Pečeno jabolko - zdrava in okusna sladica!
Kaj še potrebuješ? Da je bila dobrota pripravljena preprosto in hitro.
Multicooker se odlično spopade s to nalogo.
V njej je veselje narediti pečena jabolka.
Ne verjamete?
Pečena jabolka v počasnem kuhalniku - splošna načela priprave
Jabolka pečena cela, polovice in z različnimi nadevi. Vse je odvisno od recepta in uporabljenih sestavin. Za peko lahko uporabite katero koli sadje, vendar se ne sme pokvariti in poškodovati. Cela jabolka na več mestih preprosto naluknjamo in pošljemo v počasen štedilnik. Vendar je veliko bolj zanimivo kuhati sadje z različnimi dodatki.
Kaj se uporablja za polnjenje:
• sladkor, med;
• oreščki, suho sadje;
• jagode;
• skuta, kremni sir;
• različna žita;
• cimet, vanilija.
Pogosto zmešamo več vrst izdelkov in nadevamo sadje. Pri jabolkah se iz strani škrbine izreže luknja. Lahko predhodno izrežete ploščo, ki bo služila kot klobuk. Velike plodove lahko preprosto prerežete na pol in izberete sredino s semeni, dobite edinstvene čolne.
Počasi kuhalnik pred polaganjem nadevanega sadja namažite z oljem. Pripravite jed na programu Pečenje. Čas izberemo posamično, odvisno od vrste uporabljenih jabolk, sestave nadeva.
Recept 1: Enostavna pečena jabolka v večjedelcu
Čudovit način kuhanja pečenih jabolk v počasnem kuhalniku, ki se lahko uporablja za otroško in dietno hrano. Po potrebi se sladkor lahko izloči ali zmanjša.
Sestavine
• tri jabolka;
• 3 tsp sladkorja
• 1 tsp brez griča mletega cimeta;
• rezina masla.
Kuhanje
1. Vzemite košček masla in zdrgnite dno multicookerja.
2. Vklopite način "Pečenje" in pustite, da se enota segreje.
3. Jabolka operemo, odstranimo zgornji pokrovček, približno 0,5 centimetra.
4. Vzemite majhno žlico in vzemite škrbino skupaj s semeni. Toda ploda ne prebodite z nasprotne strani.
5. Jabolka prestavimo na počasen kuhalnik.
6. Zmešajte granulirani sladkor s cimetom. Namesto tega lahko dodate malo vanilije ali vanj dodate obe začimbi.
7. Enakomerno potresemo aromatični sladkor v vsako jabolko.
8. Pokrijte s predhodno izrezanimi pokrovi.
9. Zaprite počasen štedilnik.
10. Čas peke jabolk je v veliki meri odvisen od sorte in sočnosti sadja. Včasih je 20 minut dovolj. Nekaj jabolk in pol ure ni dovolj. Zato redno preverjamo stopnjo pripravljenosti.
Recept 2: Pečena jabolka v počasnem kuhalniku s skuto
Različica polnjenih jabolk v počasnem kuhalniku, za katero potrebujete navadne skute. Kot sladko polnjenje lahko uporabite že kuhano skuto maso, vendar ne sme biti tekoča. Sadje za to jed je bolje uporabiti velike.
Sestavine
• 3-4 jabolka;
• 180 gramov skute;
• 2-3 žlice sladkorja;
• 1 ščepec vanilije;
• 20 gramov masla;
• malo kisle smetane.
Kuhanje
1. Izperite jabolka, odrežite sredino, tako da se sodi izkažejo.
2. Zmešamo skuto z vanilijo in sladkorjem, za polnjenje lahko uporabimo med. Dodajte eno ali dve žlici kisle smetane, da bo nadev bolj nežen.
3. Če uporabljate že pripravljeno skuto, potem samo gnetite z žlico.
4. Jabolka napolnite s sladkim nadevom.
5. Podmažite dno multicookerja, položite sadje na isti razdalji drug od drugega.
6. Zaprite pokrov, vklopite način "Pečenje" 40 minut. Če so jabolka mehka, je 25 minut dovolj. Vsekakor morate po 20 minutah preveriti pripravljenost.
Recept 3: Pečena jabolka v počasnem kuhalniku z oreščki in medom
Varianta pečenih jabolk v počasnem kuhalniku z nenavadno aromo. Najbolje se obnese z orehi. Po želji ga lahko malo ocvrte, izkazalo se bo še okusnejše.
Sestavine
• tri jabolka;
• 30 gramov oreščkov;
• 70 gramov medu;
• nekaj cimeta;
• olje.
Kuhanje
1. Narežite oreške na koščke. Fino ne.
2. Dodajte med s cimetom in premešajte.
3. Odrežite sredino jabolk, tako da naredite ne zelo veliko luknjo.
4. Pripravljeno zarezo napolnite s sladkim nadevom.
5. Nadevane plodove zložite v namaščeno posodo z več kuhalnicami.
6. Zaprite in na programu pečenja kuhajte pol ure.
7. Vzamemo sadje, prestavimo v posodo, pustimo, da se jabolka ohladijo. Nadev bo zelo vroč.
8. Postrezite medena jabolka s sladoledom, stepeno smetano, jagodičevjem.
Recept 4: Pečena jabolka v počasnem kuhalniku s sladkim rižem
Če želite kuhati takšna jabolka, potrebujete kuhan riž. Ni ga treba posebej kuhati, lahko uporabite preostalo stransko jed, če v kaši ni začimb.
Sestavine
• 0,12 grama kuhanega riža;
• 50 gramov rozin;
• 1 žlica sladkorja;
• 3-4 jabolka;
• 30 gramov olja.
