Prehranjevalne navade ljudi z različnih delov sveta so preučevali že tisoče let. Med raziskavami se je izkazalo, da tiste, ki živijo v bližini Sredozemlja, odlikuje najbolj dobro zdravje.
Pravilna prehrana in aktiven življenjski slog vodi k dejstvu, da se oseba manj srečuje z nalezljivimi in virusnimi boleznimi, težavami odvečne teže. Sredozemska prehrana je načelo življenja, nov sistem zdrave prehrane, ki telo obogati s pomembnimi koristnimi snovmi, pospeši metabolizem in prepreči nastanek podkožne maščobe.
Glavne prednosti mediteranske prehrane
V iskanju najboljšega zdravila za hujšanje človek preizkuša različne metode. Nekateri sami poskrbijo za "lačen raztovarjanje", drugi se celo zatečejo k uporabi maščobnih čajev in tabletk. Vse te metode dajo le začasen učinek in pustijo negativen "pečat" na zdravju. Z mediteransko prehrano je vse povsem drugače. Ta princip prehrane je zasnovan tako, da spodbudi prebavo in pospeši metabolizem, dajte telesu samo tisto hrano, ki mu bo koristna.
Ključne prednosti
1. Paleta izdelkov, sprejemljivih za uživanje, je zelo široka, kar telesu omogoča sprejem vseh vrst mikro in makro elementov za ohranjanje splošnega zdravja in močne imunosti.
2. Raven holesterola v krvi se zniža, krvni tlak se normalizira.
3. Sčasoma se težave s spanjem prodajo, človek postane bolj odporen na stres.
4. Zmanjša se tveganje za nastanek rakavih bolezni.
5. Imunski sistem je okrepljen, telo postane bolj odporno proti virusnim okužbam.
Seveda je ena glavnih prednosti mediteranske prehrane - To je postopno hujšanje zaradi ohranjanja zdravega načina življenja. Odvečni kilogrami postopoma izginjajo, hkrati pa aktivirajo boljši metabolizem.
Dovoljena in prepovedana hrana za mediteransko prehrano
Če želite sestaviti dnevni jedilnik kar najbolj pravilno in narediti prvi korak k zdravi prehrani, morate vedeti, katera hrana je dovoljena in katera ne.
Izdelki, ki jih mediteranska dieta dovoljuje
1. Sveža zelenjava in sadje, zlasti sezonsko. Priporočljivo jih je zaužiti surovo, da dobijo največ vitaminov in mineralov. Grozdja ne morete jesti v velikih količinah, za njega je značilna visoka energijska vrednost. Dovoljena količina na dan je 150 gramov.
2. Vsa zrna, razen instant žitaric in ovsene kaše.
3. Zelo koristne ribe, zlasti morske sorte z nizko vsebnostjo maščob. Glavna stvar je, da jo kupite ne zamrznjeno, ampak svežo.
4. Vsak dan morate zaužiti 50 gramov ekstra deviškega oljčnega olja.
5. Zeleni čaj in kava (samo naravna).
6. Vsi mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
Tabu izdelki
1. Vsak kruh, saj vsebuje umetni kvas, sladkor.
2. Strogo je prepovedano jesti katero koli meso.
3. Iz prehrane je treba izključiti vso predelano hrano in konzervirane izdelke.
4. Vse omake, kečapi in majoneze, kupljene v trgovini, so "prazne" kalorije, ki so za telo popolnoma nepotrebne. Po želji lahko omako pripravimo doma neodvisno od naravnih sestavin.
5. Močne alkoholne pijače, pivo je tudi prepovedano (v sestavi je kvas).
6. Slaščice - kakršne koli, vključno s čokolado.
Sredozemska prehrana: vzorčni meni za teden
Na začetku bo težko določiti prehrano zase, jo pravilno sestaviti. Za lažje delovanje lahko 7 dni uporabite predstavljeni uravnoteženi meni. Na koncu diete (na teden) ostane 2-3 kg, ki se potem ne vrnejo nazaj.
1. dan
1. Jutro. Eno zeleno jabolko, 100 gramov granole (razredčimo jih lahko z naravnim jogurtom brez sladil).
2. dan. 100 gramov kuhane ribe in enako količino zelenjave (razen krompirja) pecite v pečici z olivnim oljem.
3. Večer. 300 gramov solate iz njihove sezonske zelenjave in zelenega čaja, vedno brez sladkorja.
2. dan
1. Jutro. 100 gramov kuhane ajde v mleku, kozarec sveže iztisnjenega soka.
2. kosilo. 100 gramov riža in fileja morske ribe (kuhano).
