Gorski pepel - splošni opis
Gorski pepel - rod listavcev lesnatih ali grmovnih rastlin iz družine Rosaceae. Listi gorskega pepela so dovolj veliki, listna plošča je neparna, ima široko in dlakavo površino. Številni beli, roza ali rdeči cvetovi so zbrani v gostih socvetjih korimboze, koncentriranih na samih koncih vej. Sadje - majhne sferične sočne jagode, njihova barva je neposredno odvisna od vrste gorskega pepela.
Gorski pepel - vrste in kraji rasti
Flora ima več kot 100 sort gorskega pepela. Med njimi so drevesa, visoka do 15 metrov, in majhni grmi. Paleta rodov je zelo široka in zajema skoraj vsa zmerna območja severne poloble: Severno Ameriko, Evropo, Azijo.
Od vseh vrst gorskega pepela so najpogostejši gorski pepel, ki ga v naravnih pogojih najdemo po vsej Rusiji, razen arktičnega pasu, in aronija, gojena vrsta, raste v naravi le v Severni Ameriki. Pri nas ga sadimo na vrtnih parcelah, da dobimo zdrave in sočne plodove.
Obstajajo tudi druge vzrejene sorte gorskega pepela, na primer vrtna gorska pepel, ki je cenjena zaradi velikega sadja z večjo vsebnostjo sladkorja. Desertna vrstica, ki jo je I. Michurin pridobil s križanjem likerjev iz medenjaka, ima tudi pomembno vlogo v kulturi. Ima velike sladke jagode s pikantnim okusom. Poleg dobro znanih in razširjenih sort so vse vrste gorskega pepela zelo zdrave.
Gorski pepel - zdravilne lastnosti
Rowan navadni je morda znan vsakemu človeku. Vsi v otroštvu smo vsaj enkrat poskusili njegove grenko-kisle jagode rdeče barve, v katerih je bila koncentrirana ogromna količina vitaminov in drugih koristnih spojin. Ima protivnetne, vazokonstriktivne, adstrigentne, lahke diuretične in odvajalne, hipotenzivne učinke.
V tradicionalni medicini se plodovi gorskega pepela priporočajo pri pomanjkanju vitaminov in slabokrvnosti, ljudski zdravilci pa ga uporabljajo v širšem spektru. Verjame se, da gorski pepel zdravi protin, astenijo, hemoroide, glavkom, srbeč kašelj, gastritis, aterosklerozo in pomaga v boju proti raku, boleznim ledvic in jeter. Jagodni sirup se uporablja pri revmi in urolitiazi. Sok spodbuja boljše celjenje ran, razjed, pa tudi odstranjevanje bradavic.
Nič manj priljubljena v ljudski medicini je pridobila in chokeberry, ki je našla svojo uporabo pri zdravljenju hipertenzije in očesnih bolezni.
Gorski pepel - odmerne oblike
Dragocen del zdrave rastline so njeni zreli sadeži, ki jih je treba pobrati po zmrzali. V tem času so bili manj kisli in grenki. Jagode, raztrgane poleti, lahko zamrznete ali posušite za nadaljnjo uporabo.
Gorski pepel - recepti tradicionalne medicine
- Odprtje suhega sadja jemljemo pri zaprtju, migreni, hipertenziji, aterosklerozi, prebavnih boleznih, revmatizmu. Če ga želite pripraviti, morate vzeti dve ali tri mize. žlice surovin, nalijte vrelo vodo (500 ml), vztrajajte pol ure, stisnite in pijte ½ skodelice tri do petkrat na dan.
- Sok in sveže jagode je treba uporabljati pri gastritisu, prehladu, hipertenziji, hemoroidih. Pijte ga sveže 50-70 ml trikrat na dan.
- Jagode gorskega pepela v kombinaciji z medom so odlično zdravilo proti kamenjem v žolčniku. Potrebno ga je jesti vsak dan 1-2 meseca.
- Tonična infuzija za slabokrvnost in pomanjkanje vitaminov: dve čajni žlički sadja (suhega ali svežega) prelijte s 400 ml vrele vode, pustite, da se ohladi, nato dodajte med ali sladkor po okusu. Vzemite takšno infuzijo priporočamo 4-krat na dan po sto mililitrov.
Gorski pepel - kontraindikacije
Kontraindikacij za uporabo ni. Vendar je treba opozoriti, da ima gorski pepel sposobnost povečanja kislosti želodca, zato ga ni priporočljivo uporabljati v zelo velikih količinah.
Pripombe
