Predlagam, da pripravite klasičen recept za izvirno in svetlo solato - solata Tiffany - okusna, nežna, neprimerljiva solata okusa, ki vas bo navdušila s svojo izvirnostjo.
Solata je sestavljena iz majhne količine sestavin, osnova tukaj je piščančji file, dodajte tudi okusen trdi sir, piščančja jajca, ne pozabite dodati orehe in brez semen grozdje.
Preliv za to solato je majoneza, lahko jo vzamete domačo ali kupite kvaliteten izdelek v trgovini. Solata bo zaradi svojega videza dostojno okrasila vašo praznično mizo. Predlagam, da se kmalu lotite poslovanja.
Čas kuhanja - 30 min.
Sestavine za 2 obroka:
- Piščančji file - 200 g
- Trdi sir - 80 g
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Orehi - 60 g
- Zeleno grozdje - 100 g
- Sol, poper - po okusu
- Majoneza - 2 žlici.
Postopek kuhanja
Na seznamu pripravite vse potrebne izdelke. Piščančja jajca kuhajte v osoljeni vodi - 10 minut od trenutka vrenja vode bo dovolj. Čez nekaj časa jajca ohladimo in olupimo, narežemo na majhne kocke.
Piščančji file predhodno zavremo, nato pa ga ohladimo v juhi. Filete narežite na majhne koščke.
Pripravite si krožnik, v katerem bomo postregli solato. Piščančja jajca dajte v krožnik, sol in poper, namažite z majonezo. Piščančji file položite čez jajca, posolite in namastite z majonezo.
Trdi sir naribajte na srednjem graterju, nanj pa mesni sloj položite sirov čips.
Sir namažite z malo majoneze.
Orehe olupite, nato oreščke na drobno nasekljajte ali sesekljajte v skledi mešalnika. Na vrh sira položite orehove drobtine ali rezine.
Zdaj morate oprati grozdje, prerezati na pol in postaviti na oreščke.
Solato pustimo stati eno uro. Nato ga servirajte k mizi in ...
Bodite pohvale!