3. večerja. Kozarec suhega rdečega vina, ribe, pečene v pečici, posute s svežimi zelišči.
3. dan
1. Jutro. 150 gramov sveže sadne solate, zeleni čaj.
2. kosilo. Domače testenine z morskimi sadeži - skupna porcija 150 gramov.
3. Večer. 150 gramov ribe na pari, posuto z zelišči.
4. dan
1. Jutro. Tam dodamo 150 gramov paradižnikove solate, malo naribanega sira. Vse je začinjeno s svežimi zelišči in olivnim oljem.
2. kosilo. Zapečen trup lignjev, 100 gramov morskih alg.
3. Večer. Zrezan riž z zelišči in začimbami - porcija 100 gramov, kozarec rdečega vina (samo suho).
5. dan
1. Jutro. Omleta s paradižnikom v olivnem olju, posuta z zelišči - 100 gramov.
2. kosilo. Morske testenine, več rezin trdega sira.
3. večerja. Vzhajana zelenjava s kuhano lečo - skupna količina ne več kot 150 gramov. Pijte zeleni čaj brez sladkorja.
6. dan
1. Jutro. Ajda, kuhana v mleku, ena grenivka.
2. kosilo. 200 ml zelenjavne juhe, po 30 minutah malo solate z morskimi algami.
3. Večer. Zelenjavna solata in rezina morske ribe (kuhana) - celotna porcija 150 gramov, kozarec vina (suho rdeče).
7. dan
1. Jutro. Sadna solata in zeleni čaj.
2. kosilo. 2 kuhana jajca, pečen file morske ribe - 150 gramov.
3. Večer. Vzhajana zelenjava z rjavim rižem, jed, posuta z rugolo. Postrežemo 150 gramov.
Predstavljeni jedilnik je poln vitaminov, mineralov in drugih koristnih mikro in makro elementov, ki pozitivno vplivajo na telo. Med dieto človek ne bo čutil nelagodja in lakote, zato postopek izgube teže ne bo le učinkovit, ampak tudi čim bolj prijeten.
Pomembne točke prehrane ljudi na mediteranski prehrani
Preden se lotite mediteranske prehrane, se morate seznaniti z nekaterimi pomembnimi odtenki, ki jih nalaga sistem zdrave prehrane.
1. Če oseba resnično želi izgubiti kilograme, da se ne bi vrnili, se morate vsak dan navaditi, da čas namenite športu. Obisk telovadnic ni potrebno. Dovolj je zjutraj in pred spanjem narediti vaje 15 minut. Telesna aktivnost aktivira presnovne procese v telesu, spodbuja prebavo.
2. Ne smemo pozabiti ohranjati vodnega ravnovesja. Če v telesu ni dovolj tekočine, se metabolizem močno upočasni, kar prepreči proces izgube teže. Optimalna količina vode na dan je 6 kozarcev, jih je treba enakomerno razdeliti za cel dan. Prav tako morate redno piti zeleni čaj.
3. Sredozemska prehrana vam omogoča, da pijete alkohol, če pa je suho rdeče vino. Pijače ne morete zlorabiti. Dovoljeno je dvakrat na teden na večerjo popiti en kozarec. Druge alkoholne pijače so prepovedane.
4. Na teden ne morete jesti več kot 4 jajca, saj prehrana omejuje vnos beljakovin.
5. Sadje, zelenjava, mlečni izdelki vsak dan morajo biti na jedilniku, čeprav v majhnih količinah.
6. Če je človeku težko brez mesa, je dovoljeno 100 gramov kuhanih piščančjih prsi enkrat na teden.
7. Jedilnik je bil predstavljen za teden dni, če pa se človek dobro počuti, je dovoljeno, da prehrano podaljša za drugo obdobje. Seveda je priporočljivo, da se posvetujete s svojim zdravnikom in se prepričajte, da se hemoglobin ni zmanjšal.
Mediteranska prehrana - To je zdrav življenjski slog, ki ugodno vpliva na delo vseh telesnih sistemov. Težave s spanjem izginejo, oseba postane bolj odporna na stres, prebavni procesi se izboljšajo. Poleg tega mediteranska prehrana nima kontraindikacij. Testiranje sistema za hujšanje je dovoljeno absolutno vsem. Učinkovit rezultat vam bo vedno ugajal, želeli boste še naprej ohranjati svoje telo v dobri formi. Obstaja le ena izjema od pravila - prisotnost posamezne nestrpnosti do nekaterih izdelkov s seznama dovoljenih. Po želji pa se jedilnik prilagodi samemu sebi, da se izogne stranskim učinkom.
