Zeleno origano s škropljenjem vijoličnih cvetov v posušeni obliki izgubi svojo barvo, obdrži pa navdušujočo aromo in je v skodelici čaja zelo okusno. Pozitiven vpliv origana na zdravje ljudi je bil zdravilcem antike znan in potrjen s strani sodobnih znanstvenikov.
Izvor koristi čaja z origanom na sestavo rastline in značilnosti njegove uporabe
Drugo ime origana je origano. Eno najpogostejših zelnatih rastlin srednjega traku vrtnarji ljubijo zaradi svojega dekorativnega učinka, kozmetične industrije - za eterična olja, kulinariki - zaradi pikantnega nežnega okusa in vonja, majaron - medovita rastlina, v zeliščarstvu pa je cenjen zaradi svojih koristnih lastnosti.
Tako kot številne zdravilne rastline se tudi origano lahko uživa zunaj in znotraj v obliki decokcij in infuzij, vendar lahko v mnogih primerih želeno kombinirate s prijetnim, torej koristnim čajem z origanom.
Origano se nabira na vrhuncu cvetenja - sredi poletja, julija. Stebla posušimo, nato pa liste in socvetje obrišemo. Teoretično lahko kuhamo svež origano, vendar velja, da se razkriva posušena bogatejša aroma, seveda pa je to način, da dolgo časa ohranimo svoje rezerve.
Origano se odlično ujema z drugimi rastlinami (maline, ribez, timijan, borovnice, Ivanin čaj) ter z zelenim in črnim čajem.
Po želji lahko v skodelico dodate med in limono, postrezite čaj z omako iz marmelade, krema za izliv pa bo zmehčala in izboljšala okus pijače.
Zlasti v origanu je vitamin K potreben za naslednje:
· Običajna koagulacija krvi (s sodelovanjem pri proizvodnji kemičnih spojin v jetrih);
· Tvorba in regeneracija kosti (ker K sodeluje pri sintezi beljakovin iz kostnega tkiva in v njem zadržuje kalcij);
· Delovanje organov izločanja (ledvice, jetra);
· Nevtralizacija strupenih snovi, ki vstopajo v telo (na primer s slabo kakovostno hrano).
Origano je zelo cenjen tudi zaradi lahko prebavljive vsebnosti askorbinske kisline, dobro pa je znano, da je vitamin C osnova močne imunosti in močan antioksidant, ki ščiti telo pred malignimi novotvorbami.
Origano vsebuje enega najboljših rastlinskih antioksidantov - rozmarinsko kislino. Upočasni staranje telesa, obnovi celične membrane, poveča funkcionalno aktivnost notranjih organov.
Poleg tega origano vsebuje vitamine A in B3, natrij, magnezij in fosfor, tanine, kumarine in flavonoide.
V katerih primerih bodo koristi čaja z origanom
Čaj z origanom je izredno koristen v hladnem vlažnem vremenu pred prehladom in hipotermijo, pozimi - za preprečevanje gripe in drugih virusnih okužb in kadar se pojavijo bolezni, origano razkrije svojo kompleksno učinkovitost:
· Zmanjša bolečine v grlu in oteklino;
· Deluje kot diaforetik;
· V odnosu do zgornjih dihal deluje kot izkašljevalno in protivnetno sredstvo;
· Spodbuja čiščenje nosnih sinusov iz sluzi in olajša dihanje skozi nos;
· Če ga kuhamo z lipo, zmanjšuje toploto.
Če pravočasno popijete skodelico čaja z origanom, se boste med potovanjem aklimatizirali in brez negativnih posledic v načrtih fizičnega počutja in psiho-čustvenega stanja naravnali na nove bioritme, ki se lahko izkažejo za pomembne, seveda ne le na počitnicah, ampak tudi, na primer, ko boste delali v nočnih izmenah.
Origano je ena najbolj uporabnih rastlin za prebavni trakt, ki lahko:
· Izboljšati apetit;
· Aktivirati delo tankega črevesa;
· Spodbuditi proizvodnjo želodčnega soka;
· Podpirati zdravo prebavo;
· Zatiranje fermentacijskih procesov v črevesju;
· Ublaži želodčne krče in črevesne kolike, deluje nežno kot antispazmodik in analgetik;
· Zaustavite slabost in bruhanje.
