Cistitis - vnetna bolezen mehurja. Opažamo ga v različnih starostnih kategorijah, vendar je pogostejši pri starejših ženskah.
To je posledica anatomskih in fizioloških značilnosti ženskega telesa. Bolezen je lahko kronična. Pri zdravljenju cistitisa skupaj s specifičnimi zdravili daje posebno vlogo prehranska prehrana.
Splošne prehranske smernice za cistitis
Glavna naloga prehrane pri cistitisu je ublažiti simptome bolezni in pospešiti proces celjenja. Osnovna načela prehrane pri tej bolezni bodo pomagala rešiti to težavo:
• Pravilna porazdelitev živil v prehrani. Za zajtrk in kosilo lahko poberete dovolj visoko kalorične hrane. Kalorična večerja mora biti majhna. To načelo ima znanstveno podlago. Mehur in ledvice so anatomsko in fiziološko tesno povezani. Njihove funkcije se aktivirajo zjutraj in popoldne. Zato jih ne smete preobremeniti zvečer, še bolj pa ponoči, ko so ti organi v fazi sprostitve;
• Pravilen režim pitja. Količina tekočine, ki jo popijete na dan, bi morala biti precej velika. Poleg tega je to lahko ne samo čista pitna voda, temveč tudi sokovi, sadne pijače, sadne pijače, zeliščni čaji. Uporaba velikih količin tekočine prispeva k izpiranju okužbe iz sten mehurja in spodbuja hitrejše okrevanje;
• Izbor izdelkov, ki ne povzročajo draženja sten mehurja. Ločeni izdelki lahko povzročijo poslabšanje cistitisa. Zato je pomembno vedeti, katera živila se lahko uporabljajo v prehrani in katera se jim je treba izogibati;
• Redno gibanje črevesja. V nekaterih primerih lahko zaprtje povzroči zastrupitev mehurja in pojav cistitisa. Da bi se izognili zaprtju v prehrani, je treba vključiti živila z visoko vsebnostjo vlaknin: zelje, korenje, suho sadje, jedi iz žit. Pri nagnjenosti k zaprtju je treba za noč vzeti ekstrakt slive;
• Prehod na prehrano z malo soli in brez soli;
• Izbor izdelkov z nizko vsebnostjo beljakovin, maščob in sladkorja;
• Izbira metod za predelavo izdelkov, ki izključujejo cvrtje, soljenje, konzerviranje.
Kaj vključiti in kaj izključiti iz prehrane s cistitisom?
Ker je ena glavnih nalog prehrane za cistitis preprečevanje draženja sluznice vnetih mehurjev, je treba iz prehrane izključiti:
• prekajeno meso, kumarice, začinjena hrana, izdelki, predelani s praženjem, konzerviranjem, kisanjem;
• Črni čaj, instant kava in žitarice, gazirane pijače;
• sladkor, saharin in izdelki, ki jih vsebujejo;
• začinjena zelenjava (bolgarski poper in čili, redkev in redkvica), zelena (kislica, peteršilj) in začimbe (črni poper, lovorjev list, koriander) itd .;
• Masleni kolači, testenine, slaščice, z veliko vsebnostjo maščob, sladkorja in konzervansov;
• alkohol in pivo;
• kakav in čokolada;
• Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob, siri, jogurti;
• citrusi in njihovi sokovi;
• Paradižnik in izdelki na njihovi osnovi;
• polnila na osnovi kisa, majoneze;
• vse vrste oreščkov, banan, kislih jabolk, sliv, češenj, breskev, avokada;
• maščobno meso, ribe, živalske in rastlinske maščobe;
• Vsi izdelki, ki vsebujejo GSO.
Kaj je dovoljeno v prehrani za cistitis?
Pri izbiri izdelkov mora bolnik voditi priporočila nutricionistov.
Tu je le majhen seznam izdelkov, ki jih Priporočamo, da v prehrano za cistitis vključite:
• Zelenjava z diuretičnimi lastnostmi. Na primer, buča, kumare, bučke, zelena;
• Sladke sorte sadja - jabolka, grozdje, hruške.
• Granatno sadje priporočamo tudi bolnikom s cistitisom, saj imajo protimikrobni učinek, kar je zelo koristno pri tej bolezni;
• lubenice z močnim diuretičnim učinkom;
• gozdna darila - jagode brusnic, lingonnic, oblačkov, borovnic z diuretičnimi in protimikrobnimi lastnostmi;
• polnozrnat kruh, otrobi, polnozrnata žita;
• Ryazhenka, kefir in jogurt z majhnim odstotkom maščobe;
• nesoljene sorte trdih in mehkih sirov;
• mesni in ribji fileji z nizko vsebnostjo maščob;
• zelenjavne juhe in juhe;
• oljčno olje (1 žlica na dan
• Cedrovo seme - 25 g na dan;
• 1-2 jajca v nekaj dneh;
• včasih lahko uporabite med, največ 1 čajno žličko na dan;
Omejitve pitja ne bi smele biti. Lahko pijete jagodne sadne pijače brez dodanega sladkorja, sadne kompote, zeliščne infuzije in čaje, infuzije iz ledvic, sveže iztisnjene sokove, negazirano mineralno vodo (kalcijev klorid).
