Rožmarin v naravi raste na sredozemski obali. Toda ta toplotno ljubeča rastlina, če upoštevate pravila skrbi za to, lahko rastete na srednjih zemljepisnih širinah - seme ali potaknjenci.
Rožmarin - zimzelena trajnica, občutljiva na mraz in zahtevna do svetlobe. Gojite ga kot začimbno aromatično in zdravilno zelišče.
Sorte rožmarina
Rožmarin je grmovna rastlina, ki se razteza do 2 m. Njegovi listi, ki so videti kot majhne iglice, izžarevajo začinjen, rahlo iglast vonj. V obdobju cvetenja je grm zelo lep - vejice so pokrite z majhnimi svetlo vijoličnimi, belimi ali rožnatimi brsti.
Zelo malo je vrst rastlin in neizkušeni vrtnar bo težko ločil eno od druge. V osnovi se uporablja razvrstitev rastlin po vrstah. Skupaj jih je 5, vendar se bosta v našem podnebju ukoreninila le dva:
• Rosemary officinalis (navadna). Pokončen grm, ki se aktivno širi v dolžino in širino. Lahko zraste do 2 m v dolžino. Listi listi - tanki, podolgovati, zeleni zgoraj in beli spodaj. Vrtnarji gojijo zdravilni rožmarin za medicinsko in kozmetično uporabo. Bodite pozorni na nezahtevne sorte rastlin - zdravnik, nežnost, Rosinka.
• Rožmarin se je razlival. To je nizek grm, ki se razteza v dolžini do 0,5 m, močno širi v širino. Rože - modre ali nežno-lila. Lističi - rahlo ukrivljeni po straneh, dišeči. Izpostavimo najmanj muhaste podvrste odprtega rožmarina - korziška, plazeča in sivka.
Izbira sort ni bogata, zato naj vas vodijo tisti cilji, ki jih želite doseči - rožmarin uporabljajte le kot prehransko dopolnilo ali pa ga uporabite za pripravo eteričnih olj in tinktur.
Pridobitev sadilnega materiala danes ni težava. Kupujte semena v cvetličarnah in vrtnarskih trgovinah, grmovje, ki se lahko ukorenini v tla, pa lahko vzamete celo v supermarket - prodajajo jih kot zelenice.
Kje gojiti rožmarin?
Če boste gojili rožmarin, ne pozabite, da je toplotno ljubeč - pomanjkanje sonca in hud mraz sta zanjo katastrofalna. Če želite vsako sezono obirati velike začinjene aromatične začimbe, izberite grm. sončen kraj zaščiten pred močnim vetrom. S pomanjkanjem svetlobe bo koncentracija eteričnih olj v listih precej nižja, kar pomeni nobene koristi in bogatega okusa. Najboljše mesto za gojenje grmovja - južna ali vzhodna stran vrta.
Če nameravate posaditi več kot en grm, izberite delovno površino za delo, saj bodo vaši "hišni ljubljenčki" kmalu zelo zrasli. Zgoščevanje listov ni potrebno - razvile se bodo glivične bolezni in zasaditve bodo izgubile svoje dekorativne lastnosti. Posebna shema sajenja bo odvisna od izbrane vrste rožmarina. Če ga posadite za okrasne namene, potem obstaja priložnost, da pokažete vso svojo domišljijo - posadite jo po želji, glavna stvar je, da je razdalja med grmovjem najmanj 10 cm. vsaj 50 cm med kopijami.
Najboljša tla za rožmarin so lahka, dobro odcedna, z nevtralno reakcijo. Na vrtnem mestu ne sadite grmovja, kjer podzemna voda teče previsoko na površini zemlje - ne bodo prenašale odvečne vlage. Kupite v trgovini substrat želene kislosti ali neodvisno zemljo na mestu alkalizirajte z apnom.
Ali boste gojili rožmarin v posodah? Nato za rastlino izberite velike glinene vaze, ki polnijo hranilno mešanico. Ta možnost je primerna, ker je bližje jeseni, če želite rožmarin zaščititi pred zimskim mrazom, ga lahko preprosto prinesete v hišo in ne izgubljate časa za presajanje. Mogoče je pripraviti tako hranljivo mešanico zemlje za gojenje rožmarina v rezervoarjih - šoto, rečni pesek, listnato zemljo, travnike (1: 1: 2: 2).
Gojenje semena rožmarina
Če živite v toplem podnebju, potem lahko sejate rožmarin neposredno v tla. A kljub ugodnim zunanjim razmeram rastlina vseeno cveti. Najboljša možnost - predhodna priprava sadik.
