Borovnice so prepoznane kot super jagode za tiste, ki si vsekakor prizadevajo, da bi se znebili odvečnih kilogramov.
Uradne borovnice so navedene kot hrana, ki pomaga pri kurjenju maščob. Ameriški znanstveniki so ugotovili, da imajo te jagode sposobnost zmanjšanja števila maščobnih celic v telesu na približno ¾ njihove skupne prostornine.
Poleg tega uživanje borovnic lahko človeka zaščiti pred pridobivanjem teže, zaradi česar je to jagodičje močno orožje proti svetovni epidemiji debelosti.
Nedolgo nazaj so bile borovnice zaradi visoke vsebnosti polifenolov v njej snovi s številnimi lastnostmi, ki blagodejno vplivajo na človeško telo, in se v medicinske namene pogosto uporabljale za preprečevanje različnih vrst srčno-žilnih bolezni in sladkorne bolezni tipa II.
Zdaj je bila dokazana učinkovitost polifenolov pri zmanjšanju števila maščobnih celic za 73% pri uporabi njihovih velikih odmerkov in za 27% - majhnih.
Vendar moramo sprejeti zadržek: poskusi so bili izvedeni samo na laboratorijskih miših, katerih masno tkivo je bilo obdelano z borovničevim ekstraktom, ki vsebuje polifenole. Rezultati so bili več kot spodbudni: uničenje maščob je bilo zelo intenzivno.
Zdaj je stvar majhnosti - potrditi študije o ljudeh, ki se bodo po mnenju znanstvenikov zagotovo izkazale za obetavne.