Ločeno mesto v prehrani za cistitis so vitamini. Pridobite vitamine iz svežih listov, jagodičja in sadja lahko doma. Odličen vitaminski čaj dobimo iz jagod divjih vrtnic, gorskega pepela, črnega ribeza, ogrcev, ki jih vzamemo v enakih delih. Jagodni listi se jim dodajo, vse sestavine pa so v termosu. Ta čaj je treba popiti 2-3 ure. Infuzijo vzemite za pol skodelice 30 minut pred obroki. Tečaj traja 1-2 meseca.
Splošna priporočila za pripravo prehranskega menija za cistitis
Glede na priporočila nutricionistov lahko za vsak dan sestavite zgleden jedilnik. V nasprotju s splošno sprejetim mnenjem, da je prehrana za cistitis monotona, jo je mogoče razširiti z metodami priprave in kombinacije izdelkov.
• Zajtrk za mnoge povezane z žiti. Poleg žit iz polnozrnatega žita lahko kuhate parjeno zelenjavo in zelenjavne pireje. Enkrat na teden lahko naredite omleto. Tudi za zajtrk ni slabo vzeti skuto z nizko vsebnostjo maščob z jogurtom in svežim sadjem in jagodičjem. Za sendvič je dober nesoljen sir. Od pitja lahko uporabite zeleni ali zeliščni čaj, sveže narejene sokove iz zelenjave ali sadja, sadne pijače;
• Kosilo je sestavljen iz treh tečajev. Sprva prilezite zelenjavne juhe in bor, juho iz sladkorne pese, juhe-zrna. Glavne jedi so mesne kroglice in mesne kroglice, kuhano perutninsko ali telečje meso, kuhana pusto riba. Vzhajana zelenjava, pire krompir, žita so kot nalašč za okras. Poleg svežega sadja in jagodičja za sladico lahko pripravite številne okusne in različne po sestavi jedi: jagodni žele, pečena jabolka in hruške, jagodni smoothie, sadno-jagodne koktajle, skuta s suhimi jagodami in sadjem, mousses, žele, sokovi, kompoti, jagodni in zeliščni čaji; Varna, - kefir, ryazhenka s kruhom;
• Večerja - skuta ali riževa lonček, palačinke iz ajdove ali ržene moke, vinaigrette, kumarove solate, sveži sokovi, zeliščni čaj.
Približni tedenski meni za cistitis
• Prvi dan
Zajtrk: ajdova kaša, 150 gramov skuto z nizko vsebnostjo maščob z rezinami slive ali jabolka, kozarec sveže iztisnjenega jabolčnega soka.
Drugi zajtrk: skodelica medenjaka (lahko z rženim kruhom).
Kosilo: zelenjavna juha, 150 gramov kuhanega piščanca, kozarec infuzije šipka.
Varna, ryazhenka.
Večerja: sadna solata iz jabolk, hrušk, kivija, kozarec kefirja.
• Drugi dan.
Zajtrk: ovsena kaša s svežim jabolkom ali brusnicami, skodelica zeliščnega čaja.
Drugi zajtrk: jabolčni sok.
Kosilo: okroška (brez mastnega mesa, klobas, kisle smetane, kisa), pečen krompir, skodelica brusničnega želeja.
Kosilo: kefir ali ryazhenka.
Večerja: umešana jajca iz enega jajca z zelenjem, rženi kruh, korenčkov sok.
• Tretji dan.
Zajtrk: musli s kefirjem, kozarec jagodne vitaminske infuzije iz termosa.
Drugi zajtrk: hruška ali jabolko, kozarec zeliščnega čaja.
Kosilo: ovsena kaša juha s krutoni, 100 gramov kuhane teletine, kompot iz suhega sadja.
Kosilo: kozarec brusničnega želeja s kruhom.
Večerja: pečen krompir, 200 gramov kuhane puste ribe (trska, brancin, pollock), kozarec jogurta.
• Četrti dan.
Zajtrk: jagodni smoothie in kefir, vitaminski čaj.
Drugi zajtrk: 150 gramov skute z jagodami ali slivami, kozarec sadnega napitka.
Kosilo: zelenjavna juha, kuhana riba z rižem, sadna solata, kozarec jabolčnega soka.
