Kako želim zadovoljiti svoje ljubljene z okusnimi in zdravimi jedmi. In če je takšna jed tudi dostopna in tudi ne potrebuje posebnih kulinaričnih spretnosti in časovnih stroškov, potem lahko postane ena izmed najbolj ljubljenih in se pogosto pojavi na mizi. Skutina skuta s češnjo je prav takšna jed. Tudi otrok se lahko spopade s tem!
Zmešati morate vse sestavine, ki so, mimogrede, precej preproste, in počakati, da se sladica zapeče. Zelo rada imam enolončnico s češnjami: lahka kislost in nežna rožnata barva sta mi postala najljubša. Lahko pa eksperimentirate: katero koli sezonsko jagodičje in okusi bodo sladici dali svoj okus in aromo. In zdaj začnimo kuhati!
Sestavine
Skuta - 400 g;
Kefir - 120 ml;
Jajca - 2 kos .;
Sladkor - 1/3 skodelice;
Drobnjak - 1/3 skodelice;
Češnja - 50 g.
Recept.
Enostavnost tega recepta je očitna: za pripravo testa morate v eni posodi zmešati vse sestavine. Skupaj kombiniramo sladkor, skuto, jajca in zdrob.
Sestavine zmešajte z mešalnikom. Pustite 20 minut, da se zdrob nabrekne.
Pekač namažite z maslom, maslom ali smetano, dodajte polovico testa. Na testo držimo češnje. Ni važno, ali jemljete sveže ali zamrznjene češnje; Konzervirane češnje sem uporabil v lastnem soku, potem ko sem odcedil tekočino. Glavna stvar je dobiti semena iz jagodičja, da ne bi pokvarili užitka sladice. Jagode razporedimo po testo.
Preostanek testa položite na češnjevce, površino z žlico izravnajte.
Damo posodo v pečico. Kuhajte 25-30 minut pri temperaturi 180 *.
Pripravljeno posodo pustimo, da se ohladi, nato jo odstranimo iz kalupa.
Okusna, nežna skuta iz skute s češnjami je, kot vidite, zelo preprosta za uporabo in ne potrebuje veliko časa. Dobro je toplo in hladno. Postrezite ga s katero koli najljubšo pijačo za zajtrk ali večerjo. Dober apetit!
