Proteinsko-vitaminska prehrana je prepoznana kot eden najučinkovitejših in najbolj varnih načinov boja proti prekomerni teži.
Priljubljenost je pridobila zaradi svoje preprostosti, enostavne prenosljivosti, neopaznosti lakote med dogodkom in kar je najpomembneje - znatne izgube teže.
Če izberete dieto, ki je koristna za telo, potem lahko v kratkem času izgubite več kilogramov in izboljšate svoje splošno zdravje.
Kaj je beljakovinsko-vitaminska dieta
Že samo ime zveni privlačno, takoj pridejo na pamet sočno sadje in zelenjava, sveže sadje, zrelo jagodičje in seveda hranljiva beljakovinska hrana. Toda doseči dobre rezultate in se znebiti odvečnih kilogramov je mogoče le z upoštevanjem določenih pravil prehrane.
Glavne sestavine vitaminske prehrane so sveža in sokovi, sadje in zelenjava, zelišča. Vsa rastlinska hrana bo najboljši spremljevalec tega načina prehranjevanja. V majhnih količinah lahko jeste belo meso, morske sadeže, ribe, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, žitarice in drugo. Pijete lahko različne čaje, vključno z zeliščnimi in zelenimi čaji, sadnimi napitki. Vsak dan boste morali piti 1-1,5 litra vode. Med trajanjem diete bi morali opustiti sladkarije, sol in slano hrano. Pozabiti morate tudi na cvrtje hrane, hrano lahko skuhate za par ali skuhate.
Druga vrsta vitaminske prehrane je dodatno vključevanje beljakovin v prehrano.. Osnova prehrane je nekakšna ločena prehrana, pa tudi zmanjšanje števila ogljikovih hidratov in maščob v skupni prehrani ter določanje prednosti v korist rastlinske in beljakovinske hrane.
Povečana količina zaužitih beljakovin v primerjavi z zmanjšano maso ogljikovih hidratov in maščob pospeši proces izgorevanja maščob. Beljakovinsko in vitaminsko hrano je treba jemati ločeno, kar na poseben način vpliva na presnovo in vodi do znatne izgube teže. Zahvaljujoč izmeničenju izdelkov se lakota ne razvije in majhne porcije so dovolj za pojesti.
Hrana, bogata z beljakovinami, vključuje meso, jajca, skuto, ribe, piščanec, sir, feta sir, drugo dieto ali divjačino. Hrana, ki vsebuje vitamine, je predvsem zelenjava in sadje.
Prepovedana prehranska lista z vitaminsko beljakovinami
Kot vsaka druga dieta ima tudi vitaminsko beljakovine določen seznam izdelkov, ki so strogo prepovedani. Ne mislite, da je to vsa preostala hrana, ki ni bila uvrščena na prejšnji seznam. Pravzaprav seznam ni tako strog in zahteva maksimalno skladnost.
1. Najprej se sladka hrana izključi iz prehrane. To so sladkarije, piškoti, torte, peciva, marshmallows, marmelada, zvitki, čokoladice in celo suho sadje.
2. Zavračajte oreščke in nekaj sadja in zelenjave. Da, vitaminsko-beljakovinska prehrana vključuje uporabo vseh vrst rastlinske hrane. Torej, pozabite na banane, persimmons, grozdje, krompir, koruzo, grah, eksotične mango in liči.
3. Trda tabuja se uvaja na živilih z visoko vsebnostjo maščob. To maslo, smetana, maščobne sorte sira, kisla smetana, prekajena klobasa, kuhana svinjina in drugi podobni izdelki.
4. Tudi hrana z ogljikovimi hidrati je prepovedana. Pozabite na kruh, žitarice in testenine.
5. Vitaminsko-beljakovinska prehrana ne gre dobro ob okusnih začimbah in omakah. Odreči se morate majonezi, kečapu in podobnim omakam.
6. Ne morete piti peneče vode in pijač z barvili, čaja in kave s sladkorjem, alkoholom, sokovi, kupljenimi v trgovinah.
Prednosti proteinsko-vitaminske prehrane
Med podobnimi dietami za hitro hujšanje izstopa beljakovinsko-vitaminska dieta po svojih pomembnih prednostih, med katerimi jih je veliko. Očitni so:
- enostavnost izvedbe;
- znebiti odvečne teže v prvem tednu uporabe;
- varnost in celo koristi za telo;
- Meni za zadovoljstvo, ne pušča lakote.
