Limona je sončno rumeno sadje istoimenskega zimzelenega drevesa iz rodu citrusov.
Gomoljni plodovi ovalne oblike imajo svetlo rumen odtenek, dosežejo dolžino 10 cm ali več.
V mnogih državah, kjer prevladuje subtropsko podnebje, se množično goji.
Sestava in vsebnost kalorij limone
Energetska vrednost užitnega dela limoninega sadja je 29 kcal na 100 gramov kaše.
Limona je zelo uporabna in bogata s svojo kemično sestavo, ki vključuje:
• elementi v sledeh in makrohranila (kalij, magnezij, kalcij, fosfor, žveplo, natrij, fluor, baker, bor, mangan, molibden itd.);
• vitamini (vitamin C, piridoksin, riboflavin, beta-karoten, tiamin, vitamin PP, vitamin E);
• organske kisline;
• Voda;
• beljakovine;
• ogljikovi hidrati;
• maščobe;
• prehranske vlaknine;
• Monosaharidi, disaharidi.
Limona vsebuje snovi iz celuloze in pektina, ki so potrebne telesu v primeru črevesnih motenj in za preprečevanje takšnih okvar. Visoka vsebnost vitaminov naredi to sadje nepogrešljivo v obdobjih epidemij sezonskih akutnih respiratornih virusnih okužb.
Citronska kislina pomaga očistiti telo toksinov, izboljša imunski sistem in odpornost telesa proti boleznim, pozitivno vpliva na organe vida, zgornje dihalne poti, izboljša krvni obtok.
Znano je, da je to sadje in sok močno priporočljivo uporabljati v hrani, kadar različne vrste cist, tumorjev, vključno z malignimi.
Kar preseneča, ima lahko limona zaradi edinstvene sestave rakavih celic uničujoč vpliv, hkrati pa ne uničuje zdravih.
V limoni sta uporabna in užitna tako kaša kot limonin sok in lupina.
Koristi limone in lupine za zdravje telesa
Širok nabor uporabnih lastnosti tega sadeža pomaga pri številnih boleznih in težavah, ki jih zagotovo morate vedeti in si zapomniti:
• Piling vsebuje eterična olja, ki služijo kot prva pomoč pri vnetem grlu (vneto grlo), pri vnetnih procesih v ustni votlini in boleznih dlesni;
• pomaga pri boleznih srca in ožilja za normalizacijo stanja;
• Piling je našel široko uporabo v kozmetologiji, je odlično sredstvo za beljenje kože za pigmentacijo, naravni antiseptik in antioksidant;
• pri osteoporozi in poliartritisu limonina lupina pomaga ublažiti simptome bolezni, zmanjša vnetje; uporablja se pri slabokrvnosti in nagnjenosti k trombozi;
• v ljudski medicini je sestavina protiglivičnih in anthelmintičnih zdravil;
• limonin sok preprečuje nastanek kamnov v žolčniku in ledvicah;
• Sadež je zaradi prisotnosti eteričnih olj našel uporabo v aromaterapiji. Olje lahko uporabljate v aromatični svetilki, pikčasto na kožo ali kapnete v vodo med kopanjem;
• Je vir vitamina C, pomaga pri migreni in nevralgiji, izboljšuje delovanje možganov, povečuje učinkovitost in ton telesa kot celote.
Pazi, limone! Možna škoda limone
Poleg različnih koristnih lastnosti lahko škodi lupina in limonin sok z boleznimi želodca - gastroenteritis, gastritis, pankreatitis, peptični ulkus zaradi vsebnosti dražilne sluznice - citronske kisline.
Z kislost želodčnega soka bi morali bodisi popolnoma opustiti uporabo teh izdelkov v hrani, bodisi jih zmanjšati na minimum.
Poleg tega je treba opozoriti, da lahko ta citrus povzroči alergijska reakcija.
Kontraindikacija je individualna nestrpnost
Koristi in škoda limone za nosečnice in doječe ženske
V obdobju nosečnosti in hranjenja otroka se veliko žensk s posebno zadrego navezuje na lastno zdravje in zdravje otroka. Postane razumno vprašanje - kaj je mogoče jesti in od česa sadja se vzdržati.
• Limona - skladišče vitaminov, to je še posebej pomembno krepitev imunosti in preprečevanje prehladov. Čaj z limono in medom odlično odpravi prve simptome sezonskih prehladov. Toda limona, zlasti v kombinaciji z medom ali oreščki, lahko povzroči alergijsko reakcijo.
• Toksikoza - Zelo neprijeten otroški spremljevalec. Olajšanje napadov slabosti vam bo pomagalo rezino sadja, ki ga želite zadržati v ustih. Toda po tem se prepričajte, da sperite usta ali si umijete zobe - limonin sok je agresiven v odnosu do zobne sklenine.
• Z nizko ali normalno kislostjo je limona nujna in bo prinesla koristi za zdravje, če je kislost visoka - lahko se razvije zgagato ni dobro za nosečnice.
• Prekomerno uživanje agrumov, vključno z limono, lahko privede do presežka vitamina C. Kot povsod in v vsem je tudi presežek enako nevaren kot manjkajoči. Ob prvih simptomih hipervitaminoza ali če sumite, morate vsekakor obvestiti zdravnika, ki vodi nosečnost.
