Če se puščica za ravnotežje plazi navzgor, se po jedi pojavi črevesno nelagodje ali se pod desnim rebrom pojavi neprijetna teža, je prav, da se spomnite pravil zdrave prehrane. Z telesom nekaj ni v redu in morate takoj začeti popravljati prehrano.
Pravila zdrave prehrane
Osnova zdravja ljudi je njegova prehrana. Človek za življenje potrebuje energijo in edini način, da ga dobi, je s hrano. Pravila zdrave prehrane vam omogočajo spremljanje telesne teže, zmanjšanje le-tega in preprečevanje vnetnih bolezni notranjih organov in sistemov: jeter, trebušne slinavke, želodca, črevesja.
Poskusite se držati priporočil o organizaciji pravilne prehrane, če se boste odločili shujšati, pomagati telesu po hudi bolezni ali pa samo skrbeti za svoje zdravje in želite čim dlje ostati mladi, lepi in veseli.
1. Preklopite na delno prehrano. To je preprost in hiter način za normalizacijo presnovnih procesov in nemoteno hujšanje. Jesti morate pogosto: ne trikrat na dan, ampak pet ali celo šest. Naredite pa majhne dele. Idealna možnost je, da hkrati zaužijete 250-300 gramov hrane, to je, da nanesete polovico svojega običajnega obroka.
2. Ne prenajedajte. Razdeljen želodec deluje z veliko obremenitvijo, njegove stene so poškodovane, motenje prehranjevanja pa je moteno. Če redno prenajedate, zlasti ponoči, lahko v enem letu pridobite 6-10 kg odvečne teže. Nadzirajte svoje občutke: obrok morate končati z občutkom lahkotnosti. Lahko jeste nekaj drugega, vendar tega preprosto ni treba storiti, da ne bi prenajedli. Simptom prenajedanja je zaspanost in šibkost po jedi.
3. Jedite le, ko čutite lakotonamesto apetita. Ločevanje enega od drugega je preprosto: če misel, da bi pojedli kos kruha, povzroči slinjenje, je lakota. Sicer ne želite jesti, ampak se razvajajte. Ta apetit je najboljši prijatelj prekomerne teže. Najverjetneje je telo žejno. Počasi popijte kozarec vode pri sobni temperaturi in "lakota" bo izginila.
4. Živite hrano dolgo in temeljito. Nič čudnega, da na vzhodu pravijo: hrano je treba piti, vodo pa jesti. Dejansko je dobro zdrobljena hrana, namočena v slini, želodec. Ne preobremeni se, se ne poškoduje, prebava postane idealna.
5. Vzemite navado, da pred kozarcem vode kolikor koli obrokate. To preprečuje prenajedanje in stimulira želodec.
6. Čim starejši postane človek, manj hrane potrebuje za nasičenje. Zato po 35 letih nehajte jesti, kot ste jedli pri 20. Zmanjšajte vnos kalorij, jejte manj maščob (sploh jih ne morete zavrniti, sicer se hormonskim motnjam ne da izogniti), manj ogljikovih hidratov. Izredno redko jedo kruh, testenine, beli riž, krompir, maslo. Prihranite količino beljakovin, da ne izgubite mišične mase.
7. Če imate priložnost in željo, prebavnemu sistemu dajte občasno "dopust": uredite postne dni. Naredite to vsak teden ali enkrat mesečno - odločite sami. Vse je odvisno od moči volje in namena.
8. Ne jejte pisanja, ki je v hladilniku stalo več kot en dan. V njem ni nič koristnega: je polnilo za živila, ni pa pravo živilo. Po pravilih zdrave prehrane morate takoj jesti kuhano.
Nasveti niso po šestih, jemljite to kot priporočilo tistih, ki jim ta tehnika pomaga shujšati. Osredotočite se na svoje zdravje in dnevno rutino. Če greste spat ob polnoči, je zadnji obrok ob 20.00 sprejemljiv.
Hrano poskušajte jemati mirno, ne da bi jo naredili kult ali sovražnik. Navsezadnje je prehrana naraven način za ponovno pridobivanje moči, ki ga nihče ne more zavrniti. Zakaj torej ne naredite procesa prijetnega, prinaša veselje in užitek?
To je enostavno: pomislite, kakšno hrano imate radi. Preštejte število kalorij, ki bodo koristne za vaše telo. Naredite dieto za en, tri dni ali teden in poskušajte raznoliko mizo vključiti v vsak obrok nekaj okusnega, a ne škodljivega. Nekdo ljubi apartmaje in kivi, nekdo je nor na kozice in parmezan, nekomu pa se zdi kot pecivo pecera zelene v kislo smetanovi omaki. Majhna porcija nečesa okusnega in zdravega je nekaj, kar si zlahka privoščite.
Na splošno obravnavajte svojo prehrano kot zanimivo ustvarjalno opravilo, načrtujte dieto. Presenečeni boste: pravilno in okusno jesti je ceneje kot naključno polniti hladilnik s hrano in se pritoževati nad visokimi stroški "zdrave" hrane.
