Buča je takšna zelenjava, ki je sposobna razveseliti le s svojim svetlim in zabavnim videzom, ampak je tudi prava najdba za ljudi, ki trpijo za različnimi boleznimi. Buča velja za zelenjavo bogov, hkrati pa je na voljo ne le izbranim, temveč tudi navadnim ljudem. V naše dežele je prišla iz vroče države Mehike in se navadila na lokalne podnebne razmere.
Če nimate priložnosti, da kupite bučo, potem jo lahko preprosto gojite na svojem vrtu, ne da bi za to porabili veliko truda, saj pri skrbi ni muhast. V to je težko verjeti, vendar buča vsebuje vse potrebne vitamine, ki jih človeško telo tako obupno potrebuje. Da bi napolnili zalogo teh zelo vitaminov, ni treba vsak dan zaužiti določene količine buče ali jedi iz nje. Dovolj bo, če samo dobite bučno olje in ga začnete redno jemati.
Kako pridobiti bučno olje in njegovo sestavo
Bučno olje se ne pridobiva iz celuloze buče, ampak iz majhnih semen, ki so v njej. Če je zelenjava razrezana, potem lahko vidite veliko semen. Vzamejo jih, operejo, posušijo, ocvrtijo in po metodi hladnega stiskanja iz njih iztisnejo olje. Po tem je treba dobljeno olje filtrirati, da dobimo kakovosten izdelek, ki ga lahko ljudje varno uporabljajo v hrani, in ne samo.
Dobro olje bučnega semena ni le temno zelene barve, kot so to včasih veljali, lahko je tudi svetlo rjava ali oranžna. Niti barva niti vonj v tem olju ne kažeta na njegovo kakovost. Preprosto, če imate, čeprav majhno, vendar dvomite o kakovosti olja, je bolje, da ga sploh ne kupujete, saj se s takim izdelkom lahko zastrupite in seveda od tega ne boste dobili nobene koristi.
Olje vsebuje beljakovine, ki jih telo zlahka absorbira, in polinenasičene kisline, ki veljajo za zelo dragoceno sestavino. Dejstvo je, da jih človeško telo ne zmore proizvajati, zato morate redno dopolnjevati zaloge polinenasičenih kislin, saj so potrebne za normalno delovanje skoraj vseh organov.
Kompleks polinenasičenih kislin na najboljši način vpliva na presnovne procese v telesu, normalizira krvni obtok, pomaga živčnemu in endokrinemu sistemu bolje delovati, vzdržuje normalno raven hormonov v ženskem telesu in na splošno pozitivno vpliva na reproduktivni sistem. Bučno olje pogosto uporabljajo tisti, ki sanjajo o idealni figuri, saj te polinenasičene kisline pomagajo, da se proces presnove maščob odvija hitreje in maščoba nima časa, da se odloži na določene dele telesa, ampak se preprosto razgradi na več komponent in se zlahka izloči iz telesa. Pogosto se zdravstvene težave pojavijo, ker se v telesu kopičijo žlindre, rakotvorne snovi in toksini. To težavo lahko rešimo tudi s pomočjo polinenasičenih kislin, ki sestavljajo bučno olje. Pomagajo odstraniti škodljive snovi, s tem pa očistijo telo in mu dajo možnost, da si opomore in nabere moč.
Bučno olje vsebuje veliko vitamina A. To je eden od kazalcev, ki ga postavlja korak nad vse druge olja. Kot veste, sredstva, ki imajo v svoji sestavi vitamin A, uživajo brez primere priljubljenost na področju kozmetologije. Ni čudno, da se ta vitamin imenuje "vitamin mladosti." Pomaga zgladiti majhne gube in pomaga znatno upočasniti proces staranja kože, ohranja njeno elastičnost in svežino. Toda vitamin A v bučnem olju igra pomembno vlogo za organe vida. Uporablja se za preprečevanje različnih očesnih bolezni.
Zmožnost bučnega olja, da zdravi rane in odstrani druge poškodbe ne samo s površine kože, temveč tudi s sluznic in površine naših notranjih organov, še bolj povprašuje. Redko kdaj najdete izdelek z isto lastnostjo, ki bi bil na voljo vsem.
Kot del olja iz bučnih semen je pomemben vitamin E. Ta vitamin je, podobno kot vitamin A, tudi antioksidant, topen v maščobi, in je zato zelo pomemben za tiste, ki bi radi izgubili nekaj kilogramov. Prav tako ta vitamin pomaga izboljšati delovanje srca in preprečuje nastanek krvnih strdkov.
Da bi telo dobro absorbiralo kalcij, morate redno jemati vitamin T in K. Koristi, saj so v olju iz bučnih semen. Ti vitamini prispevajo k normalizaciji črevesja in mehurja. V telesu je njihova vloga neumno pomembna, saj pomagajo pri vzdrževanju pravilnega krvnega obtoka in izboljšanju strjevanja krvi.
Kakšna je uporaba bučnega olja
Za vsako žensko je zelo pomembno, kako izgleda. Nekateri se že leta spopadajo s prekomerno telesno težo, izčrpavajo diete, ki ne prizanašajo telesu, in krepijo vadbe, rezultata pa ni bilo in vsega ni. Če spadate tudi med te ženske, lahko že kupite bučno olje, saj preprosto ne najdete najboljšega sredstva za boj proti odvečni teži. Zakaj bi porabili denar za različna zdravila za hujšanje in s tem pokvarili jetra in želodec, če obstaja učinkovit način, ki je veliko boljši od tega?
