Solata iz ananasa v pločevinkah - splošna načela kuhanja
Ananas je človeštvo našlo v 16. stoletju, španski raziskovalci so bili osupljivi zaradi osvežujočega okusa in nenavadne vrste sadja, do konca 17. stoletja pa so v skoraj vseh evropskih mestih začeli nastajati nasadi in kmetije za gojenje ananasa. Vendar se do danes malo ljudi ukvarja z zasebnim gojenjem teh eksotičnih sadežev, v Braziliji, na Tajskem in na Filipinih je veliko kilometrov nasadov, namenjenih za gojenje ananas.
Malo ljudi ve, kako koristni in potrebni za človeštvo so ananas. To ni samo eksotično sadje, ananas se uporablja tudi za ustvarjanje neprekosljivih kulinaričnih stvaritev, njegove sestavine se uporabljajo v tradicionalni medicini. Druga pomembna uporaba ananasa - iz njihovih listov ustvarijo prejo.
Priporočljivo je, da bodite pozorni na ananasov sok za tiste, ki bodo šli letalo ali vozili ladjo - sok eksotičnega sadja odpravlja nagon po bruhanju. Res je, vedno ni mogoče kupiti svežih ananasov, primerni pa so tudi plodovi v pločevinkah, ki se lahko pohvalijo tudi z neizčrpno zalogo mineralov in snovi, ki normalizirajo delovanje telesa.
Solata iz ananasa v pločevinkah - priprava hrane in jedilnega pribora
Torej je uporaba ananasa pri kuhanju neprecenljiva. To eksotično sadje daje veliko idej in možnosti kuhanja unikatnih jedi. Poleg tega to niso nujno sladice in peciva, to so vroče jedi in okusne zdrave solate z mesom, pa tudi sadne solate, kjer konzerviran ananas v kombinaciji z mnogimi drugimi zdravimi sadeži tvori multivitaminski koktajl. Poleg tega je pomembno upoštevati, da je ananas kot kulinarična sestavina nizkokalorična, približno 45 kilokalorij. Izkušeni kuharji se lahko pohvalijo, predvsem izvirne solate s konzerviranimi ananasi. Ta komponenta se odlično kombinira z mesnimi sestavinami, z morskimi sadeži, na primer z rakovimi palicami in lignji. Toda še posebej izvrstna kombinacija ananasov v pločevinkah ustvari z eksotičnim sadjem. Res je, da takšne solate niso primerne za ljudi, ki trpijo zaradi različnih bolezni želodca, v drugih primerih pa je to vitaminska in zdrava sladica. Ko kuhamo solato s konzerviranimi ananasi, naj bo na roki kolobar, kamor vržemo ananas, to bo tekočini dalo dober odtok, ki bo samo poudaril lepoto jedi.
Recepti za solato iz ananasa v pločevinkah:
Recept 1: Solata iz ananasa v pločevinkah
Tako bomo začeli razmišljati o nenavadnih in najbolj okusnih solatah z najbolj uporabno, lahko sadno solato. Nežna malina in sočen ananas in vse to posuto z orehi - ali obstaja kaj lepšega.
Potrebne sestavine:
- 1 b. - konzervirani ananas;
- 100 g - orehi;
- 50 ml - smetana;
- 150 g - sveža malina.
Način priprave:
Torej vržemo ananas v colander, sirup naj odteče, nato vzamemo obroče ananasa in narežemo na kocke. Po mletju oreščkov lahko za nekaj praženja matice za 1 minuto postavite v mikrovalovno pečico. Bila je malina, samo jo operemo v čisti vodi in jo osušimo.
Solata s konzerviranim ananasom se položi v plasteh, izmenično maline z narezanim ananasom. Po krožniku okrasimo s stepeno smetano in po vrhu potresemo z oreščki.
Recept 2: Konzervirana ananas in piščanca
Morda je najpogostejši recept solata s konzerviranimi ananasi in piščančjim mesom. Obstaja nešteto receptov za to jed, v nekaterih primerih se uporablja kuhano meso, v drugih primerih je priporočljivo jemati prekajeno šunko in ločiti meso. Vsaka možnost ima svoje mesto, mi pa bomo razmislili o enako zanimivem receptu za solato s konzerviranimi ananasi.
Potrebne sestavine:
- 500 g filetov;
- 100 ml - jogurt;
- 500 g - gobe;
- 200 ml - majoneza;
- 50 ml - limonin sok;
- 2 žlici. l - kis;
- 1 b. - konzervirani ananas;
- 1 žlica. l - gorčica.
