Vzhodni čudež 13-dnevne japonske diete ne pokliče naključno.
To bo trajalo toliko časa da se znebite vsaj pet ali celo osem kilogramov odvečne teže in se prilegajo v kavbojke ali obleko eno velikost manjše.
13-dnevni načrt obrokov je priljubljen med najbolj trdovratnimi dekleti, katerih cilj je doseči rezultate hitro in za vsako ceno.
Splošna načela japonske prehrane 13 dni
Drugo ime te možnosti prehrane je "japonski" brez soli. Dejansko je omejitev soli v tej dieti eno najpomembnejših načel. Zaradi tega se doseže hitro hujšanje, saj se odvečna tekočina iz telesa izloči že prvi dan.
Zato je nevarnost japonske prehrane 13 dni ta, da je telo zelo dehidrirano. To pomeni, da boste morali piti vodo v litrih, ne v figurativno, ampak v najbolj dobesednem smislu. Potrebna sta vsaj dva litra vode, zaradi katerih bodo na koncu sheme lasje ostali sijoči, koža pa prožna in rožnata. Voda naj bo izključno pitna, brez arom, barvil, sladkorja in sladil. Lahko pijete mineralno vodo, vendar ne celotne prostornine in samo brez plina.
Pomen obilnega vnosa vode ni le v preprečevanju dehidracije, ampak tudi v tem, da ne ubijemo ledvic. Poudarek v prehrani je na beljakovinski hrani, produkte razgradnje beljakovin pa je treba odstraniti iz telesa - tudi prek sečnega sistema.
Prehranske omejitve so velike. Preden se 13 dni odločite za japonsko dieto, morate pretehtati prednosti in slabosti. Seveda lahko dieto kadar koli prekinete, če bo le to dobro za telo? Vsaka dieta je stres, nepravilno zaključena pa je dvakrat stres.
Med osnovnimi načeli japonske prehrane je 13 dni naslednje:
1. zavrnitev soli;
2. popolna izključitev alkohola;
3. zavrnitev sladkorja;
4. izključitev hrane, ki vsebuje belo moko.
Skoraj dva tedna morate opustiti običajno prehrano in storiti vse, da telo preklopite na kurjenje maščobnih depojev. Verjame se, da se bo zahvaljujoč "japonski" maščobi začelo odhajati od strani, pasu, bokov, teleta, obraza in vratu. Presnovni procesi se bodo preuredili, odvisnost od ogljikovih hidratov se bo zmanjšala, torej se bo obnovila presnova ogljikovih hidratov, brez katerih ni mogoče izgubiti teže.
Kaj je mogoče in kaj ne more biti na japonski dieti 13 dni
Predlagana prehranska shema je težka dieta z malo ogljikovimi hidrati z močno omejitvijo kalorij. Menijo, da je to kot kratkotrajna prehranska prilagoditev povsem varno, saj bodo v telo vstopile beljakovine, malo maščob in (v omejeni količini) ogljikovih hidratov. Poleg tega ločena moč zagotavlja visoko učinkovitost. Razbremeni prebavila, pomaga telesu odstraniti toksine in očistiti črevesje ter dobro vpliva na presnovne procese.
Kaj lahko jeste na japonski dieti:
• beljakovinska hrana živalskega izvora, predvsem ribe in morski sadeži;
• pusto meso, kuhano brez cvrtja v olju;
• mleko in mlečni izdelki;
• jajca;
• zelenjava ob posebnih dnevih in je dovoljeno cvrtje v rastlinskem olju;
• Rastlinsko olje za uporabo v surovi obliki je zamenljivo. Pomembno je, da ničesar ne morete ocvrti z lanenim oljem;
• ob določenih dneh si lahko privoščite kremni kreker;
• Iz pijač sta dovoljena tako čaj (kateri koli) kot kava.
Pomembno: na japonski dieti ne morete nadomestiti izdelkov, navedenih v receptu, z nobenim drugim (razen rastlinskega olja, ki se uporablja v omejenih količinah). Če pa brez soli ne morete storiti ničesar, lahko hrano rahlo dodate sol.