Limona za otroke - škoda ali korist?
Razvoj otroka in njegova rast potekata postopno, vsa dopolnilna živila pa je treba uvajati postopoma in namerno.
Vsak nov izdelek lahko začne vnašati v otrokovo prehrano, na podlagi podatkov, ki jih bo prinesel v tej starosti - škoda ali korist.
Kljub koristnim lastnostim je citrusno sadje kontraindicirano pri dojenčkih.
Pediatri skoraj soglasno svetujejo, da se najprej seznanite z okusom limone ne prej kot tri leta iz naslednjih razlogov:
- limonin sok lahko povzroči alergijsko reakcijo - srbenje, kožni izpuščaji, pordelost;
- kislina, ki jo vsebuje limona, lahko škoduje sluznici otrokovega želodca in povzroči draženje;
- otroci sami ne morejo ščetkati zob do določene starosti, zato je treba starše opozoriti, da morate po zaužitju limone izprati usta iz ostanka limoninega soka. Kislina, ki je njen del, negativno vpliva na zobno sklenino.
Pozitiven vpliv tega citrusa na telo daleč presega vse pomanjkljivosti. Če je otrok stopil čez prelom triletnega obdobja, lahko prehrano postopoma začnete obogatiti s sadjem. Vsebnost vitamina D vpliva na rast kosti in služi za preprečevanje rahitisa.
V jesensko-zimskem obdobju je lahko ta citrusi zaradi svoje bogate sestave dobra ovira proti zaužitju sezonskih virusov. Uporabljate lahko različne protivirusne recepte, ki vključujejo limono, vendar v kombinaciji z recimo medom - poskrbite, da ni alergijske reakcije na sestavine.
Limonin sok je lahko koristen za otroke z slabokrvnostjo in slabim apetitom, pri katerih obstaja sum na prisotnost črvov, zaradi sestavnih vlaken pa služi tudi kot zdravilo za zaprtje.
Škoda ali korist? Limona za hujšanje
Tanka figura brez odvečnih kilogramov - sanje večina svetovnega prebivalstva. Po naravi gre ta velikodušnost za enote, ostali pa se soočajo z izbiro - prerasti se z dodatnimi centimetri maščobe ali izbrati zase najboljši recept za hujšanje.
Najboljši rezultati so praviloma pri tistih, ki so našli zacenjeni recept v kombinaciji s telesno vadbo in splošnim odnosom do zdravega načina življenja.
Sestava mnogih diet vključuje obvezno uporabo sadja, bogatega z vlakninami in kompleksom vitaminov - na primer limone. Vredno se je podrobneje pogovoriti o koristih in škodljivosti limone pri dietetih.
Znano je, da lahko izgubite nekaj kilogramov, če pijete kozarec tople vode z limono pred jedjo. Ta pijača zaradi visoke temperature bo povečala prenos toplote v telesu, torej bo del kalorij izhlapel v procesu znojenja. Limonova voda je tudi zdravilo za zaprtje in lahek diuretik, te koristne lastnosti pomagajo pri hujšanju. Vendar kljub temu čez dan ne smete obupati in od navadne vode, da ne bi pripeljali telesa do dehidracije.
Limonovo vodo lahko pripravite po enem od naslednjih receptov:
1. dodajte svež sok polovice sadja v kozarec vroče vode, pijte pred obroki;
2. V limonino vodo, toplo, lahko dodate 1 tsp. medu in pijemo na prazen želodec. Če v želodcu ne bo hrane, ki bi jo bilo treba prebaviti, bodo encimi, ki nastanejo med takšnim "zagonom", odstranili nakopičene strupe, presnova se bo pospešila;
3. brušena korenina ingverja je lahko del limonske vode - ta mešanica bo koristila telesu;
4. V kozarec tople vode - nasekljajte in dodajte ½ povprečne limone ter enako količino naribane kumarine kaše.
Pijače, ki vključujejo limono, napolnijo telo z energijo in živahnostjo, kar bo postalo nepogrešljiv spodbuda za začetek športa ali vadbe.
Poleg pijač lahko rumene agrume v naravni obliki zaužijemo na pol, preden gremo spat. Toda v tem primeru se je treba spomniti obveznega izpiranja ustne votline, da bi očistili kislino, ki uničuje sklenino. Ne pozabite na visoko kislost, ki jo lahko vnos limon poslabša.
Kako ohraniti uporabne lastnosti v limoni
Optimalna temperatura skladiščenja je med 6 in 8 stopinj. V takšnih razmerah bo sadje nekaj mesecev ostalo sveže.
Po potrebi lahko rezine nalijete na rezine sladkorja, damo v kozarec in damo v hladilnik ali hladen temen prostor. Porabite po potrebi.
Narezano limono lahko postavite narezano na krožnik s soljo ali sladkorjem, hranite v hladilniku.
Če prihranite veliko količino sadja, ki ga potrebujete - lahko vsako sadje ovijete s papirjem in ga odložite v hladen, temen in dobro prezračen prostor ali pa ga položite v pesek ali žagovino.