Semena rožmarina
Za začetek letine pravočasno za to sezono, začnite pripravite sadike februarja-marca. Potrebovali boste škatle za presaditve in hranila. Poglejte embalažo kupljenih semen - številna podjetja kupcem ponujajo material, ki je že popolnoma pripravljen za sajenje. Če niste našli nobenih posebnih navodil, je bolje, da semena pripravite vnaprej - namočite jih v vlažni gazi nekaj dni.
Semena razporedite po predhodno navlaženi zemlji, poglobite ne več kot 0,5 cm. Če želite ustvariti učinek tople grede, pokrijete škatlo s semeni s filmom (v njej naredite več lukenj z zobotrebcem) ali kozarcem. Prve poganjke boste videli čez nekaj tednov. Ves čas občasno odstranite kondenzat iz filma in navlažite tla z atomizerjem.
Sadike rožmarina
Za rast sadik ni treba vzdrževati določene temperature - ukoreninijo se pri 12-22 C. Ko se na steblih poganjkov oblikujejo 3-4 majhni listi, se sadike lahko potapljajo v ločene posode - tako bodo rastline imele več prostora za rast in razvoj. Pri nameščanju rožmarina poskusite, da ne poškodujete koreninskega sistema! 1-2 tedna pred izkrcanjem na stalno mesto začnite strjevati sadike in za kratek čas pospravite posode z rastlinami na ulico - navaditi se morajo na zunanje pogoje.
Sadike rožmarina odnesite na odprto tla, ko je zunaj vzpostavljena stabilna pozitivna temperatura. Sadike močno ne zakopajte v zemljo in zemlje ne zalivajte - korenine ne bodo imele dovolj zraka.
Gojenje rožmarina iz potaknjencev
Po mnenju izkušenih vrtnarjev je gojenje rožmarina iz potaknjencev lažji način. Poleg tega bo grm, ki ga boste dobili, natančna kopija tistega, iz katerega so bili odrezani mladi poganjki. Sadilni material je mogoče kupiti v specializiranih drevesnicah ali v vrtnarskih trgovinah. Najboljše obdobje za to je pozna pomlad. Znaki kakovostnih potaknjencev:
• dolžina - 8-10 cm,
• 3-4 internodi.
Rožmarin Stalk
Za hitro ukoreninjenje lahko spodnjo stran rezanja držimo v posebni raztopini. Sajenje je treba izvajati v ločenem loncu s hranilnim substratom ali neposredno v odprto tla. Spodnje lističe odstranite iz poganjka in sadiko vstavite 5 cm v tla pod kotom 30-45˚. Rastlino boste ustvarili za ugodne pogoje, če približno teden dni pokrijete sadiko s polietilenom ali plastično steklenico. Neposredna sončna svetloba rožmarina zdaj ne bo koristila.
Ukoreninjenje Rožmarinovih potaknjencev
Če želite razširiti območje sajenja v prihodnosti, lahko potaknjence dobite iz njihovih rastlin. Spomladi ali jeseni odrežite mlade poganjke želene dolžine iz rožmarina.
Nega rožmarina
Nega rožmarina ne vzame veliko časa niti za začetnika. Pri gojenju zdrave dišeče rastline bodite pozorni na naslednja pravila:
• Temperatura Rožmarin - rastlina, odporna na sušo. Pri temperaturah pod -6 C umrejo mladi mladiki, vendar odrasli primerek zdrži hladno in do -9 ° C. Ostri padci temperature prav tako ne marajo rožmarina.
• Razsvetljava Rožmarin ob pomanjkanju svetlobe vrtnarju ne bo dal močne arome, saj je v takih pogojih nege v njem malo eteričnih olj. Pazite, da rastlina ne pade v senco.
• Zalivanje Rožmarin ima rad vlažen zrak, zato ne pozabite redno škropiti grmovja z vodo, še posebej v zvezi z vzrejo rastlin doma. Vidite, da rožmarinu primanjkuje vlage z rumenenjem listov, medtem ko so ob običajni negi nasičeno zeleni. Zalivajte, ko se zgornja plast zemlje izsuši za 3-5 cm - ne uporabljajte hladne vode. Prepričajte se, da spletno mesto ni preplavljeno.
• Vrhunski preliv. Mnogi vrtnarji rožmarina sploh ne hranijo, ampak le poskrbijo, da je v tleh vedno majhna količina apna. Če želite rastlini še vedno nuditi celovito nego, jo gnojite enkrat mesečno z mineralnimi dodatki ali kravjo raztopino (v razmerju 1: 5). Spomladi, tako da ima rožmarin koreninski sistem, ga nahranite z dušikom, jeseni pa s fosforjem.