Jesti več kot trikrat na dan je nemogoče. Brez prigrizkov ali svoboščin, sicer obljubljeni učinek ne bo dosežen. Še posebej pomembno je, da ne jeste ničesar, kar vsebuje skriti sladkor. Zato v hrano ne morete dodajati kupljenih omak ali jemati alkohola. Poleg tega alkohol prispeva k temu, da se kalorije, ki vstopijo v telo, shranijo v maščobah. To pomeni, da se učinkovitost omejitev trde hrane zmanjša.
Ne morete spremeniti vrstnega reda menija: potrebujete točno to in v takem zaporedju, kot priporočajo avtorji japonske diete 13 dni. Pomembno je, da se na začetek pripravite vsaj tri dni: jejte manj, odstranite kruh in sladkor iz prehrane, naredite manjše porcije (če je mogoče, se osredotočite na 200 g).
Dovoljen je 13 dnevni japonski meni
Zadnji dan pred začetkom prehrane morate jesti manj, za večerjo pa si pripravite skodelico kuhanega riža in čim več surove zelenjave. Sol ne moremo odstraniti, le solimo manj.
13 dni je pomembno, da ne prenajedite, pri čemer se osredotočite na naslednje količine hrane: trdna hrana - 200 g na porcijo, pijača - 230 ml (lahko vzamete navadno skodelico ali standardni kozarec). Lahko jeste skoraj vse sadje, razen sladkih sladkih banan in grozdja. Najbolje je kuhati meso, ribe, jajca, če pa je to navedeno v meniju dneva, potem lahko ocvrte.
1 dan
• Za zajtrk samo skodelica zrnate kave. Če ni fižola, lahko pijete kakovostno zamrznjeno kavo. Mleka, smetane, sladkorja ni mogoče dodati.
• Za kosilo pripravite porcijo kuhanega zelja brez soli, v katero je dovoljeno dodati malo olja (malo je sladica ali čajna žlička). Za zelje - dve kuhani jajci in skodelica paradižnikovega soka ali razredčene paradižnikove paste (brez sladkorja).
• Za večerjo skuhajte kos morske ali rečne ribe. Če se vam kuhana riba zdi brez okusa, jo lahko prepražite na žlici olja.
2 dan
• Za zajtrk skuhajte skodelico kave, ji dodajte kreker brez sladkorja, rozine in druge dodatke, ki tehtajo do 17 g.
• Za kosilo skuhajte kos ribe in kot stransko jed jedite kuhano zelje, začinjeno z maslom.
• Za večerjo skuhamo goveje meso, ohladimo, narežemo na tanke rezine in pojemo. Teža govejega mesa ni večja od 100 g. Pijte vse s kozarcem kefirja.
3 dan
• Košček črnega kruha posušite (teža končnega krekerja ni večja od 20 g), zajtrkujte ga s kavo.
• Za kosilo vzemite sveže bučke ali jajčevce, jih narežite na tanke rezine in v ponvi ali na žaru ocvrte v olju. Količina ocvrte zelenjave ni omejena - lahko jeste, kolikor želite.
• Za večerjo pripravite rez 200 g kuhanega pustega mesa (govedino), skuhajte dve jajci in naredite lahkotno solato iz svežega zelja. Solato lahko napolnite z žlico lanenega ali aromatičnega sončničnega olja.
4 dan
• Sveže korenje naribajte na finem graterju, začinite z desertno žlico sveže stisnjenega limoninega soka in jejte za zajtrk. Lahko pijete kavo ali čaj po lastni izbiri.
• Za kosilo skuhajte ribe ali jih prepražite v olju. Popijte kozarec paradižnikovega soka (brez sladkorja) ali razredčite gosto naravno paradižnikovo pasto in jo naredite sami.
• Za večerjo pojejte 200 g katerega koli dovoljenega sadja: jabolka, hruške, breskve, kutine, pomaranče, suite, pomelo, ananas. Ne morete mešati različnih sadežev.
5 dan
• Ponovite zaporedje in obrok četrtkovega menija, ne da bi kaj spremenili (z izjemo sadja - lahko jeste drugo sadje).
6 dan
• Začnite dan s skodelico črne kave brez sladkorja, smetane, mleka in krekerjev.
