Lanena kaša je prehranska jed, kuhana v vodi ali mleku iz mletih lanenih semen.
Ta dieta je poceni, medtem ko ga je enostavno kuhati.
Najpogosteje se prodaja prah iz posnetega lanenega semena.
Lanena kaša: pravilno kuhanje
O zdravilnih lastnostih lanenih semen je bilo znano že v antiki. Uporablja se v medicinske namene za pripravo zdravil, medicinske kozmetike in dietne hrane.
Na trgu se prodajajo gotovi polizdelki, ki so predelana suha mešanica. Pri kuhanju kaše se prah iz lanenih semen vlije z vročo vrelo vodo. Tako pripravljena jed izgubi del hranil pri predelavi surovin. Da bi lanena kaša, katere uporaba je nesporna, prispevala k izboljšanju telesa, je treba surovine pripraviti neodvisno.
Brušena lanena semena se na prostem hitro oksidirajo in izgubijo svoje zdravilne lastnosti. Zato jih je treba zmleti le pred kuhanjem.
Postopek kuhanja je sestavljen iz naslednjih korakov:
• semena čez noč namočimo v vodi sobne temperature
• otekla zrna zmeljemo v kavnem mlinčku
• končno maso vlijemo v vrelo vodo
• Mešanico kuhajte na šibkem ognju 4-5 minut
• kuhano kašo odstranite z ognja
• pustite, da kuhamo 10 minut
Če ni alergije na sirotko, se namesto vrele vode pogosto uporablja kuhano mleko.
Postrezite vročo kašo za mizo. V sveže pripravljeno kašo po okusu lahko dodate oprane in parjene rozine, suhe marelice in suho sadje. Med in oreščki bodo pomagali izboljšati prehranske lastnosti in okus žita.
Lanena kaša: uporaba
Laneno seme vsebuje veliko snovi, ki so potrebne za živi organizem. Nenehno uživanje lanene kaše, katere uporaba je dokazana, lahko znatno izboljša zdravje. Prehrana postane bolj uravnotežena. Sveže pripravljena lanena kaša vključuje naslednje koristne snovi in sestavine:
• vlakna (topna in netopna)
• Omega-3 in Omega-6 maščobne kisline
• vitamini A, E in skupina B
• minerali kalij, cink, kalcij, fosfor itd.
Lanena kaša vsebuje rastlinski hormoniki imajo antialergijske in antioksidativne lastnosti na telesu. Pravkar kuhana jed vsebuje lignane. To so dragocene snovi, ki se zaradi presnove pretvorijo v fitoestrogene, ki preprečujejo razvoj malignega tumorja.
Vsebujejo toplotno obdelana lanena semena vlaknasta sluz, ki ščiti sluznico požiralnika pred draženjem, zagotavlja analgetične in protivnetne učinke.
Katere bolezni so dobre za uživanje lanene kaše?
Vsaka toplotno obdelana kropa lahko očisti kri iz strupenih spojin. To prispeva k visoki vsebnosti vlaknin, mineralov in vitaminov v sestavi katerega koli žita.
Kaša iz lanenih semen je koristno vključiti v prehrano. za preprečevanje in zdravljenje naslednjih bolezni:
• bolezni genitourinarnega sistema
• prebavila
• dihalnih organov
• onkologija
• diabetes
• alkoholizem in odvisnost od drog
• duševne motnje
V vsakodnevno prehrano lanenih semen vključujejo žita z debelostjo. Jed pomaga obnoviti hormonsko ravnovesje v telesu. Presnova se normalizira in krvni tlak pade.
Pomembno je: Lanena semena imajo najmočnejši protiparazitski učinek. Če se držite diete, ki temelji na laneni kaši, lahko telo nekaterih vrst črvov znebite. Laneno seme uniči nekatere glive in viruse.
Lanena kaša: škoda
Dietna jed iz lanenih semen, praktično nima kontraindikacij. Predpisan je kot zdrav prehrambeni izdelek za starejše, otroke, doječe in nosečnice.
Uživanje tega izdelka je kontraindicirano za ljudi s individualna nestrpnost do njegovih komponent.
Poleg tega lahko povzroči prekomerno uživanje tega izdelka stranski učinek. Dejstvo je, da sestava lanenih semen vključuje cianogene glikozide, snovi, povezane s cianidi. V majhni količini cianida koristno. Pri ljudeh prispevajo k normalizaciji presnove. Učinek zastrupitve se pojavi, kadar pride do prevelikega odmerjanja, ko preveč cianida vstopi v kri. Do tega pride pri nenadzorovani porabi lanenih semen za hrano. Pri prekomerni porabi lanenih žit je škoda očitna.
Dejstva: Dnevni vnos lanenih semen za hrano je približno 2 žlici ali 50 g.
Ni priporočljivo jemati kaše iz lanenih semen z poslabšanjem bolezni prebavil in urogenitalnega sistema. Poleg tega je treba opozoriti, da lanena kaša vsebuje veliko količino vlaknin. V zvezi s tem morate povečati količino tekočine, ki jo zaužijete v svoji prehrani.
