Kivi ali "kitajska kosmulja" se imenuje jagodičje.
Rastlina je izvorno iz Srednjega kraljestva in jo trenutno gojijo v številnih državah.
Eksotično sadje - kivi zaradi svojih koristnih lastnosti in visokih okusnih lastnosti se pogosto uporablja tako v kuhanju kot v tradicionalni medicini.
Kivi: sestava, vsebnost kalorij in načini uporabe
Svetlo rjav sadež kivija, po videzu z nečim podobnim krompirju, je izjemno koristen za telo. Vsebuje dvojni dnevni odmerek vitamina C. Poleg tega je kivi bogat z vitamini A, B, E.
Tropsko sadje - vir kalija, kalcija, fosforja, magnezija, železa itd.
Kivi vsebuje beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, organske kisline, prehranske vlaknine. Izdelek vsebuje tudi vodo, nasičene maščobne kisline, škrob, mono- in disaharide ter pepel.
Kalorična vsebnost kivija ni previsoka in je 47 kcal na 100 g izdelek.
Koristne lastnosti kivija naredijo čezmorsko jagodičje nepogrešljivo za krepitev imunskega sistema. Kivi se uporablja za preprečevanje in zdravljenje različnih tegob, pa tudi v kozmetologiji in kot okusna sestavina različnih jedi.
1. Kivi je dober pri prehladih.. Vsakodnevna uporaba samo enega nasekljanega sadja (z dodatkom medu) bo okrepila imunski sistem. Izdelek je zaužiti najbolje pred spanjem.
2. Za prehlade si pripravite zdravilni koktajl na osnovi kivija. Če želite to narediti, vrzite en kivi v mešalnik, nekaj majhnih korenja in jih sesekljajte. Sestavi dodamo tekoči med (1 velika žlica) in nalijemo kozarec kefirja. Pred spanjem pijejo okusen in zdrav kivi koktajl.
3. Za čiščenje telesa od škodljivih snovi je dovolj, da pred obrokom pojemo 1-2 majhnih plodov kivija.
4. Izdelek pomaga znebiti zgago, izpuščaje, teža v želodcu. S temi simptomi po vsakem obroku zaužijejo jagodičje.
5. Pire pire uporaben z opeklinami in ozeblinami. V primeru poškodbe kože zdrobljeno sadje zmešajte v kašo, ga združite z olivnim oljem (1 tsp) in nanesite na vneta mesta.
6. Izdelek vsebuje snov blagodejno deluje na arterije. Vsakodnevna uporaba 2-3 kivija zmanjša raven škodljivega holesterola.
7. Koristne lastnosti kivija omogočajo nanos sadja pri kašljanju. V tem primeru pripravite sadno solato. Sesekljani kivi potresemo s cimetovim prahom in dodamo žlico medu. Lahko vitaminsko solato jemo ponoči, pri čemer pozabimo na kašelj in nespečnost.
8. Kivi je izjemno koristen za telo pri dolgotrajnih napadih kašlja in dispneje. Naredijo sirup z dodatkom medu in mletega janeža. Sestav zaužijte vročo pred spanjem.
9. Če želite obnoviti moč po bolezni, nanesite jed iz kivija, ki ga pripravite na naslednji način: odrežite 4 mehke sadeže, jih potresete s sezamovim semenom, cimetom, ingverjem v prahu. V sestavo se doda zdrobljena meta. Jejte zdravo solato, zalivajte nesladkan jogurt.
10. Kivi se pogosto uporablja. v kozmetologiji. Z njim pripravite maske za čiščenje in nego kože. Za suho kožo npr. uporabite to masko: sesekljajte sadje, dodajte mu nekaj žlic skute z nizko vsebnostjo maščob. Zmes se nanese na čist obraz in vztraja 15 minut, nato pa se vse spere s toplo vodo.
Še ena maska za obraz. Hranljivo. Kivi in banano sesekljajte v gobe. Sestava doda malo domačega jogurta. Zmes nanesemo na obraz, kot je običajno, 15 minut, nato pa jo speremo s toplo vodo.
Kivi se uporablja za nežen piling. Mehko sadje je mleto, nanesemo s krožnimi gibi na kožo obraza, pustimo nekaj minut in nato speremo (najprej toplo, nato hladno vodo).
Nanesite kivi in v sestavi medeno masko. Za njegovo pripravo gnetite sadje in ga povežite z majhno žlico tekočega medu. Masko nanesemo na čist obraz in pustimo približno 20 minut, po tem se opravi pranje. Medena maska iz kivija daje koži svež videz, odpravlja znake staranja.
11. Kivi blagodejno vpliva na zdravje ljudi z luskavico. Sadje jemo kot jajce, najprej odstranimo del lupine in z žlico izberemo kašo. Sama lupina se uporablja za mazanje prizadete kože. Trajanje postopka je 4-5 ur, po katerem se koža spere z vodo.
12. Prijavljen je kivi za terapevtsko postenje. Če ni kontraindikacij, se na tešče preživijo kivi, ko čez dan pojedo 1-1,5 kg slastnih jagod v 4-5 odmerkih. Hkrati ne pozabite piti veliko čiste negazirane vode.
En tesen dan pomaga očistiti telo toksinov in shujšati za 1 kg.
Sok kivija - boljša sredstva za normalizacijo teže. Sestava izdelka vključuje glukozo in fruktozo, ki povečujeta dovod energije v telo. Rastlinska snov aktinidin spodbuja hitro presnovo, izboljšuje prebavo.
