kot kaže, ima večina ljudi še vedno neravnovesje v prid Omega-6 v razmerjih 10 enot Omega-3 do 50 ali celo 70 ali več enot Omega-6.
To razmerje je veliko nevarnosti, saj maščobne kisline omega-6 uničujejo in izzovejo vnetne procese po telesu. Omega-3 nasprotno krepi sklepe in celice celotnega telesa, spodbuja hitro celjenje ran in obnovo poškodovanih tkiv. Prevlada omega-6 vodi v krvne strdke, zamašitev krvnih žil, hitro staranje kože. Omega-3 je močan antioksidant, ki preprečuje škodljive učinke prostih radikalov.
Pollock je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, zato so njegove koristi za telo tako velike in velike. Morska riba je bistvena v prehrani vsakega človeka. To je še posebej pomembno za majhne otroke. Omega-3 v resnici spodbuja možgansko aktivnost in tako omogoča, da možganske celice rastejo in se razvijajo. Uživanje saita vsaj dva ali trikrat na teden na 100 gramov bo pri odraslih znatno zmanjšalo tveganje za nastanek raka. Otroci se bodo lahko uspešno učili, obvladovali šolske obremenitve.
Vsebina koristnih elementov v ribah
Pollock je edinstvena riba. Je veliko cenejša od drugih vrst rib trske, vendar nima nič manjše koristi za zdravje ljudi. Njeno meso vsebuje kompleks vitaminov in mineralov na 100 gramov izdelka in ustrezen dnevni vnos:
1. kalij - 14%;
2. kalcij - 1,5%;
3. magnezij - 6,3%;
4. natrij - 5,4%;
5. mangan - 2,5%;
6. železo - 5%;
7. jod - 100%;
8. kobalt - 200%;
9. fosfor - 17,4%;
10. krom - 110%;
11. cink - 7,1%;
12. baker - 12%;
13. molibden - 5,7%;
Koristi za zdravje Pollock
Kalcij, magnezij, fosfor - Tri brata, ki morata v telo vnesti vse skupaj, tako da se telesu prepotreben kalcij absorbira in uporablja za gradnjo kostnega tkiva, ne pa na nastanek kalcifikacij. Te tri komponente so skupaj v zelo ugodnih razmerjih.
Natrij sodeluje pri ravnotežju elektrolitov. Pomembno je ohranjati uravnoteženo ravnovesje slane vode v človeškem telesu. Da se izognete oteklinam in dehidraciji. Prav te procese nadzira natrij, ki ga najdemo v polloku.
Železo je treba zaužiti vsak dan. Telo ni sposobno sam razmnoževati tega elementa, zato ga je treba vsak dan dopolnjevati. Ta element podpira raven hemoglobina v krvi, kar je potrebno za dobro počutje in oksidativne procese v telesu. S svojim pomanjkanjem se razvije anemija, oseba omotična, pojavijo se omedlevice do izgube zavesti. Pollock vsebuje tudi ta pomemben in uporaben element.
Za prebivalce osrednje Rusije je pomanjkanje joda postalo resnična težava. Jod je vključen v proces človekove rasti, vpliva na duševne sposobnosti, hormone in zdravje ščitnice. Ta element je pomemben zlasti v mladostniškem obdobju, zato ga mora pollock dnevno zaužiti mlajša generacija. 100 gramov te ribe vsebuje dnevni odmerek joda.
Kobalt je za človeka potrebno v zelo majhni količini, vendar je izredno pomemben za proces hematopoeze. Zahvaljujoč njemu se v kostnem mozgu odvija proizvodnja rdečih krvnih celic, železo se absorbira, kolikor je to mogoče, krvna sestava pa ostane konstantna. Kobalt je vključen v sintezo beljakovin, normalizira delovanje endokrinega sistema. Sodeluje tudi pri gradnji DNK, pod njegovim nadzorom se dogajajo presnovni procesi. Pomanjkanje kobalta povzroči oslabitev imunskega sistema, poveča tveganje za nastanek alergijskih reakcij, poslabšanje spomina. Tako pomemben element, ki ga ne najdemo v vseh izdelkih, velikodušno vsebuje dnevni odmerek 50 gramov polloka.
Baker Še posebej pomembno je za ljudi s sladkorno boleznijo, saj prav ta kovina nadzoruje proizvodnjo inzulina v telesu. Skupaj z železom baker nadzoruje raven hemoglobina v krvi. Baker je antioksidant, ki vpliva na proizvodnjo melanina, kolagena, ki je pomemben za ohranjanje mladostne kože in zdravih las.
Cink - Še posebej pomemben element za moške, zlasti za moške. Ta element v sledovih aktivno sodeluje pri proizvodnji testosterona. Med puberteto je zelo pomembno, da fantje ohranijo zadostno količino cinka v telesu, tako da se proces spreminjanja fanta v moškega odvija postopoma in brez pomanjkanja hormonov. Zato morajo mladostniki v prehrano vključiti pollock.
Molibden aktivno sodeluje v oksidativnih procesih človeškega telesa. Prav on pomaga pretvoriti nastale beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, kisik in vodo v energijo. Pomemben je tudi za izločevalni sistem.
Pollock vsebuje celo vrsto koristnih in potrebnih za človeško telo elemente v sledeh, kovine, vitamine. Nekatere snovi so v njem vsebovane v taki količini, da naredi ribe edinstven izdelek.