• Za kosilo pojejte ½ kg kuhanega piščanca brez kože. Kot prilogo vzemite polovico naribanega korenja in 150 g svežega zelja. Solato lahko začinimo z oljem.
• Za večerjo naribajte korenje in kuhajte dve piščančji jajci.
7 dan
• Namesto kave pijte zeleni čaj za zajtrk. Če želite aromatizirati, je mogoče, vendar je sladkor v vsakem primeru prepovedan.
• Za kosilo pojejte dovoljeno porcijo kuhane govedine.
• za večerjo je na izbiro: kuhana govedina z začimbami, vendar brez soli; dve jajci in sveža solata iz naribanega korenja, kuhana riba (tudi z začimbami), sadje v dovoljeni količini. Morate piti večerjo s kefirjem.
8 dan
• Črna žita in zamrznjena kava za zajtrk - skodelica.
• Za kosilo kuhana piščanca (pol kilograma), korenčkova in zelna solata z oljnim prelivom.
• Za večerjo naribano korenje in dve kuhani jajci. Korenju lahko dodate olje.
9 dan
• Za zajtrk solata iz drobno naribanega korenja, prelita z limoninim sokom. Čaj ali kava po želji.
• Za kosilo porcijo kuhane ali ocvrte ribe plus kozarec svežega paradižnikovega soka brez soli.
• Za večerjo je dovoljeno sadje.
10 dan
• Tradicionalna prazna skodelica kave za zajtrk.
• Za kosilo velika solata iz treh fino naribanega korenja, začinjenega z oljem po okusu, 50-gramska rezina lahkega trdega sira in eno piščančje jajce.
• Za večerjo sadje po vašem okusu (ne presegajte dovoljene količine).
11 dan
• Rezina črnega kruha s skodelico nesladkanega espressa za zajtrk.
• Za kosilo neomejene bučke ali jajčevci, ocvrti v olju.
• Za večerjo solata iz dveh sesekljanih jajc, surovega drobno nasekljanega zelja in oljnega preliva, kos kuhanega govejega mesa.
12 dan
• Skodelica tradicionalnega espressa z rezino rjavega kruha (25 gramov) ali krekerjev iz rženega kruha.
• Za kosilo skuhajte ali popražite porcijo katere koli ribe, pripravite solato iz svežega zelja, nalijte olje.
• Za večerjo jejte kuhano govedino (100 g) in pijte 250 ml kefirja.
13 dan
• Skodelica nesladkane črne kave za zajtrk.
• Za kosilo dve kuhani jajci, zelna solata z oljnim prelivom, kozarec soka iz paradižnikove paste.
• Za večerjo ocvrti ali kuhati ribe - največ 200 gramov. Pijte črni ali zeleni čaj.
Zjutraj 14. dneva je dieta zaključena. Toda to ne pomeni, da lahko na slanino vržete bele zvitke s klobaso in ocvrta jajca. Pomembno je, da izstopite iz prehrane. Tako je - to je z največjo in, kar je najpomembneje, dolgoročno utrditvijo rezultata in brez škode za želodec.
Pomembne podrobnosti
Ob izstopu iz katere koli prehrane je pomembno, da se spomnite glavnega pravila: kako dolgo je trajala dieta, naj bi trajalo enako obdobje izstopa iz nje. To pomeni, da boste morali vsaj 13 dni upoštevati nekatera pravila glede prehranjevalnega vedenja:
• V prehrano ne vključite takoj vseh prepovedanih živil. Shema je naslednja: en dan - en izdelek;
• jejte delno, torej 5-6 krat na dan, v majhnih obrokih, ki ne presegajo 300 g;
• še naprej piti vodo;
• ne jejte sladkorja. Namesto tega si lahko privoščite malo suhega sadja ali rezino temne temne čokolade.
Diete lahko ponovite ne prej kot šest mesecev pozneje, tako da je telo pozabilo na stres. V nasprotnem primeru se lahko razvije presnovna motnja, izguba teže pa postane problematična. Rezultat lahko shranite vsaj leto in pol, še posebej, če se ukvarjate s športom ali si vsaj privoščite redno telesno aktivnost.
