Bi radi skuhali kaj novega za zajtrk ali za grižljaj? Nato poskusite narediti prigrizke iz predelanih sirov. Po okusu, v resnici ne izgledajo kot piškoti v običajnem pomenu besede, okus je bližje omletu, a iz tega postanejo le bolj privlačni in nežni.
Kdor je vsaj enkrat poskusil to piškoto. V njih se zaljubite od prvega zalogaja. Otroci in odrasli jih uživajo v okušanju in uživajo v okusu. Poleg tega lahko dodate različne dodatke, okus pa bo drugačen. Dali vam bomo osnovno možnost za pripravo prigrizkov tort iz predelanih sirov, recept pa lahko po svoji presoji spremenite tako, da ustreza vašemu razpoloženju.
Čas kuhanja - 40 min
Porcije na posodo - 4
Sestavine
- Predelani siri - 2 kos.
- Jajca - 2 kos.
- Moka - 4 žlice. l
- Majoneza ali kisla smetana - 4 žlice. l
- Pecilni prašek - 0,5 tsp.
- Zelena neobvezna
Recept:
Nariban sir nariban. Da bi olajšali ta postopek, dajte skuto v zamrzovalnik za približno 20 minut, potem ko jih takoj podrgnite. V rokah se ne bodo zdrobili ali zmečkali.
Dodajte jajca. V receptu so navedena dva jajca kategorije C0. Če so jajca manjša. Na primer C2, potem lahko dodate tri jajca. Ker je teža jajc zelo različna. Takoj dodamo presejano moko s pecilnim praškom.
Dodajte majonezo ali kislo smetano.
Zelo nasekljamo zelenico in dodamo v testo. Kaj še lahko dodam? Klobasa, klobase, česen.
Testo zmešamo, da dobimo homogeno maso.
Testo razporedimo v pločevinke za muffine, ki zapolnijo 2/3. Dvignili se bodo, a ko jih vzamete iz pečice, bodo rahlo padle.
Piškote pošljemo v pečico, ogreto na 200 stopinj 25-30 minut. Usmerite svojo pečico. Pripravljenost torte je enostavno preveriti - če se iz torte izroči drobtina, je pripravljena.
Dobimo piškote in jih malo ohladimo. So okusni vroči, ker se potem čuti največji okus sira.
Ko se bodo ohladili, bodo postali bolj gosti, pa tudi okusni. S seboj jih lahko vzamete na delo ali na piknik. Otroke lahko postavite v šolo za zajtrk.
Dober apetit!