Dieta: kaj je in kaj ni
Raznovrstna zdrava hrana naj bo osnova prehrane. V praksi to pomeni, da se morate spomniti prehrambene piramide, vendar izračunati količino makrohranil (beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov) za svoje telo posebej.
Katera hrana bo šla v prehrano.
• Beljakovine: meso, perutnina, ribe, morski sadeži, jajca, drobovina, oreški, stročnice.
• Ogljikovi hidrati: siri, mlečni izdelki in mlečni izdelki (količina beljakovin in ogljikovih hidratov v njih je približno enaka, zato je bolj logično vključiti ogljikove hidrate), žita, ržen, otrobi in polnozrnat kruh, kruh podobne sestave, otrobi, testenine iz trde pšenice, riž nepolirana, rjava.
• Maščobe: rastlinska jedilna olja in različne kakovosti (sončnična, lanena, oljčna, ajdova itd.)
Jejte kašo za zajtrk, prigrizek s sadjem in oreščki, jejte beljakovine za kosilo in večerjo. Čez dan beljakovinsko hrano spremljajte s prilogo iz ajde, zvečer pa z enolončnico ali svežo zelenjavo.
Vsak dan pojejte nekaj kislo-mlečnega izdelka. To je zelo pomembno za pravilno delovanje črevesja. Koristne bakterije, ki jih vsebujejo kefir, fermentirano pečeno mleko, bifidok, serum, obnavljajo črevesje in s tem krepijo imunski sistem.
Čim bogatejša je prehrana, tem bolje je za telo in duševno zdravje. Zunanja obilje se dojema kot odsotnost omejitev. Če se šele začnete učiti pravil zdravega prehranjevanja, potem jih ne boste zaznali kot prehrano in psihološko zdrobili.
Od katere vrste hrane naj preklopite na pravilno prehrano:
• Alkohol, še posebej sladek in močan. Likerji, pivo, šampanjec, konjak, vodka so hudobni, še posebej za ženske. Alkohol ne le uniči "nastavitve hrane". Uničuje hormonski sistem, uničuje jetra, telesu preprečuje sintezo najpomembnejših snovi, ki sodelujejo v presnovnih procesih, in povzroča otekanje.
• Slanost, prekajeno meso, vloženi izdelki. Škodljivo za pisanje.
• Nakupujte že pripravljene omake. Imajo veliko ostankov hrane, ogromno sladkorja, tam je škrob. Barvila in ojačevalci okusa so škodljivi in prav nanje se telo navadi. Majoneza, kečap, gorčica - vse to lahko naredite neodvisno, če ne morete zavrniti.
• Peneča voda v kakršni koli obliki: fantazija, sprite, Coca-Cola, limonada ali vojvodinja - to je za telo katastrofa. Kolosalna količina sladkorja, ki ga popijemo z enim kozarcem vode, uniči jetra in hormonski sistem.
• Ne jejte nenavadne hrane, kot so začinjene orientalske jedi. Kitajska, indijska, japonska kuhinja so dobre kot redka izjema, vendar jih ne morete narediti kot pravilo.
• Banane, sladkarije, čokolada, pecivo, grozdje, melone - omejite. Na splošno ne moremo nekaj zavrniti, sladkarije pa niso vključene v koncept zdrave prehrane, saj preveč povišajo krvni sladkor. Namesto tega lahko pojeste nekaj suhega sadja, sadja, medu, marmelado ali domače meringue brez sladkorja.
Bodite prepričani, da dodate vitaminske komplekse v prehrano, vendar vitaminov ne pijte vse leto. Če zdravila ne predpisuje zdravnik v kompleksni terapiji, potem pijte tečaj vitaminov februarja-marca in septembra-oktobra. Tako se pripravite na epidemije zimske gripe in si opomorete po dolgi zimi.
Kako kuhati in jesti hrano
Kuhajte po teh pravilih.
1. Namesto cvrtja - pečenje ali kuhanje brez olja, namesto kuhanja - paro. Hrana, ocvrta v olju, ni zdrava. Ta način kuhanja je treba enkrat za vselej opustiti.
2. Dajte najmanj soli, nadomestite z naravnimi začimbami in začimbami.
3. Poskusite, da ne uživate beljakovinske hrane z ogljikovimi hidrati. Meso se odlično ujema z zelenjavo, z njimi lahko jeste ogljikove hidrate stranske jedi.
Ne hitite, jejte počasi. Ne pozabite, da juhe spodbujajo izločanje želodčnega soka, zato jih morate zaužiti na začetku obroka.
Zdrava prehrana bo pomagala ohraniti težo ali jo zmanjšati, normalizirati prebavni trakt in preprečiti razvoj bolezni. Zahvaljujoč temu sistemu se boste počutili veselo, močno, samozavestno.