Celotna skrivnost uspeha diete z malo ogljikovimi hidrati se skriva v njegovih glavnih sestavnih delih. Ni skrivnost, da zdrave sestavine temeljijo na naravnih sestavinah, kot sta sadje in zelenjava. So utelešenje antioksidantov, mineralov in vitaminov, ki jih telo tako potrebuje za svoje polno delovanje. V rastlinskih izdelkih je veliko vlaknin, ki izboljšujejo prebavo, delo prebavnega trakta in ščitijo celotno telo pred številnimi boleznimi. Od raznolike rastlinske hrane strokovnjaki priporočajo, da dajete prednost zeleni zelenjavi, bogata je z vitamini A, C, E, K, kalcijem, železom in magnezijem.
Zelenjava in sadje sta naravno bogata z vodo, kar je pomembno za življenje telesa. In saharoza, ki je del, lahko postane dober nadomestek sladkarij za sladke zobe. Nima negativnih učinkov in ne zasvoji. In še ena pomembna prednost sadja in zelenjave je nizka vsebnost kalorij. Toda kljub temu lahko dajo telesu dolgo nasičenost.
Beljakovine, ki v telo vstopijo v zmernih količinah med dieto, zagotavljajo rast in obnavljanje tkiva. Preprosto in hitro prenaša kisik skozi celice in tkiva. Pomanjkanje beljakovin negativno vpliva na zdravje, zmanjšuje hormone, moti jetra, ledvice in povzroča distrofijo. S takšno prehrano se vaše telo ne bo samo soočilo s takšnimi kršitvami, ampak tudi zagotovilo varnost.
Sestavljanje menija in izbira prehrane za vitaminsko dieto
Sestavljanje jedilnika za beljakovinsko-vitaminsko prehrano je potrebno z izmeničenjem obeh skupin izdelkov. Takšna dieta lahko traja do 10 dni. Da bi v največjem obdobju izgubili 7-8 kg, morate pravilno uravnotežiti prehrano. Hrano boste morali jesti v majhnih obrokih 6-krat na dan vsakih 2-2,5 ure. Jedilnik mora biti odvisen od namena prehrane.
1. Primer jedilnika za hujšanje. Zajtrk: 2 kuhana jajca; Kosilo: grenivka 1 kos .; Kosilo: 200 g kuhana piščančja prsa; Prigrizek: 2 jabolki; Večerja: 200 g rib v jatah (z nizko vsebnostjo maščob); Druga večerja: 1 pomaranča.
2. Primer jedilnika za povečanje imunosti Zajtrk: nariban jabolko in korenje z dodatkom medu in začimba z limoninim sokom. Lahko pijete zeleni čaj; Drugi zajtrk: pomarančni in jagodni sok; Kosilo: zelenjavna enolončnica in pire na osnovi juhe iz šipkovega šipka; Prigrizek: sadje ali zelenjava po izbiri iz dovoljenega seznama; Večerja: kuhana na pari ali kuhana zelenjava, kaviar iz pese, limonin čaj.
3. Primer jedilnika za izboljšanje stanja las in nohtov Zajtrk: bogat zajtrk skute in solata iz zelenja z redkvico, začinjeno z olivnim oljem; Kosilo: 200 g kuhana skuša in zelenjavna solata; Večerja: lipov čaj brez sladkorja, lahko z medom in skuto (100 g).
4. Primer jedilnika za nosečnice Zajtrk: 140 g skuta z nizko vsebnostjo maščob in skodelica zelenega čaja; Kosilo: banana, jabolko; Kosilo: zelenjavna juha na osnovi pustega mesa, soka ali kompota; Prigrizek: 200 g zelenjavne ali sadne solate; Večerja: solata iz avokada, rugole, tune in paradižnika; Druga večerja: kefir.
5. Primer jedilnika za spomladansko dieto (14 dni) Zajtrk: 1 kuhano jajce in čaj; Kosilo: grenivka; Kosilo: kuhana govedina 200 g in zelena solata; Prigrizek: kumarova solata s kisovim prelivom; Večerja: dušena špinača.
Da se prehrana hitro ne dolgočasi, jo lahko dnevno spremenite in uskladite s posameznimi željami.
Priporočila in kontraindikacije za prehrano z vitamini in beljakovinami
Večja učinkovitost takšne prehrane bo, če jo kombinirate z zmerno telesno aktivnostjo. Ob velikih obremenitvah in aktivnem življenjskem ritmu je treba trajanje skrajšati. Ni priporočljivo sedeti na vitaminski dieti doječim materam, ljudem z boleznimi ledvic in prebavnih organov.
Zaradi prisotnosti beljakovin v prehrani lahko organizmi nekaterih ljudi negativno reagirajo na to dejstvo v obliki zaprtja, nadutosti in drugih. Da se izognete težavam, bi morali zaužiti vsaj 400 g zelenjave ali sadja na dan.
Po zaključku diete ne bi smeli prenehati s treningom. Da se teža ne povrne, morate pravilno jesti, raje žita, sadje, zelenjavo, ribe in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Blagodejen bo zdrav spanec, dejavnosti na prostem in sprostitev.