Prigrizek: solata iz kumar, pečeno jabolko, kompot iz suhega sadja.
Večerja: pari peciva s parjeno zelenjavo, kozarec kefirja.
• Peti dan.
Zajtrk: prosena kaša s sončničnim oljem, sendvič z nesoljenim sirom, zeliščni čaj.
Drugi zajtrk: sveže jagode s kefirjem, kozarec juhe iz šipka.
Kosilo: juha iz ovsene kaše s pusto piščancem, riževa enolončnica. Kozarec brusničnega soka.
Kosilo: pečeno jabolko, rženi kruh, kozarec jagodnega želeja.
Večerja: okroshka na pesni brozgi, dieta, mesne kroglice na pari in kuhana zelenjava, skodelica zeliščnega čaja.
• Šesti dan.
Zajtrk: ovsena kaša s sadjem, zeliščni čaj z žličko medu.
Drugi zajtrk: 150 gramov skute z rezinami hruške, kozarec granatnega soka.
Kosilo: ribja juha (z nizko vsebnostjo maščob rib), kruh ali polnozrnat kruh, riž s pareno zelenjave, korenčkov sok.
Varen,: kompot iz svežih jabolk.
Večerja: riževa mlečna juha, kozarec kefirja.
• Sedmi dan.
Zajtrk: skutina skuta s slivnimi slivami, kozarec zelenega čaja.
Drugi zajtrk: jabolčno-korenčkova solata, ingverjev žele.
Kosilo: zelenjavna juha, bučna enolončnica, rženi kruh, kozarec vitaminskega čaja.
Kosilo: kivi, kozarec jagodnega soka.
Večerja: kuhana riba z rižem, kruh, ryazhenka.
V zglednem meniju lahko nadomestite to ali tisto jed, s čimer poskušate popestriti tedensko distribucijo izdelkov. Uporaba diete za cistitis je spremljanje reakcije vašega telesa. Če občutite izboljšanje stanja, potem lahko meni razširite tako, da vanj vnesete druge izdelke.
Ločeni recepti za prehranski cistitis
Učenje kuhanja diete je dokaj preprosto. Težja naloga je prehod na dieto zaradi cistitisa. Zato je tako pomembno, da pripravite ne samo okusno, ampak tudi zunaj privlačno jed. Tu je nekaj preprostih receptov iz izdelkov, ki so dovoljeni v prehrani za cistitis:
• Pare iz rezancev iz bučk.
Izdelki: ena majhna bučka, beljakovine enega piščančjega jajca, 2 žlici ržene moke, nekaj soli.
Tehnologija kuhanja:
Olupljene bučke olupimo, naribamo na grobo grater. V nastalo maso dodamo jajčni beljak in sol ter dobro premešamo. Dno soparnika namastite z rastlinskim oljem in nanj položite pleskavice, najprej povaljane v moki. Kuhajte 15 minut. Postrezite z malo kisle smetane.
• Kotleti s piščančjo paro.
Izdelki: 500 gramov piščančjega fileja, krekerji iz rženega kruha, ½ skodelice vode, sol na konici noža, moka za drobljenje, jajčni beljak.
Tehnologija kuhanja:
Krekerje namočite v vodi. Piščančji file operemo, narežemo na kose in popečemo v mlinčku za meso. V nadev dodamo namočene krekerje, sol in beljakovine. Nastalo maso temeljito zmešamo in oblikujemo paštete, jih povaljamo v moki. Rezance položimo v ponev, da jih kuhamo 40 minut.
• Bučna kaša.
Izdelki: buča, rumene ali oranžne barve, med, maslo (1 žlica. Žlica).
Tehnologija kuhanja:
Buče operemo in očistimo. Kašo narežite na kocke, jih položite v ponev in dodajte malo vode ter kuhajte na nizkem ognju, dokler ne pripravite. Nato bučo v ponvi zmešajte v pire maso, pretlačite, dodajte malo masla in medu.
Juha iz ajde in zelenjave.
Izdelki: krompir (2 kos), korenje (1 kos), 1/2 skodelice ajde, rastlinsko olje (1 žlica), sol na konici noža.
Tehnologija kuhanja:
Mletim, operem in zalijem z vodo. Oprano in olupljeno korenje naribajte na grobi graterji. Krompir, izperite, olupite in narežite na majhne kocke. Grki dodajte zelenjavo in kuhajte do polne kuhanja na nizkem ognju. Na koncu dodajte sol in sončnično olje ali olivno olje.
Dieta za cistitis - nujen ukrep, ki je potreben za popolno okrevanje.
Če želite to narediti, morate v prehrani iti na resne omejitve. Toda postopoma takšne omejitve prinašajo pozitiven rezultat in na koncu - popolno okrevanje.