Bučno olje blagodejno deluje na kožo. Pogosto ga priporočajo specialisti s področja kozmetologije. Ne samo, da pomaga upočasniti proces staranja kože, ampak tudi lahko vzdržuje elastičnost in elastičnost kože čim dlje. Ni treba ničesar izumiti in iskati nobenih receptov za maske na osnovi bučnega olja. Uporablja se lahko tudi brez dodajanja dodatnih komponent.
Bučno olje je zelo koristno za ženske. Ne samo da normalizira raven hormonov v telesu, ampak ima pomembno vlogo tudi pri lajšanju predmenstrualnega sindroma, ki prizadene večino žensk. Priporočljivo je, da majhnim količinam olja dodate hrano dame, ki so pod otrokovim srcem, saj bodo vsi tisti koristni vitamini in minerali, ki vstopijo v materino telo, vplivali tudi na razvoj otroka. Ne pozabite, da je sestava olja železo, kalcij in komponente, ki bodo pozitivno vplivale na tvorbo možganskih celic otroka in njegovega okostja.
To olje se pogosto uporablja za izboljšanje delovanja srčno-žilnega sistema. Olje je sestavljeno iz nekaterih snovi, ki pomagajo zaščititi obtočni sistem pred kakršnimi koli vnetnimi procesi. Stene krvnih žil bodo postale resnično močnejše in veliko bolj elastične. Ne morete skrbeti za nastanek krvnih strdkov, saj olje prispeva k redčenju krvi in njegovi pravilni cirkulaciji po telesu. Priliv in odtok krvi se normalizira, kar bo olajšalo pogoste in nenadne glavobole, pa tudi odrevenelost okončin.
Bučno olje - kontraindikacije in morebitna škoda
Neverjetna prednost je, da bučno olje praktično nima kontraindikacij, alergične reakcije nanj pa se lahko pojavijo le pri tistih ljudeh, katerih telo tega izdelka preprosto ne prenaša. A to je individualna lastnost in nemogoče je karkoli napovedati, dokler ne samo preizkusite maslo na sebi. Šele potem lahko razumete, ali je pravi za vas.
Priporočljivo je, da se vzdržijo uživanja bučnega olja ljudem, ki trpijo za diabetesom in žolčnimi kamni. Dobro bo, če boste imeli priložnost opraviti celoten pregled in se posvetovati s specialistom, preden začnete piti bučno olje.
Če ste šele pred kratkim začeli piti maslo in imate drisko, potem ne smete takoj paničiti. Po par dneh bo minila. To je normalna reakcija telesa, ki se lahko pojavi na katerem koli olju, ne le na buči.
Bučno olje shranjujte na mestu, ki je zaščiteno pred neposrednimi sončnimi žarki. Da olje ne bi izgubilo svojih koristnih lastnosti, je treba na najboljši način spremljati temperaturo zraka v prostoru, ki se ne sme dvigniti nad 15 stopinj.
Če upoštevate pravila shranjevanja olja, se dolgo ne bo pokvarilo. Mogoče je, da se na dnu tvori majhna količina usedlin. To ne pomeni, da tega bučnega olja ni več mogoče uporabiti. Samo včasih se zgodi in je za tak izdelek povsem normalno.
Kako uporabiti bučno olje
Če boste bučno olje uporabljali izključno kot preventivni ukrep, ga v majhnih količinah le dodajte svoji hrani. Lahko jih napolnite s svojo najljubšo solato ali namažete rezino kruha. Tisti, ki ne povzročajo nelagodja, jemljejo olje brez česa, ga lahko pijejo 2 žlici trikrat na dan. To količino bučnega olja je treba piti redno, da resnično pomaga telesu pri delu in kar najbolje vpliva na vaše zdravje.
Tistim, ki pogosto trpijo za zgago, svetujemo, da popijejo majhno žlico bučnega olja in vsi neprijetni občutki, kot bi iz čarovnije, v nekaj minutah preprosto izginejo. Tudi najboljša zdravila niso sposobna delovati s tako hitrostjo. Zato je vedno vredno imeti v hiši steklenico bučnega olja, za vsak slučaj.
Že dolgo je znano, da bučno olje pospešuje hitro celjenje ran. Pomaga tudi znebiti modric, hematomov in drugih poškodb katere koli vrste. Da bi to naredili, je treba mesto poškodbe obilno namazati in počakati, da se absorbira. Postopek je treba izvajati precej pogosto in vsakodnevno, če želite hitreje opaziti pozitivne spremembe.
Pogosto so na steklenico z bučnim oljem priložena precej podrobna navodila, ki opisujejo ne le kontraindikacije in opozorila, temveč tudi načine uporabe.
Če še nikoli v življenju niste slišali za bučno olje, potem se ne bojite. Bodite prepričani, da ga poskusite jemati, saj le tako lahko telo napolnite s koristnimi vitamini. Želim vam vse dobro zdravje in enako svetlo sončno razpoloženje kot barva buče!
