Raznolikost solate lahko vsakemu človeku izbere nabor izdelkov, ki mu bodo omogočili kuhanje in uživanje v okusni in zdravi solati. Pri kuhanju teh jedi ni nobenih zahtev. Ravno nasprotno, fantazija in raznolikost sta dobrodošli. Lahko poskusite združiti celo testenine z mesom in ustvarite zelo izvirno solato.
In za tiste, ki imajo radi papriko, ne skrbite za raznolikost njihove praznične mize. Bolgarski poper ni le zdrav proizvod, bogat z vitamini, temveč tudi lahka sestavina, ki se odlično pokaže v kombinaciji s piščančjim mesom in v kompletu z ananasom v pločevinkah. Na splošno pokažite zanimanje in razširite seznam najljubših solat, pripravljenih v vaši družini za katero koli praznično mizo.
Salata s piščancem in papriko - priprava hrane
Kombinacija paprike s piščančjim mesom naredi solato multivitaminsko in negovalno. Ta jed lahko služi tudi kot glavni prigrizek, na primer za kosilo. Svežo zelenjavo lahko uporabite za kuhanje, prav tako pa poper pogosto pečejo v pečici ali pečejo na ponvi, ko gre za vroče solate. Na splošno obstaja veliko idej, kako vas presenetiti z zanimivimi recepti. Začnimo
Recepti za solato s piletino in zvončkom
Recept 1: Solata s piščancem, papriko in sirom
Za pripravo te zdrave jedi bo minilo najmanj časa, toda v tako kratkem času lahko nekaj skuhate.
Potrebne sestavine:
• file - 500 g;
• gorčica - 1 tsp;
• kozji sir - 200 g;
• kis - 1 žlica L;
• sol in poper;
• bolgarski poper - 2 - 3 kos;
• solatna mešanica - 1 paket;
• oljčno olje.
Solata se začne s kuhanjem piščančjega fileja. V ta namen se meso narezuje na dolge trakove in dobro peče na žaru. Potem pride poper. Bolje je vzeti večbarvno zelenjavo, s čimer bo okus in vrsta solate bogatejša. Zelenjavo očistimo iz semen in ognja na ognju, torej nekaj minut hranimo poper nad žganjem gorilnika. Nato zelenjavo tudi narežemo na trakove, kot v primeru mesa. Kozji sir lahko zdrobimo ročno in ga narežemo na majhne kvadrate.
Salatni miks, na sodobnih trgih je že pripravljen komplet zelenja in solat, ki je lahko uporaben za izdelavo tako originalnih in okusnih kulinaričnih kreacij, kot je danes opisan recept. Sestavinam dodajte, vse zmešajte, napolnite vso gorčico, olivno olje in kis.
Recept 2: Solata s piščancem, papriko in paradižnikom
Včasih se je težko odreči običajnemu in pustiti nove ideje in vrednote v vašem življenju. Ponujamo okusno solato, ki bo lahko na praznični mizi omejila zastarele jedi in postala nova družinska jed.
Potrebne sestavine:
• prsi - 300 g;
• bolgarski poper - 5 kosov;
• češnjev paradižnik - 8 kosov;
• oljčno olje;
• čebula - 1 kos .;
• raketa.
Za dolivanje goriva boste potrebovali:
• črni poper;
• oljčno olje;
• gorčica - 1 tsp;
• česen - 2 zob .;
• sol;
• sladkor;
• kis - 2 žlici.
Metoda priprave:
Naredimo kuharske sestavine. Pepper se očisti, razdeli čebulo na 6 - 8 delov. Zmešajte zelenjavo, dodajte malo oljčnega olja in sol. Naredimo tudi s piščančjimi prsmi, napolnimo z maslom in pošljemo, da se pečejo na žaru. Mimogrede, na žaru se ne kuha samo meso, ampak tudi zelenjava, paprika in čebula. Takoj ko se poper skuha, traja 15 do 20 minut, jih vzamete iz žara in ga položite neposredno v vrečko, s čimer boste lažje ločili kožo od popra. Meso kuhamo, narežemo na trakove, narežemo na 4 kose češnje, tukaj pošljemo rukolo in čebulo. Olupljene paprike se narežemo na slamice in pošljemo preostalim sestavinam. Ostane še polnjenje solate. Če želite to narediti, se sestavine, potrebne za preliv, zmešajo, pri čemer vlijemo solato, ki jo dobimo po konsistenci. Slastna, lahka in lepa solata je pripravljena!
Recept 3: Piščančja solata, paprika in grozdje
Precej bogat zelenjava in sadje vam omogoča pripravo zdrave solate. Bogata kombinacija piščanca z grozdjem daje hrani sočnost in apetit.
Potrebne sestavine:
• paradižnik - 4 kos;
• grozdje - 300 g;
• piščanec - 300 g;
• bolgarski poper - 2 kos;
• sir - 200 g;
• čebula - 1 kos;
• oljčno olje;
• listnata solata;
• limonin sok - 2 žlici.
Metoda priprave:
Torej moramo kuhati piščančje meso. Za solato lahko uporabite bodisi piščančje prsi ali piščančje noge. Meso zavremo v vodi, po ohladitvi ga narežemo na kvadratne kose. V ločeni posodi sir razrežite tudi na kvadrate. Moje grozdje jagode in narežemo na plošče, lahko razdelimo na 2 dela. Paradižnik narežite na rezine in popaprite v trakove. Listi solate lahko zdrobimo ročno.
Ostaja, da sestavine zmešamo. Dodamo limonin sok, olivno olje, rahlo sol. Na koncu je posoda okrašena s sirom.
Enostavna solata je pripravljena!
Recept 4: Dimljena piščančja solata s papriko in ananasom
Prednosti te solate - ananas in paprika. Ti dve sestavini dajeta solati okus in vedro poletje, česar niti otroci ne morejo imeti radi.
Potrebne sestavine:
• poper - 3 kos;
• konzervirani ananas - 200 g;
• sir - 150 g;
• piščanec - 250 g;
• konzervirana koruza - 200 g;
• majoneza za dolivanje goriva.
Metoda priprave:
1. Za solato potrebujemo samo piščančje meso, za to ločimo kožo, samo meso pa razdelimo na vlakna.
2. Odcedite marinado s konzerviranim ananasom in koruzo. Ananas lahko narežemo na kocke.
3. Sir je tudi bolje narezati na kocke, upoštevajte, da so za solato primerne le trde sorte sira.
4. Bolgarski poper je bolje vzeti v različnih barvah. Odstranite pecelj in narežite na trakove.
5. Ostaja, da sestavine pomešamo - piščanec, poper, ananas, koruza in sir.
Solata je oblečena z majonezo tik pred postrežbo. Lahko okrasite z zelenjem.
Solata s piščancem in beli poprom - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev
Bolgarski poper je zdrav in bogat z vitamini. Je med prvimi živili, ki jih lahko v prvih mesecih njihovega življenja postopoma vključimo v prehrano otrok. Vključitev te sestavine v solato naredi to jed praznično, svetlo in poletno.
