Gosji lok - splošen opis
Gosja čebula (ali gagea, gejia) - trajnica čebulna rastlina, visoka deset do trideset centimetrov, spada v družino lilij. Zanj so značilni majhni tulipani rumeni cvetovi, zbrani v krovno socvetje (od 1 do 5-7 v socvetju), majhne čebulice in bazalni široko-linearni listi s koničastim vrhom. Dolžina listov praviloma presega dolžino cvetov.
Obdobje cvetenja goske čebule pade aprila in maja. Sadje je škatla. Rastlina se intenzivno razmnožuje z opraševanjem in s pomočjo hčerinskih čebulnic, ki so oblikovane v oseh listov in na dnu materine čebulice.
Gosja čebula - vrste in mesta rasti
Gosja čebula je razširjena v severni Afriki in zmernih regijah celine Evrazije. V zgornjih deželah živi približno 100 vrst, od tega štiri v Rusiji:
- gos majhen;
- gosje rumeno;
- česen, ki vsebuje čebulo;
- rdeča gosja čebula.
Naštete vrste rastejo predvsem v evropskem delu naše države, pa tudi v Zahodni Sibiriji. Najraje imajo sveža humusna tla, listavce, aluvijske travnike, pašnike, gozdne robove, razširjeno vegetacijo, nasade, bregove potokov in nekatere reke.
Gosja čebula - zdravilne lastnosti
Gosja čebula je odličen dodatek k spomladanski solati. Prav on bo pomagal obvladati pomanjkanje vitaminov. Sveži dišeči listi so neprecenljiv zaklad, ki je skoncentriral ogromno potrebnih vitaminov in mineralov, tako potrebnih za utrujeno in oslabljeno telo.
Vendar pa je gosja čebula dragocena ne le zaradi svojih prehranskih lastnosti, temveč tudi zaradi zdravilnih lastnosti. Od antičnih časov se trava in čebulnice uporabljajo za zdravljenje bronhialne astme, hepatitisa, kapljic, edema in epilepsije, zemeljske čebulice (zunaj) - kot antiseptična, vlečna sredstva in celjenje ran. Navsezadnje so vsi deli gosje čebule bogati z esencialnimi česnovimi olji, ki vključujejo žveplo.
Gosja čebula - dozirne oblike
Za zdravilne namene se najpogosteje uporablja koreninski del rastline, torej čebulnica. Prav ona koncentrira predvsem številne koristne snovi: vlaknine, sladkor, fosfor, kalcij, saponine, organske kisline in ogromen kompleks vitaminov, mineralov. Listi se najpogosteje uporabljajo za kuhanje različnih juh, solat in drugih začinjenih jedi.
Čebulice pobiramo zgodaj spomladi, pred cvetenjem ali pozno jeseni. Za prehranske namene je zbirka narejena pozno spomladi in zgodaj poleti. Za notranjo uporabo se uporablja univerzalni čebulni decoction, ugrizi žuželk se zdravijo s sokom, sesekljana ali naribana čebula je vezana na žarišča vnetja in slabo celjenje razjed.
Gosja čebula - recept za juho
Da bi pripravili univerzalno juho, morate vzeti žlico sveže nasekljane čebule, jih naliti 100 g. vrele vode in kuhamo, mešamo, na zelo nizki vročini tri do pet minut. Nato pustite, da se ohladi na sobno temperaturo in odcedite vsebino. Priporočljivo je uporabiti zdravilno infuzijo na eni mizi. žlica 3-6 p. na dan. Juho je treba hraniti pri temperaturi, ki ne presega 25 stopinj, ali v hladilniku največ 24-36 ur.
Juha za preprečevanje epileptičnih napadov: da jo pripravite, morate vreti 130 g. srednje maščobnega mleka, dodajte nekaj čebule in kuhajte 5 minut. Nato se odcedite, ohladite in vzemite 2-3 čajne žličke trikrat na dan. Zdravilo se jemlje v tečajih (dva tedna jemanja se zamenjajo z 1-2 mesečnim premorom, odvisno od resnosti bolezni).
Gosji lok - kontraindikacije
Za uporabo pripravkov iz goske čebule ni kontraindikacij, stranskih učinkov ne opazimo. V nekaterih primerih je mogoče razviti alergijsko reakcijo na določene sestavine zaradi posamezne nestrpnosti.
Pripombe