• Obrezovanje Rožmarin ima rad svež zrak, zato poskušajte ne dovoliti njegovega prekomernega zgoščevanja - redno pomlajujte poganjke tako, da vrhove olupite in odstranite suha socvetja. Če gojite trajnice rožmarina za okrasne namene, v začetku pomladi in po cvetenju opravite njegovo oblikovno obrezovanje. In enkrat v 7-8 letih lahko grm porežete do nivoja tal.
Rožmarin ne cveti takoj - če upoštevate pravila nege, boste lepo socvetje videli že v 3. sezoni. Cvetenje se nadaljuje vse do jesenskih zmrzali. In rastejo grmovje doma, cvetenje je mogoče opaziti celo pozimi.
Kako shraniti rožmarin za zimo?
Najboljši način za shranjevanje rožmarina je rezanje. Potem pa v naslednji sezoni posadite rastlino na mestu,
Če živite na območju, kjer zime niso zelo hladne, lahko grmovje jeseni (bolje - septembra!) Pokrijete s suhim listjem, slamo ali smrekovimi vejami, potem ko jih upognete na tla.
Niste prepričani, ali bo rožmarin zdržal prehlad? Bolje potem najvišje primerke prenesite domov s presaditvijo v ločene posode - najboljša možnost za srednji pas! Rastlina ne zagotavlja nujno teh "posebnih" pogojev in nege - voljno se bo razvila v domači mikroklimi in vam dala osupljivo aromo.
Gojenje rožmarina: obiranje in skladiščenje
Odrezane dišeče stebla in listi rožmarina lahko vse poletje. Uporabite jih takoj za predvideni namen - dodajte kulinaričnim jedem. Če za zimo grm vzamete v hišo, lahko pozimi režete tudi sveže zelenice.
Najvišjo koncentracijo eteričnih olj v rastlini opazimo v obdobju cvetenja. Zdaj je mogoče narediti žetev trave za zimo. Pobirajte le v sončnem vremenu. Priporočljivo je odrezati samo mlade poganjke. Vretene lahko preprosto privežemo skupaj z vrvico in obesimo, da se posušijo v temnem, dobro prezračenem prostoru. Uporabite lahko pečico - postopek sušenja potem traja ne toliko časa. Dovoljeno je tudi predhodno rezanje zelenja. Posušene začimbe shranite v steklene kozarce ali platnene vrečke. Kot tak bo ohranil svoj okus in koristne lastnosti do 3 leta.
Sušenje rožmarina
Nekatere hostese zamrznejo letino - odrezane liste in stebla rožmarina odložijo, dajo v ločene plastične vrečke ali plastične posode in pošljejo v zamrzovalnik.
Rožmarinove bolezni in škodljivci
Rožmarin redko prizadenejo bolezni in napadi škodljivcev žuželk. Vse "nesreče", ki lahko preplavijo grmovje, so povezane predvsem z neupoštevanjem pravil skrbi zanje.
Prizadene rožmarin z močno vlago praškasta plesen. Zato je tako pomembno, da pravočasno obrežete grmovje in upoštevate pogoje zalivanja. Mašna rosa je glivična bolezen, katere videz na rastlini lahko določimo po belkastem cvetenju na steblih in listih. Če na rožmarinu opazite sledi glive, odrežite poškodovane dele. Da bi preprečili "epidemijo", sajenje razpršite posebna zdravila - koloidno žveplo ali bakreni sulfat. Vendar ne pozabite, da rožmarina, na katerem so bile zabeležene sledi praškaste plesni, ni mogoče jesti - počakajte na sveže poganjke!
Od škodljivcev žuželk do rožmarina je lahko nevarno listne uši in pajkova pršica. Bube cele "jate" se naselijo na listih in poganjkih grma, hranijo se s svojim sokom. Škodljivcev ni težko opaziti, zato redno izvajajte vizualni pregled zasaditev. Odlično so se izkazali v boju proti uši in insekticidom pajkaste pršice. Rastlin, zdravljenih s posebnimi sredstvi, ni mogoče uporabiti kot hrano - škodljive snovi lahko povzročijo želodčne motnje. Ličinke in odrasle žuželke lahko odstranite tudi ročno, vendar bo to trajalo zelo dolgo - tehnika se ne opravičuje, saj lahko hrošči zelo hitro spet napadejo rožmarin.