Kuhanje
1. Izperite rozine, dajte v skledo in prelijte z vročo vodo. Pustite pol ure.
2. Odlijemo vodo in vmešamo otekle rozine s kuhanim rižem, začinimo s sladkorjem. Lahko pa tudi brez njega, saj je grozdje precej sladko. Ali dodajte žlico medu.
3. Jabolkom odstranite "pokrov", izrežite škrbino in naredite veliko luknjo za polnjenje z rižem.
4. Zarezo napolnite s sladkim nadevom.
5. Dno multikukalnika namažite z oljem.
6. Preostali kos masla razdelimo s številom jabolk in damo na vrh nadeva.
7. Sadje prestavimo v posodo za kuhanje, pokrijemo z rezanimi pokrovi.
8. Vklopite način "pečenja" in kuhajte približno dvajset minut. Po potrebi lahko dodate čas.
Recept 5: Pečena jabolka v počasnem kuhalniku z herculi in jagodami
Različica neverjetnih jabolk, ki so napolnjena z ovseno kašo. Uporabljamo izdelek hitrega kuhanja. Potrebovali boste tudi več jagod. Podobno lahko za nadev uporabite maline, borovnice, robide.
Sestavine
• 2 veliki jabolki;
• 2 žlici ovsene kaše;
• 1 žlica medu;
• 5-6 jagodičja;
• olje.
Kuhanje
Jabolka operemo, iz njih izrežemo sodčke s stenami 0,5 centimetra. Ali pa razrežite na dve polovici in naredite čolne. Izberemo najbolj privlačno možnost. Odložite za zdaj.
Žito vlijemo v posodo, dodamo med in zmeljemo.
Jagode prerežite na pol. Velike jagode so lahko v štirih delih. Zmešajte z žitom. Če uporabimo borovnice, potem damo celo, enako z ribezom in drugimi majhnimi jagodami.
Jabolka napolnite z ovsenim nadevom.
Nadevane plodove prestavimo v prostor za kuhanje, ki smo ga predhodno namazali s koščkom olja.
Pečemo na "Peki" pol ure. Odprite, z zobotrebcem preverite mehkobo jabolka. Če sadje ostane trdo, nato čas kuhanja podaljšajte za deset minut.
6. recept: Pečena jabolka v počasnem kuhalniku z rikoto in malinami.
Varianta jabolk, pečenih v počasnem kuhalniku z nežnim nadevom. Namesto rikote lahko uporabite še en desertni sir, na primer Almette. Ni slabo z mascarponeom. Količino sestavin v dveh obrokih zaužijemo velika jabolka.
Sestavine
• 2 jabolki;
• 70 gramov rikote;
• 50 gramov malin;
• 1-2 žlici sladkorja;
• nekaj olja.
Kuhanje
1. Združite oprane jagode s kremnim sirom, dodajte sladkor. Če so jabolka kisla, lahko dodate več peska. Po okusu ga lahko nadomestimo z medom.
2. Odrežite vrhove opranih jabolk, ki bodo pokrovi.
3. Iz večine sadja smo izrezali zmogljive sodčke.
4. Jabolka napolnite z nadevom desertnega sira z jagodami.
5. Pokrijemo s pokrovi in pošljemo na namaščeno posodo multikuka.
6. Pečemo na ustreznem programu približno dvajset minut. V tej sladici naj glavno sadje ostane nekoliko trdno in pomembno je, da se ne razpade.
7. recept: Pečena jabolka v počasnem kuhalniku v lisnatom pecivu
Varianta neverjetno pečenih jabolk v počasnem kuhalniku, ki jih skuhamo v testo. Takšne žemljice in pite bodo ugajale vsem, brez izjeme. Uporabljamo že pripravljeno lisnato pecivo, dokler traja.
Sestavine
• 2 jabolki;
• listnato pecivo;
• 2 žlici rozin;
• 2 žlici medu;
• nekaj cimeta;
• olje;
• en rumenjak ali celo jajce.
Kuhanje
1. Izrežite zarezo na strani škrbine iz jabolk, pokrov lahko izpustite.
2. Zmešamo rozine z medom, napolnimo nastale luknje. Po želji lahko grozdje pred tem namočimo, tako da je sočnejše.
3. Razvaljajte listnato pecivo, debelina ne presega 4 milimetrov.
4. Izrežite dva kosa, v katera je mogoče zaviti jabolka.
5. Postavite polnjeno sadje v sredino, namažite robove in jih stisnite skupaj. Potrudimo se, da se sklep združi.
6. Podobno v testo zložite drugo jabolko.
7. Prestavimo na namaščen multikooker.
8. Po vrhu testa namažite jajce, ne poskušajte priti na posodo.
9. Zaprite in pecite uro. Namestite ustrezen program.
Pečena jabolka v počasnem kuhalniku - koristni nasveti in triki
• Jabolka ne bodo potemnila, meso bo ostalo naravno, če po rezanju sadje poškropite z limoninim sokom ali razredčeno kislino.
• Sadje lahko napolnite ne samo s skuto ali jagodami. Zelo okusna so jabolka z nadevi iz čokolade, marshmallows, marmelada. Lahko vlijete marmelado v luknjo ali položite marmelado.
• Da preprečite, da se jabolko med pečenjem zlomi, olupite kožo na več mestih. To lahko storite z vilicami ali zobotrebcem.
• Učinkovita postrežba pečenih jabolk bo iz preproste jedi naredila neverjetno sladico. Sadje lahko dopolnite s sladoledom, stepeno smetano, marmelado, potresemo s prahom ali čokolado. In vlogo jabolčnega lista odlično opravlja vejica mete.
• Da preprečite polnjenje iz jabolk, napolnite luknjo ne na sam vrh in pustite, da se nadev med vretjem dvigne.
