Če želite dobiti velik pridelek sočne in velike korenovke zelene zelenjave ter družini zagotoviti zdrave vitaminske solate za celo zimo - sanjate o tem? Niste poskušali gojiti koreninske zelene in ne veste, kako skrbeti zanjo, ali ste že poskusili, vendar ste zaradi tega dobili majhne korenine slabe kakovosti? Vsak vrtnar lahko pridela spodoben pridelek tega korenskega pridelka, vedeti morate le nekaj pravil in skrivnosti skrbi za ta pridelek.
Najpomembneje pri gojenju te zelenjave je trajanje njene rastne sezone, to je treba upoštevati pri nakupu semen. Ta kultura raste zelo dolgo; večina sort se razvije šele v 120-200 dneh po setvi semen. To kaže, da je v srednjem pasu najbolje pridobiti zgodnje zrele sorte in jih gojiti s pomočjo sadik. Z uporabo metode brez sadik, ki je primerna samo za južne regije, si bodo preostali vrtnarji morali prizadevati za pridobitev kakovostnih sadik.
Priprava semen
Semena zelene (kot peteršilj in korenje) so zelo zahtevna. Če dolgo niso bile shranjene, morda ne kalijo, zato je treba ta pridelek posejati samo s svežimi semeni, dobro je, da lahko uporabite svoje. Poleg tega so nasičena z eteričnimi olji, ki jih ščitijo pred zunanjimi negativnimi vplivi, hkrati pa znatno otežujejo kalitev. Za hitro in prijazno sadiko je treba semena 48 ur vnaprej namočiti in jih nato kaliti. Pri namakanju je pomembno, da vsakih 6 ur menjate vodo, v kateri so semena namočena in ko kalijo, nežno vlažite tkivo v krožniku. Potem, ko se pojavijo prvi nageljni, pride čas, da jih posejemo za sadike. To se naredi od 5. februarja do 15. marca.
Gojenje sadik
Sadike zelene je najbolje gojiti v posebni mešanici zemlje, sestavljen je iz 1 deleža mulleina, 1 deleža sodo zemlje, 2 deleža prezrelega humusa in 6 deležev visoke šote. Lahko naredite mešanico šmarnice in peska.
Setev zelene se izvaja v majhnih škatlah po shemi 2x2 cm, ta operacija je priročno izvedena z zobotrebcem ali vžigalico - naredi majhno depresijo v tleh, po kateri se položijo semena. Od zgoraj so posevki za 5 mm prekriti z zemljo, prekriti s filmom in postavljeni v temen in topel prostor.
Tla je treba redno posipati z vodo, ko se suši. Po približno 7 dneh bodo sadike opažene. V tem obdobju se škatla s sadikami prenese na hladno in svetlo okno. Najprimernejša temperatura v tem obdobju je +16 stopinj. Sprva bodo sadike videti kot krhke in tanke rezine trave, zato sadike zelene ne smemo zalivati kot druge poljščine, ampak le škropiti, in če je vreme primerno, jih je treba odnesti na balkon. Temperatura ne sme biti nižja od 8 stopinj Celzija, nizke temperature za sadike zelene so škodljive, lahko dobite namesto sočnega koreninskega pridelka trdo in plitvo korenino s cvetočo puščico na vrhu. Ko se na sadikah oblikujejo dva prava lista, jih potapljamo, vsakega pa presadimo v lasten lonec in med presaditvijo odtrgamo 1/3 glavnega korena. Pri presaditvi sadike zakopljemo na kotiledonske liste, le v nobenem primeru ne smete škropiti rastne točke.
