Michel Montignac je francoski nutricionist, avtor metode prehranjevanja, zahvaljujoč kateri je tudi sam lahko shujšal.
Ta načela uporabljajo tisti, ki želijo shujšati z vsega sveta.
Elektroenergetski sistem je razdeljen na dve glavni fazi.
Prva faza se znebi odvečne teže in zapletenega čiščenja telesa, druga faza je fiksiranje in vzdrževanje rezultata. Montignakova dieta, podroben opis in primeri jedilnika so odličen način, da pozabite na odvečne kilograme brez stradanja.
Osnovna načela prehrane na Montignacovi dieti
Vsi prehrambeni proizvodi so sestavljeni iz sestavin, kot so ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe in balastne snovi (vlaknine ali prehranske vlaknine).
Montignac je verjel, da te elemente lahko razdelimo na "dobre" in "slabe". Izkazalo se je, da če izključite "slabo" iz vsakodnevne prehrane, ne morete samo izboljšati splošnega stanja telesa in občutno shujšati. Stopnja izgube teže je odvisna od začetne teže in povprečno znaša 2-5 kg na teden.
To je osnovno načelo prve faze prehrane. V drugi fazi si lahko privoščite malo sprostitve in razveselite želodec z majhno količino izdelkov s seznama "slabih". Vendar je to treba storiti previdno, da se doseže rezultat.
Pomembno si je zapomniti, da je pravilna kombinacija izdelkov pomembno načelo za obe fazi.
Montignakova dieta, podroben opis in primeri jedilnika so resnično učinkovit sistem. Po besedah francoskega nutricionista najpomembnejšo škodo telesu povzročijo zvišane ravni glukoze v krvi. Treba je opozoriti, da se dvigne za vsak obrok - bolj ali manj, to bo že odvisno od zaužite hrane. Odvečna glukoza, ki se ne porablja za energijo, prispeva k odlaganju maščobe. Na primer, kombinacija maščob in "slabih" ogljikovih hidratov je neizogibno povečanje telesne mase.
Dieta Montignac podroben opis in primeri jedilnika: seznam "dobrih" in "slabih" izdelkov
Delitev na "dobrega" in "slabega" Montignaca je naredila na podlagi izračuna glikemičnega indeksa hrana. Prav zaradi tega indikatorja je jasno, koliko se bo raven glukoze v krvi dvignila po obroku.
Višji kot je indeks, slabši je izdelek. Francoski nutricionist je sklenil, da se morate shujšati s hrano, katere GI je več kot 50. Ti izdelki so v prvi fazi hujšanja strogo prepovedani.
Dovoljena so živila z indeksom 20 do 50, vendar jih ne smete mešati z maščobami. Glikemični indeks je manjši od 15 - najbolj "dobra" hrana, ki spada s katero koli hrano, je dovoljeno jesti brez omejitev, ker ni škoda številki.
Najboljši izdelki:
• gobe;
• paradižnik;
• zelena zelenjava;
• limona.
Izdelki z GI od 20 do 50:
• temna čokolada;
• mlečni izdelki;
• ovsena kaša in musli;
• ajda;
• sadje;
• grah.
Izdelki z GI nad 50:
• beli kruh;
• sladila;
• piškoti, marmelada in drugi slaščičarski izdelki;
• krompir v kakršni koli obliki;
• koruza;
• riž;
• banane;
• mlečna čokolada.
Če poznate glikemični indeks glavnih živil, s katerimi se človek srečuje vsak dan, lahko svojo prehrano sestavite tako, da izključite "prazne" kalorije in shujšate, ne da bi se zatekali k stradanju.
Dieta Montignac podroben opis in primeri jedilnika: faze tehnike
Michel Montignac je metodologijo preizkusil z lastnim zgledom. Z njeno pomočjo se mu je uspelo znebiti 15 kilogramov, nato pa se niso vrnili nazaj.
Nutricionistka je izdala knjigo "Jedem, potem shujšam", ki se je razširila po svetu in postala prava uspešnica.
Hujšate lahko brez izčrpavajočih stavk lakote, strogo upoštevajte pravila faz tehnike. Trajanje elektroenergetskega sistema je 3 mesece. Vendar je metodologija strukturirana tako, da nima kontraindikacij, takšnemu načrtu lahko sledite vse življenje.
Prva faza - čiščenje telesa in izguba teže
Učinkovit rezultat prve faze metode je posledica dejstva, da morate upoštevati osnovna načela ločene prehrane. Med obroki ne mešajte maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin.