Rastlina hitro lajša simptome alergije in tudi poveča odpornost telesa na škodljive dražilne dejavnike, čaj origana pa je še posebej učinkovit pri alergijah na rastlinsko cvetni prah, živalske dlake in prah.
Čaj z origanom, zlasti v kombinaciji z drugimi zelišči želenega spektra delovanja (na primer meta, limonina mezga), je koristen za živčni sistem.
Sposoben je umiriti tesnobo in razdražljivost, ki so se pojavili kot posledica živčnega prekomernega dela, izboljšali spanec, povečali duševno aktivnost in odpornost na stres.
Kaj je še korist čaja z origanom
Origano pomaga znebiti glavobola, ni pomembno, ali je ta pojav enkratna ali kronična migrena. Delno v tem pogledu rastlina pomaga zaradi zmožnosti zniževanja intrakranialnega tlaka.
Močan čaj origana je dober za ustno votlino:
· Zdravi dlesni, lajša otekline in vnetja, zmanjšuje krvavitve;
· Zdravi poškodovano sluznico, vključno z učinkovino pri stomatitisu;
· Zmanjšuje zobobol;
· Odpravlja slab zadah.
Kot del fitoterparije se čaj origana priporoča za zdravljenje bolezni urinarnega sistema. Rastlina pozitivno vpliva na delovanje ledvic, zavira vnetne procese, spodbuja odstranjevanje peska in deluje kot blag diuretik.
Kot choleretic je čaj z origanom koristen za celjenje jeter.
Na področju ženskega zdravja pijača stabilizira hormonsko ozadje, katerega kršitev je lahko eden od vzrokov ginekoloških bolezni in odpovedi cikla.
Če doječa mati obožuje čaj z origanom, ji ne grozi zmanjšanje proizvodnje mleka, poleg tega pa bo dojenček imel koristi od številnih rastlinskih lastnosti, tako da bo otrok imel boljši in boljši spanec in ne bo imel težav z trebuhom.
Prav tako se redno pitje čaja z origanom pozitivno kaže v naslednjem:
· Izboljšanje metabolizma in splošnega počutja;
· Odstranjevanje žlindre, toksinov, soli težkih kovin in radionuklidov iz telesa;
· Krepitev imunosti;
· Hitro celjenje ran;
· Lajšanje simptomov bolezni, kot sta ateroskleroza in revmatizem;
· Izboljšanje delovanja srca, tudi med intenzivnimi fizičnimi napori;
· Normalizacija krvnega tlaka in krepitev krvnih žil;
· Lajšanje napadov.
Ali lahko čaj z origanom škodi
Kot vsaka rastlina je tudi origano občutljivo na stanje okolja in lahko dobesedno absorbira svoje škodljive okoljske dejavnike, zato je dovoljeno uporabljati v kakršni koli obliki samo tisti origano, ki je zrasel na čistem območju.
Kljub temu, da je origano koristno za doječe matere, se ga med nosečnostjo izogibajmo, saj teoretično lahko rastlina izzove splav.
Origano so že od antičnih časov imenovali "ženska" trava, ne le zaradi zgoraj omenjenih posebnih uporabnih lastnosti, ampak tudi zato, ker jih moški pustijo, da ga malo popijejo - za njih je škoda čaja z origanom oslabiti in zavirati intimne sposobnosti. Toda na srečo to velja le za zeliščne napitke, decokcije in ne začimbe z origanom, kar je za moške popolnoma neškodljivo.
Tudi zato, da bi se izognili škodi zaradi čaja z origanom, ni vredno piti z:
Povečana kislost želodčnega soka in s peptično razjedo želodca in dvanajstnika;
Kronična arterijska hipertenzija;
Odpoved ledvic;
· Resne kršitve delovanja srčno-žilnega sistema, ker čaj z origanom na splošno izboljšuje njegovo delovanje, lahko poslabša stanje tudi pri obstoječih boleznih.
V zadnjem primeru se glede škode čaja origana ali dopustnosti njegove uporabe priporoča posvetovanje z zdravnikom.