Vlaknine in prehranske vlaknine dajejo dolg občutek sitosti. Čezmorsko sadje je bogato z encimi - naravnimi kurilci maščob.
Kivi se odlično poda z žiti, mlečnimi izdelki, mesom, ribami.
13. Tropsko sadje se pogosto uporablja. pri kuhanju. Izdelujejo sladice, koktajle, solate itd.
Sladko in kisli kivi je idealen za pripravo slanih mesnih in ribjih jedi. Kivi jih ne samo okrasi, ampak tudi daje poseben okus poznanim izdelkom.
Kivi se uporablja za peko piškotov, tort, muffinov. Uporablja se kot polnilo ali okras.
Čezmorsko jagodo pred uživanjem temeljito operemo, razrežemo na dva dela in s pomočjo majhne žličke pojemo meso.
Če so pripravljene solate in peciva, kivije prej olupimo in izdelek narežemo na kocke, trakove in kroge.
In za izdelavo omak preveč mehko sadje preprosto zdrobimo z vilicami, tesnejše pa z mešalnikom.
14. Kitajski zdravniki že dolgo uporabljajo sok kivija v zdravilne namene. Uporaba izdelka v našem času ni izgubila pomembnosti. Kivi sok zmanjšuje revmatične bolečine, preprečuje nastanek kamnov v ledvicah, izboljša prebavo in do neke mere pomirja.
Neverjetno, vendar redna uporaba Sok kivija opozarja na zgodnje sive lase.
Ženske, ki imajo težave z zanositvijo, uporabljajo kivi sok za ohranjanje zdravja. Zaradi bogate vitaminske sestave izdelka (če ga uživamo nenehno) močno poveča možnost zanositve.
Kivi: kakšna je korist za telo?
Kivi je izdelek, pri preučevanju uporabnih lastnosti katerega so delali znanstveniki iz različnih držav Ugotovili so, da je sadež sposoben aktivno kuriti maščobne kisline.
Poleg tega je eksperimentalno dokazano, da kivi pomaga zmanjšati hripavost, kašelj, zasoplost, izcedek iz nosu.
Jagodičje vsebuje encime, ki pospešijo presnovne procese v telesu in tudi razgradijo podkožne "depozite".
Kivi je dober zaradi svojih prehranskih lastnosti. Priporočljivo je za diabetike..
"Kitajska kosmulja" zaradi sestavnega kolagena, vitamina C, luteina, odloži proces staranja. Sadje je preprosto potrebno za ohranjanje ženskih lepot.
Poleg navedenega je kivi sposoben:
• okrepiti imunski sistem
• blagodejno vpliva na kostno in mišično tkivo
• nevtralizirajo učinke toksinov
• krepijo živčni sistem
• imajo protimikrobni in antioksidativni učinek
• izboljšajo prebavljivost beljakovin
• obnoviti fizično moč
• lajša težave s blatu
Kivi: kaj škoduje zdravju?
Ob vseh prednostih kivi zdravja še vedno obstajajo nekatere omejitve uporabe izdelka, saj veste, da se lahko izognete neželenim posledicam.
Prvič, kivija ne bi smeli zlorabljati. Zadostna količina sadja na dan - 1-2 kosov.
Drugič, jagodičja ni priporočljivo za razjede in ljudje, ki trpijo zaradi gastritisa. Kivi vsebuje sadne kisline, ki lahko negativno vplivajo na obolelo želodčno sluznico.
Tretjič, zaradi odvajalnih lastnosti kivija se ne uporablja za drisko da ne bi poslabšali že tako neprijetnih simptomov.
Jagodičje - pravo skladišče vitaminov. Visoka vsebnost vitamina C lahko izzove alergije pri ljudeh, nagnjenih k takim.
Kivi za otroke: dober ali slab?
Kivi je izjemno koristen za zdravje otrok. Bogata vitaminska sestava izdelka vam omogoča:
• okrepiti imuniteto otroka
• povečajo odpornost telesa na viruse
• znižati visok krvni tlak
• okrepiti srce
• lajšanje zaprtja
• preprečujejo ledvične kamne
• za raznolikost jedilnika diabetikov
Priporočena starost, pri kateri se kivi lahko daje otrokom, je 2 leti. Starši, ki v otrokovo prehrano vbrizgajo čezmorsko sadje, morajo natančno spremljati otrokovo reakcijo nanj.
Kivi dajte v primeru, da je otrok že okusil banano in ni bilo negativne reakcije. Količina pojenega sadja na dan ne sme presegati 1-2 sadja.
Majhni otroci dobijo kivi z žlico kot sladico, tisti, ki so starejši, dobijo prigrizek. Kivi se odlično poda z žiti, mlečnimi izdelki, mesom, ribami.
Zrelo, rahlo mehko sadje brez vidnih napak bo otroku prineslo največjo korist. Zrelih plodov ni mogoče hraniti več kot 2 tedna v hladilniku. Začeti jih je bolje dajati z majhno porcijo, opazovati otrokovo reakcijo.
Kivi je škodljiv za otroke z boleznimi prebavnega sistema, alergijami.
Po videzu je neopazen, a odlikuje ga visok okus, bogata sestava in nizka vsebnost kalorij - Kivi že dolgo uporabljajo ljudje.
Neugledna, a izjemno okusna in zdrava jagodičja - kivi je pridobil na priljubljenosti po vsem svetu. Redno uživanje (največ 3 sadja na dan) opazno izboljša imunski sistem, prispeva k hitremu okrevanju, služi kot odlično preprečevanje številnih bolezni.