Način priprave:
Zelo zanimive kuhane gobe. Vzamemo sveže šampinjone, ločimo pokrovčke in zavremo v kuhani vodi, kamor dodamo limonin sok in kis. Po sesekljanju gob na slamice. Prav tako skuhamo belo piščančje meso in ga po ohladitvi narežemo na kocke ali tudi na trakove.
Vzamemo ananas v pločevinkah, sadje lahko zdrgnemo s prtičem in nato narežemo na rezine. Ko so vse osnovne sestavine, potrebne za solato s konzerviranimi ananasi, pripravljene, lahko naredite preliv. Če želite to narediti, zmešajte jogurt z majonezo, dodajte gorčico in začinite solato. Po okusu po potrebi dodajte malo soli.
Recept 3: Solata s konzerviranimi ananasi in lignji
Solata s konzerviranimi ananasi in lignji je tako nežna in okusna, da bo hostesa želela to občutljivo pecivo kuhati več dni zapored. S lignji morate biti previdni, kuhati jih morate največ 1 do 2 minuti, saj lahko korenito pokvarite njihov okus.
Potrebne sestavine:
- 800 g - lignji (meso);
- 6 kosov - jajca;
- 200 ml - majoneza;
- 200 g - konzervirana koruza;
- 1 kos - limona;
- 200 g - proti. ananas.
Način priprave:
Lignje meso se spusti v vrelo vodo in kuhamo približno minuto, vodo je treba soliti. Ko lignje narežemo na trakove. Trdo kuhana jajca, narezana na kocke. Ostaja samo še konzervirani izdelki. Če želite to narediti, nalijte tekočino iz koruze, pustite nekaj minut v colanderju. Vzemite ananasove obroče in sesekljajte po lastni presoji. Vse povezujemo. Iz limone odcedite sok in zmešajte z majonezo. Lahko dodate ščepec soli. Oblecite okusno solato s konzerviranimi ananasi.
Recept 4: Solata s konzerviranimi ananasom in zeleno
Ker je ananas sam po sebi nizkokaloričen izdelek, je mogoče na njegovi osnovi pripraviti prehranske solate. So zelo uporabni in primerni ne samo za pristaše diete in zdrave hrane, temveč tudi za tiste, ki so se odločili, da si sami organizirajo dneve čiščenja.
Potrebne sestavine:
- 1b. - konzervirani ananas;
- 1 tsp - sladkor za zaledenitev;
- 200 g - zelena;
- 1 žlica. l - kis;
- 100 ml - sončnično olje;
- 5 kosov - listi solate;
- sol in poper.
Način priprave:
Ananasom je treba odstraniti sirup in ga narezati na trakove, pa tudi zeleno. Kdor želi dati večji poudarek ananasu, lahko sadje razreže na večje koščke. Zelenjava je narezana na trakove, ta dva izdelka kombiniramo. Kuharski preliv, kombiniranje masla s sladkorjem v prahu, soljo, poprom in kisom. Solata s konzerviranimi ananasi je postavljena na liste zelene solate.
Recept 5: Solata s konzerviranimi ananasi in peso
Kaj storiti za tiste, ki so že nekaj časa v hladilniku že pločevinke konzerviranega ananasa in tako radi naredijo hitro solato. Priprava takšne jedi je zelo preprosta, če najdete več in pese.
Potrebne sestavine:
- 1 velika pesa;
- 1 b. - slabosti. ananas;
- 100 g - oreški;
- 100 ml - smetana.
Način priprave:
Pesa z olupkom kuhana, dokler ni gotova. Medtem nasekljajte jedrca oreščkov, ananase pa narežite na rezine. Potem, ko je pesa narezana na kocke, pomešajte z ananasom in po vrhu okrasite s smetano. Za lepoto potresemo z oreščki.
Solata s konzerviranimi ananasi - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev
Če je solata s konzerviranimi ananasi pripravljena, da bi shujšala, se znebila teže, potem v solato ne smete dodajati gob. Ta hrana se prebavlja počasneje in ananas ne bo dopustil, da pokažejo svoje koristne lastnosti.
Nekateri morda pomislijo, kakšna je korist solate s konzerviranimi ananasi, saj, kot veste, konzervirana živila vsebujejo velike količine sladkorja. Pri ananasu je priporočljivo kombinirati to sadje s piščancem, sirom in zelenjavo. Ta kombinacija je najbolj ugodna za dobro prehrano.
