Mlečna dieta - opis in splošna načela
Kljub temu, da je v zadnjih letih postalo modno dvomiti o prednostih mleka, trdno zaseda zelo častno mesto v dietah skoraj vseh ljudstev. In to ne preseneča, saj je mleko bogato z vitamini A, B, C, E, različnimi elementi v sledovih (med njimi je kalcij, tako potreben za naše telo), in številnimi minerali. Poleg tega s pitjem enega litra mleka zagotovimo svojo dnevno potrebo po beljakovinah.
Mleko pozitivno vpliva tudi na prebavni sistem in presnovne procese v človeškem telesu, zahvaljujoč koristnim bakterijam, ki jih vsebuje. Zato se mlečna dieta uporablja ne le kot sredstvo za boj proti odvečnim kilogramom, ampak tudi v terapevtske namene. Ko je človekova prehrana za določen čas sestavljena iz enega mleka (kravjega, kozjega ali kobila) ali mlečnih izdelkov, začne njegovo telo bolj aktivno absorbirati vse hranilne snovi v njem, kar pomaga izboljšati vse telesne funkcije in hitro shujšati.
Vendar je mlečna dieta dokaj stroga dieta, zato se pred uporabo vsekakor posvetujte s svojim zdravnikom, čeprav nimate mlečne intolerance, za katero trpijo nekateri.
Običajno tri do pet dni sledi stroga mlečna dieta. Daljša skladnost z njim je lahko polna različnih neprijetnih posledic za telo, kot so kršitev prebavnega sistema, zmanjšanje vitalnosti itd. Mnogi nutricionisti verjamejo, da je najboljši čas za sledenje mlečni dieti en dan, potem pa bo prinesel telo je eno dobro.
Mlečna dieta - katero hrano lahko zaužijemo
Ker je prehrana mlečna, je osnova prehrane v njej mleko, ki mora biti v vsaki obliki prisotno pri vsakem obroku. Prehrano lahko popestrite s pomočjo fermentiranih mlečnih izdelkov - fermentiranega pečenega mleka, kefirja, jogurta, ki vsebuje žive bakterije. Lahko ga naredite sami iz svežega mleka in kislega testa za jogurt, tak izdelek bo najbolj uporaben.
Med mlečno dieto je treba dati prednost posnetemu mleku ali kefirju (1,5% maščobe), skuti z nizko vsebnostjo maščob, sirom z vsebnostjo maščob največ 5%. Z varčno mlečno dieto lahko ta seznam izdelkov dopolnimo s pusto govedino, piščancem, ribami, zelenjavo, svežimi ali kuhanimi. Prigrizek med obroki so lahko jabolka, grenivke, pomaranče.
Mlečna dieta - katere hrane ne bi smeli uživati
Z mlečno dieto morate kategorično opustiti sol in sladkor, mlečne izdelke z visokim odstotkom vsebnosti maščob, mastnega mesa, alkohola, izdelkov iz moke.
Mlečna dieta - Primeri menija
Obstajajo različne možnosti za prehrano z mlekom. Najtežje je, da lahko ves čas prehrane pijete samo sveže mleko, prvi vnos naj bi bil ob osmih zjutraj, zadnji pa ob osmih zvečer, ker v tem času telo najbolje absorbira mlečne izdelke. Prvi dan takšne diete je treba vsaki dve uri popiti kozarec mleka; v drugi - vsake pol ure, v tretji - vsako uro.
Druga različica mlečne prehrane je bolj nežna. Njen jedilnik je lahko na primer takšen:
- Prvi zajtrk je sestavljen iz kozarca kefirja;
- za drugi zajtrk lahko jeste 150 gr. skuta z nizko vsebnostjo maščob;
- lahko si privoščite kosilo s skuto s skuto in kozarcem kefirja;
- za popoldanski prigrizek lahko spijete kozarec mleka;
- Lahko večerjate s toastom in kozarcem mleka ali jogurtom.
Obstaja bolj zapletena različica prehrane z mlekom. Njegov jedilnik od ponedeljka do četrtka se ne bo veliko razlikoval od običajnega, vendar je potrebno nekoliko zmanjšati porcije in se prepričati, da v prehrano vnesete mlečne izdelke (mleko, jogurt, skuta, kefir itd.).
Petek, soboto in nedeljo odlikuje poseben jedilnik, ki je pravzaprav bistvo te diete. V petek, ko se boste zbudili, po možnosti v postelji, bi morali piti 100 gramov. vroča voda. Potem bi morali jesti na ta način.
- Za zajtrk bi morali piti 200 gr. posneto mleko, v katero morate dodati žličko kakava in medu;
- Drugi zajtrk naj bo sestavljen iz grenivke ali pomaranče;
- Za kosilo lahko jeste 200 gr. belo piščančje meso ali 200 gr. kuhana riba, začinjena z limono in zelišči;
- popoldanski prigrizek lahko vsebuje jogurt z nizko vsebnostjo maščob in čajno žličko medu;
- za večerjo, ki naj bo najpozneje do 19 ur, lahko popijete dve skodelici nesoljene zelenjavne juhe in pojeste 200 gr. kuhana zelenjava;
- Preden se odpravite spat, si privoščite jogurt z nizko vsebnostjo maščob z žličko medu.
Sobotni meni je naslednji:
- zajtrk nadomestimo z dvema litroma vode, ki jo popijemo v 2 urah;
- kosilo si lahko privoščite s sokom ene grenivke, skodelico juhe in kozarcem mleka z žličko medu in kakava;
- Za popoldanski prigrizek bi morali zaužiti jogurt z nizko vsebnostjo maščob in žličko medu.
- večerja naj bo sestavljena iz 200 g pečene ribe, skodelica zelene zelenjave, lahka vinaigretta;
- pred spanjem lahko jeste jogurt z nizko vsebnostjo maščob z žličko medu.
V nedeljo naj bo jedilnik takšen:
- za zajtrk popijemo za pol ure 0,5 l vode s sokom ene grenivke, pa tudi kozarec posnetega mleka z dodatkom čajne žličke medu in kakava;
- drugi zajtrk nadomestimo z 1 litrom vode, ki se pije v štirih odmerkih 250 ml vsakih 30 minut;
- Za kosilo lahko jeste 200 gr. kuhano belo piščančje meso ali 200 gr. ribja in zelenjavna solata, začinjena z limoninim sokom.
- lahko večerjate s solato iz zelene zelenjave, začinjeno z majhno količino olivnega olja;
- Ponoči lahko tradicionalno jeste jogurt z nizko vsebnostjo maščob in čajno žličko medu.
Mlečna dieta - koristni nasveti in pregledi
Znano je, da je pravilen izhod iz prehrane zelo pomemben za dobro počutje izgube teže in mlečna dieta ni izjema. Po končanem tridnevnem tečaju morate zjutraj četrti dan popiti kozarec mleka; Lahko kosilo z lahkotno solato, začinjeno z jogurtom, in večerjo s skuto s kozarcem jogurta.
Številni pregledi o mlečni dieti potrjujejo, da je precej učinkovita. Vendar so njegovi rezultati pri različnih ljudeh lahko zelo različni, saj je vsak organizem edinstven, zato je lahko naša reakcija na določeno prehrano zelo različna.
Pripombe