Pravila prehrane v prvi fazi
1. Vsa prehrana, katere glikemični indeks je več kot 50 enot, je popolnoma izključena iz prehrane.
2. Pozabiti bi morali na gazirane pijače in sladko vodo, le sveže sokove.
3. Beljakovine lahko kombiniramo z ogljikovimi hidrati.
Vzorčni meni za prvo fazo
Jutro Zajtrk naj bo srčen. Bodite prepričani, da vključite sadje, saj so bogate z vlakninami, ki nasičijo telo in začnejo postopek cepitve maščob.
Kosilo Močno je pretirano pretiravati. To lahko vključuje živila, kot so riba, pusto piščanec ali govedina, perutnina, naravni jogurti z nizko vsebnostjo maščob.
Večerja Zadnjega obroka ne smete zaužiti pozno ob 19. uri. Večerja mora biti lahka, da ne bo obremenil želodca pred spanjem. To je lahko solata iz zelene surove zelenjave, ajdove kaše na vodi ali jogurta z nizko vsebnostjo maščob brez sladil.
Rezultat popravimo - druga faza prehrane
To je zadnja faza, katere glavni namen je ohranjanje rezultata. Človek je že izgubil odvečne kilograme, čuti lahkotnost in samozavest. Upoštevati pravila prehrane bo veliko lažje, saj ne želim, da se kilogrami vrnejo.
Pravila za drugo fazo
1. Čaj in kavo je dovoljeno piti, vendar brez dodajanja sladil.
2. Sončnično olje opazi rastlinska margarina.
3. V prehrano lahko dodate grobi kruh in stročnice.
4. Strogo je prepovedano mešati maščobe in ogljikove hidrate.
Koristni recepti za tehniko hujšanja Montignac
Dieta Montignac podroben opis in primeri jedilnika - to je priložnost za doseganje odličnih rezultatov in iskanje figure vaših sanj. Glavna prednost je, da vam seznam dovoljenih izdelkov omogoča raznolikost prehrane in pripravo zanimivih jedi.
1. Piščanca: provansalski recept
Potrebne bodo naslednje sestavine:
• piščančji file - 3 kosi;
• začimbe Provence;
• oljčno olje;
• paradižnikova pasta (približno 350-400 gramov).
Piščančji file narežemo na majhne koščke, po okusu dodamo poper in sol. Bolje uporabiti manj začimb. Meso kuhamo 5 minut in damo v pekač. Goska bar je popoln. Tam dodajo provansalska zelišča, česen in 3-4 žlice olivnega olja. Jed pražimo do kuhanja.
2. Slastna šampinjona
Podroben opis in primeri menija diete Montignac je sistem, ki vam omogoča, da gobe jedo v neomejenih količinah, ker je njihov GI pod 15.
Sestavine enolončnice:
• sveže gobe (800-900 gramov);
• limona (2 sadeži);
• rumenjake (3 kosi);
• oljčno olje;
• trdi sir (ne več kot 150 gramov).
Gobe dobro operemo pod vodo, noge odrežemo. Da se izdelek ne obarva črno, ga je potrebno malo potreseti z limoninim sokom. Gobe, dušene v olivnem olju, ne več kot 15 minut. Rumenjake mešamo s kislo smetano, dokler ne nastane homogena masa, začimbe dodamo po okusu. Nastalo zmes vlijemo v gobe, vse potresemo s trdim sirom in pečemo še 20-30 minut.
Pomembne točke gostinske ponudbe po metodi Montignac
1. Ne pozabite upoštevati režima pitja. Čez dan človek potrebuje vsaj 2 litra tekočine. In to ne bi smel biti čaj, kava ali sokovi, temveč voda.
2. Da bi dosegli učinkovit rezultat, je telesna aktivnost zelo priporočljiva. Če se ni mogoče udeležiti fitnes treninga, bo dovolj, da zjutraj naredite vaje in se pred spanjem sprehodite na svežem zraku.
3. Jejte pogosto, vendar v majhnih porcijah, da ne boste ostali lačni. Po metodi Montignac je potrebno število obrokov 4-5 krat na dan.
4. Vsaka dieta vključuje blago dehidracijo. Da se znebite odvečne teže, da bi ohranili svojo lepoto in mladost, je zdravje las in nohtov priporočljivo med upoštevanjem metodologije pitja vitaminskih dopolnil. Zdaj je njihova izbira zelo velika, tako da boste zlahka našli pravi kompleks zase.
Montignakova dieta, podroben opis in primeri jedilnika so sistem, ki je osupnil ljudi z vsega sveta.
Učinkovit rezultat je opazen že prvi teden po upoštevanju osnovnih pravil. Francoski nutricionist upošteva vse nianse pri razvoju sistema.
Za tiste, ki želite za vedno pozabiti, kaj so težave s prekomerno telesno težo, je dieta Montignac najboljša rešitev.