Preden posadite rastline na vrtu, je priporočljivo, da jih dvakrat nahranite z mešanico mineralnih in organskih gnojil. Strokovnjaki priporočajo gnojenje z raztopinami kompleksnih gnojil, natrijevega humata, raztopine ptičjih iztrebkov in sadike poškropite s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Priprava tal
Potrebno je vnaprej načrtovati parcelo na vrtu, kjer bo rasla koreninska zelena, da bi dosegli največji pridelek, potrebujete sončno mesto in rodovitno zemljo, bogato s humusom. Dobro ga je gojiti na rahlo peščenih ilovnatih rodovitnih tleh. Jeseni je treba na mesto načrtovanih gredic vnesti čim več dobro gnilega gnoja ali kakovostnega komposta. V ta namen so slaba kamnita, peščena, močvirna in kisla območja praktično neprimerna. Pred gojenjem zelene je treba kislost tal zmanjšati z apnenjem. Najbolje je saditi koreninsko zeleno po pridelkih, kot so zelje, paradižnik in kumare.
Sajenje sadik v tla
Ni treba pohiteti s sajenjem zelene, bolje je počakati, dokler ne zaide toplo vreme, do približno 15. maja. Sadike ne morete gosto posaditi (potrebno je pustiti razmik med sadikami 30 cm) in strogo prepovedano je posipati rastno točko. Ko je izpolnil take zahteve, bo vrtnar lahko dobil velike in nerazvejene koreninske pridelke. Po sajenju je treba rastline dobro zalivati. Sadike je priporočljivo saditi zjutraj v oblačnem vremenu. Če obstaja nevarnost ponovnih nočnih zmrzali, je priporočljivo sadike zaščititi z rezanimi plastičnimi steklenicami.
Skrivnosti gojenja korenine zelene
Obstajajo osnovne metode za nego koreninske zelene, brez katerih je skoraj nemogoče dobiti spodoben pridelek koreninskih pridelkov.
Zalivanje. Ta kultura ljubi vlago, nemogoče je dovoliti, da se zemlja izsuši. V celotni rastni dobi, vse do žetve, je treba tla na območju s zeleno nenehno ohranjati vlažna. Rastline zalivajte neposredno pod korenino.
Vrhunski preliv. Rastline je treba v sezoni hraniti 4-krat. Prvo gnojenje pospešuje ukoreninjenje sadik in spodbudi njihovo rast, nadaljnje povečanje velikosti koreninskega posevka. Po preteku 7 dni rastline gnojimo z zeliščno infuzijo, po 2 tednih - z infuzijo piščančjega gnoja ali mulleina. Sredi poletja se zelena dobro hrani z raztopino superfosfata, potem ko se začne oblikovati glava koreninskega posevka - raztopina borove kisline.
Hilling. Tega s koreninsko zeleno ni vredno storiti, samo naredite škodo, izkušeni vrtnarji jim svetujejo nasprotno - ko se koreninski pridelek začne zgostiti, je treba iz njega izkopati zemljo, da se ne oblikujejo dodatne korenine.
Zgubavanje. Ta operacija bo prinesla samo zeleno, ne zamudite trenutka, ko rastline še niso zrasle, redno v tem obdobju zrahljajte tla.
Odstranitev stranskih korenin in odvečnih listov. Z zajemanjem zemlje s korenin zelene boste našli okrogle korenine, ki so na njej zrasle. Ne bodo prinesli koristi, le odvzeli bodo moč, pokvarili videz korenine in motili pridobivanje mase. Zaradi tega jim svetujemo, da jih razrežemo z nožem. Liste katere koli vrste zelene lahko uporabljate pri kuhanju jedi, vendar se med aktivno rastjo ne smete dotikati, čas za njihovo uporabo bo prišel v začetku septembra, potem ko bo koreninski pridelek začel hitro rasti, v tem obdobju se skrajni listi odstranijo in puščajo le navpično.
Trgatev. Nabiranje korenin zelene je ena glavnih radosti vrtnarja jeseni, nabirajo jih pozno pred nastopom mraza 1. in 15. oktobra. Žetev se ne boji prvih zmrzali, koreninske rastline lahko brez škode zdržijo mraz do 3 stopinj.
