Okus in vonj navadnega želeja iz različnih sadežev je že mnogim znan že od otroštva, vendar lahko ljudje svojo najljubšo pijačo pijejo ne samo iz sočnega sadja, temveč tudi iz ovsa.
Ovsena kaša se šteje za neodvisno jed, ki so jo jedli za mizo še v času obstoja Rusije.
Njegova pomembnost je ostala vse do danes zaradi ogromnih koristi pijače za zdravje ljudi.
Značilnosti sestave ovsenega želeja: prednosti sestavin pijače
Oves je posevek žit, v katerem so hranila v optimalni koncentraciji za telo. Sestava je 40% škroba, 18% pripada beljakovinam, 7% pa organskim maščobam. Prav to razmerje snovi naredi žito v človeškem telesu lahko prebavljiv izdelek.
Sestava ovsene kaše je bogata z vitamini:
• Vitamin A - element, ki spodbuja hitro obnovo tkiv, ugodno vpliva na rast las, vid, stanje nohtov, kože, zob. Vitamin je preprečevanje bolezni sečil, dihal, prebavnega trakta;
• vitamini skupine B - nabor snovi, ki izboljšujejo krvožilni sistem, ščitijo telo pred nastankom tromboze. Snovi tudi izboljšujejo spomin, delovanje možganov, ostrino vida, delovanje nadledvičnih žlez;
• vitamin F ima antialergijski učinek na telo;
• Vitamin E nadomešča pomanjkanje estrogena v telesu, odgovoren je za ohranjanje mladosti in upočasnitev procesa staranja celic in telesnih tkiv.
Minerali, ki izdelujejo oves:
• kalcij - pomaga krepiti kostno tkivo, ima sposobnost lajšanja stresa, zatiranja alergij, izboljšanja strjevanja krvi;
• železo - komponenta, ki sodeluje pri nasičenju krvi s kisikom, poveča raven hemoglobina in pozitivno vpliva na delovanje ščitnice;
• magnezij - izboljša delovanje centralnega živčnega sistema, srca, normalizira procese v črevesju in prebavnem sistemu, stabilizira delovanje prostate in mehurja;
• fluorid je najboljša sestavina za preprečevanje kariesa in osteoporoze, ki deluje kot naravni imunomodulator;
• kalij - sredstvo za preprečevanje oteklin in izločanje odvečne tekočine iz telesa, njegove soli pozitivno vplivajo na delovanje ledvičnih, jetrnih in možganskih celic.
Poleg elementov v sledovih in vitaminov je sestava ovsene kaše bogata z aminokislinami.
Dragocene lastnosti ovsenega želeja: koristi za telo
Prednosti ovsenega želeja pojasnjujejo predvsem številne zdravilne lastnosti samega žita. Vse zdravilne lastnosti kulture so se v celoti prenesle na končni napitek, katerega konsistenca omogoča, da se popolnoma absorbira v telo.
Obstaja več bolezni, pri katerih bo koristno vključiti ovseni žele v prehrano. Med njimi so naslednje vrste in težave:
• motnje prebavnega sistema;
• splošna oslabelost telesa, izguba moči;
• nespečnost in depresija;
• želodčni ulkus in gastritis;
• napihnjenost, dysbiosis, nadutost;
• visok krvni tlak;
• diabetes mellitus;
• vse vrste hepatitisa;
• pankreatitis in holecistitis;
• težave s spominom;
• ateroskleroza - tako zdravljenje kot preprečevanje;
• vse manifestacije živčnega neravnovesja;
• preprečevanje tromboflebitisa;
• kožne bolezni;
• disfunkcija ščitnice.
Ovseni kissel je izdelek, ki je uporaben ljudem v kateri koli starosti, zlasti pri starejših in otrocih. Vključeno v prehrano starejših ljudi, je sposoben zdraviti telo celo s številnimi boleznimi kronične oblike, pa tudi obnoviti zalogo moči, energije, energijo.
Ovsena kaša ima naslednje prednosti:
• ima splošno krepilni učinek na telo;
• pomaga telesu hitreje okrevati v pooperativnem obdobju in po hudih boleznih;
• čisti telo, iz njega odstranjuje strupene snovi, vključno s svincem, pa tudi toksini, pozitivno vpliva na črevesno mikrofloro;
• znižuje eksponencialno slab holesterol v krvi;
• ima choleretic in protivnetni učinek;
• povečuje obrambno sposobnost telesa in krepi imunski sistem;
• pozitivno vpliva na metabolizem;
• povečuje pričakovano življenjsko dobo;
• lahko nadomestijo vsakršna antipiretična zdravila;
• Pijača se učinkovito uporablja za boj proti prekomerni teži.
Ovsena kaša je že dolgo prenehala biti običajna hrana in se je spremenila v pravo polnovredno zdravilo, ki človeka lahko reši pred številnimi težavami.
Ovseni žele kontraindikacije in škoda pijači
Ovsena kaša je znana ne samo po svojih ogromnih zdravstvenih koristih, temveč tudi po odsotnosti kontraindikacij za uporabo. Vsi poskusi znanstvenikov in strokovnjakov, da bi našli stranske učinke, niso bili uspešni.
Edina kontraindikacija za sprejem ovsenega želeja je posamezna nestrpnost žitne kulture ali njenih sestavnih delov. V drugih primerih bo jed koristna vsem.
Izdelek lahko povzroči škodo samo, če se zlorabi. Jesti žele v prevelikih količinah ali v majhnih odmerkih, vendar precej pogosto lahko privede do kopičenja sluznice v prebavnem sistemu. Toda takšen neželen učinek je zelo težko doseči, saj ima žele še eno neverjetno lastnost - takoj ko se telo nasiči s proizvodom, potem po njem ni mogoče pojesti več kot žlico jedi.
S previdnostjo in previdnostjo je treba zdravilo uporabljati za ljudi z odpovedjo ledvic, patologijo jeter ali hudimi oblikami žolčnika.
Pravila za jemanje ovsenega želeja brez škode za zdravje
Najboljši čas dneva za uživanje ovsene kaše se šteje jutro. Prav tako je primeren za uporabo kot glavno jed za zajtrk, pa tudi kot lahek obrok. Pijačo je treba piti na prazen želodec, mešanico pa je treba piti v topli obliki.
Tistim, ki imajo težave s prekomerno telesno težo in se želi boriti proti njim, lahko v programe za hujšanje vključite žele iz ovsa. V tem primeru boste morali poskusiti dosledno upoštevati predpisane odmerke, iz prehrane izključiti maščobno hrano in živila z visoko vsebnostjo kalorij. Prigrizke vsakič zamenjajte s 100 grami želeja ali pijte pijačo pred obroki. Bolj pomembni in opazni rezultati izgube teže bodo pri zamenjavi ovsenih koktajlov zjutraj in zvečer obroki 1 mesec.
Pri uporabi ovsene kaše žele kot terapevtsko ali profilaktično zdravilo prebavne motnje, disfunkcije notranjih organov in sistemov, za povečanje obrambne sposobnosti telesa je potrebna vsakodnevna vključitev v prehrano. Dnevna norma v tem primeru je 200 g, pijačo morate popiti v topli obliki. Ta jed je primerna za uporabo v daljšem obdobju do prvih pozitivnih rezultatov ali popolnega izboljšanja stanja.
