Želite si hitro pojesti zajeda, vendar so umešana jajca ali testenine ravno utrujeni. Poglejte v zamrzovalnik, morda obstajajo cmoki ali cmoki? Ste našli? Super! Potem bomo kuhali. Še vedno morate najti kislo smetano in nekaj sira, vendar slednje ni potrebno. In kislo smetano pa lahko nadomestimo z majonezo.
Z vami želimo deliti zelo izviren recept - pečeni cmoki v pečici. In pekli bomo v kisli smetani, izkaže se okusno in nenavadno. Na ta način lahko pečete cmoke. Kot že omenjeno, lahko kislo smetano nadomestimo z majonezo, dodamo ocvrto čebulo, sir ni potreben, po možnosti. Na splošno obstaja domišljija, čeprav je recept preprost.
Priprava jedi iz doma ali shranjevanja cmokov je vaša izbira. Za večji okus cmoke ocvrti na zelo visoki vročini dobesedno 2-3 minute, da se stranice porjavijo.
Sestavine
Knedle s krompirjem - 300 gramov
Kisla smetana - 200 gramov
Vse začimbe po okusu
Sir - 100 gramov
Zeleni
Recept:
Knedle pred peko ni treba kuhati. Odlično se bodo kuhali v pečici. Dajte cmoke v lonec ali majhen pekač.
Priprava nadeva - mešajte kislo smetano z začimbami - črnim poprom, soljo in drugimi. Če je domača kisla smetana, jo je bolje nekoliko razredčiti z vodo. V kislo smetano lahko dodate jajce, okus neke vrste enolončnice bo nekoliko drugačen.
Cmoke prelijte s kislo smetano. V celoti jih mora pokriti
Tri sira narižemo na graterju in potresemo s cmoki. Zelenico narežemo ali razstavimo na vejice in jih po vrhu razporedimo.
Dajte cmoke v pečico za 15 minut na 180 stopinj. V tem času bodo cmoki kuhani, sir pa se bo stopil in na vrhu posode bo nastala hrustljava krema.
Posodo je treba pred serviranjem rahlo ohladiti. Postrežejo ga kot samostojno jed, lahko ga dopolniš s solato.
Čas kuhanja - 15 minut
Obrok - 2
Na 100 g:
iztrebki 98,83
Veverice 5.02
Maščoba 8.25
Ogljikovi hidrati 1,02