Ni redko, da se lanena semena pojedo. akutna alergijska reakcija. Zato je treba jemati njihovo hrano previdno. Prekomerne količine v prehrani lanenih žit bodo telesu škodile. Priporočljivo je, da se najprej posvetujete s svojim zdravnikom.
Prednosti lanenih žit za noseče in doječe matere
Lanena kaša, katere koristi so znane že od antičnih časov, je nujna v prehrani nosečih in doječih žensk.
Vsebuje veliko rastlinskih beljakovin, vitaminov in elementov v sledovih, dragocenih za plod, ki se razvija.
Ob upoštevanju predpisanih odmernih jedi lanenih semen so koristne za telo nosečnice.
Po vključitvi v vsakodnevno prehrano lanenih žit opazimo naslednje pozitivne simptome:
• normalni hormoni
• verjetnost splava se zmanjša
• aktivira metabolizem v telesu
• zmanjšuje verjetnost patologije razvoja ploda
• normalna raven sladkorja v krvi
• spodbuja se imuniteta
Sestavine lanenih semen, ko se sprostijo v kri, aktivno prispevajo k razsoljevanju holesterolovih plošč iz sten krvnih žil. Tako se tveganje za vensko trombozo bistveno zmanjša. Lanena kaša je koristna za doječe ženske. Aktivne sestavine v sestavi jedi spodbujajo proizvodnjo mleka in zmanjšujejo tveganje za poporodno depresijo.
Pomembno je: Nosečnice lahko začnejo jesti lanena semena šele po posvetovanju z zdravnikom. Pomagala bo pri pravilni prehrani.
Škodljiva lanena kaša za noseče in doječe matere
Lanena kaša je nepogrešljiv vir hranilnih snovi za telo nosečnice, manj nenadzorovano zaužitje lanenih semen lahko telesu škodijo nosečnica. Treba je dosledno upoštevati odmerjanje, ki ga je predpisal zdravnik. Obiskovalec mora na podlagi zdravstvenega stanja nosečnice pravilno določiti odmerjanje in trajanje poteka zdravljenja z lanenim semenom.
V nekaterih primerih je možna individualna nestrpnost do komponent izdelka, kar ima resne posledice. Škodljiva lanena kaša lahko povzroči alergijsko reakcijo. Poleg tega lahko sestavine lanenih semen povzročijo poslabšanje nekaterih kroničnih procesov, ki se skrivajo v telesu.
Pomembno je: Lanena semena vsebujejo komponente, ki v velikih količinah lahko izboljšajo ton maternice. Posledica tega je grožnja splava. V kasnejših fazah nosečnosti lahko povzroči zgodnje porode.
Preden vključite laneno kašo v prehrano doječe ženske, se morate najprej posvetovati z zdravnikom. Nedvomno bo lanena kaša, katere uporaba je neprecenljiva, pomagala doječi ženski, da si opomore po porodu. Koristne komponente bodo pomagale izboljšati imunski sistem, delo črevesja se normalizira, hormonsko ozadje se obnovi. V nekaterih primerih lanena kaša lahko škoduje telesu doječe ženske. Obstajajo lahko kontraindikacije, ki bodo pomagale spremljevalnemu zdravniku.
Lanena kaša: koristi za izgubo teže
Z vsemi vrlinami kaše iz lanenih semen nima učinka kurjenja maščob. To je visokokaloričen izdelek, s katerim se lahko hitro izboljšate, kot da shujšate. Vendar pa mora biti v boju proti debelosti v odsotnosti kontraindikacij lanena kaša prisotna v vsakodnevni prehrani.
Vrednost te jedi je, da vsebuje veliko količino prehranskih vlaknin. V zvezi s tem je lanena kaša kljub odsotnosti lastnosti kurjenja maščob primerna za prehrano za hujšanje. Lanena kaša ne sme biti škodljiva, če sestavite pravi meni. Posedovanje visok glikemični indeks, kaša vsebuje zapletene ogljikove hidrate, ki jih telo počasi prebavlja. Če zajtrk poje jed, človek ne doživi lakote, kar mu omogoča, da se čez dan počuti odlično. Dieta z laneno kašo je zasnovana za 14 dni.
Približni meni za dan je naslednji:
• zajtrk: lanena kaša brez soli, po pol ure kozarec čaja brez sladkorja
• kosilo: riba ali piščanec z nizko vsebnostjo maščob, skodelica piščančje juhe
• večerja: zelenjavna solata in kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob
Če se držite te prehrane, lahko dva tedna shujšate za 6 kg. Diete je treba kombinirati s fizikalno terapijo. Le v tem primeru prinaša največjo korist.
Če povzamem: koristi in škoda lanenih žit
Lanena kaša je koristen naravni izdelek, ki človeškemu telesu prinaša izjemne koristi.
Če ni kontraindikacij, ga lahko jeste za otroke, starejše, nosečnice in doječe ženske. Zloraba tega izdelka lahko povzroči žalostne posledice. Zato lahko kot vsako zdravilo lanena semena prinesejo tako korist kot škodo. Prehrano, ki temelji na laneni kaši, mora imenovati zdravnik.
Trajanje zdravljenja lahko traja do nekaj mesecev, vse je odvisno od resnosti bolezni.
