Čebula je nepogrešljiva zelenjava za vsako gospodinjstvo. Če želite gojiti pridelke na vrtu, morate pravilno izbrati sorte. Lahko so zgodnji, srednji in pozni. Izbor določene sorte je treba izvesti glede na to, kdaj želi lastnik dobiti pridelek.
Zgodnje ocene
Za čebulo je značilno kratko rastno obdobje in hitro zorenje. Najbolj priljubljene sorte vključujejo:
· Kmet zgodaj. Za plodove je značilna okrogla oblika, tanke luske in gosta struktura. Zelenjava je precej velika in znaša do 280 gramov. Plodovi imajo rumen sijoč kosmič. Po zorenju čebule postane bela. Za to sorto je značilno dolgo skladiščenje.
Ellan. Je elitna zgodnja zrela zelenjava. Podzemni in pritlični deli se razvijajo dokaj hitro. Čebulice imajo lahko podolgovato ali okroglo obliko. Sadje tehta do 300 gramov in odlikuje ga sladek okus. Za pridobitev dobre letine priporočamo redko zalivanje. Čebula se hrani 8 mesecev.
Edelweiss. Za čebulice so značilne prečne epileptične oblike. Na barvo lestvic neposredno vpliva sočnost kulture. Lahko je rumena ali rjava. V povprečju je teža ene čebule 85 gramov. Za sorto je značilna visoka produktivnost. Listje je pokončno ali polkrožno in ima bogato zeleno barvo.
Za zgodnje zrele sorte čebule ni značilno samo hitro zorenje, temveč tudi dober odstotek roka uporabnosti za dolgo časa.
Sorte med sezono
Sorte med sezono vključujejo čebulo, katere zorenje opazimo v 110 dneh po sajenju. Najpogosteje pristanemo v naši regiji:
· Aleko. To je sorta z enim popkom, za katero je značilen dobro razvit prizemni del. Iz enega sklopa se oblikuje več čebulic, katerih masa doseže sto gramov. Plodovi imajo gosto teksturo in okroglo obliko. Imajo temno vijolično barvo. Za to kulturo je značilna nizka stopnja odpornosti proti boleznim. Zato kultura potrebuje ustrezno nego.
· Kalcedon Sajenje te rastline je priporočljivo v južnih regijah naše države. Po sajenju semena pridelka lahko pobirate po 95 dneh. Povprečna teža enega sadja je 90 gramov. Za sorto je značilna odpornost na bolezni in dober rok trajanja.
· Alvina Gojenje te sorte se izvaja iz semen ali semen. Po sajenju pridelka se obiranje opravi po 110 dneh. Oblika čebulic je sploščena. Njihova teža je 85 gramov. Odlikuje ga prijeten polotokov okus. Čebulni kosmiči imajo lahko grimizno, rdečo ali lila-roza barvo. Najpogosteje se sorta uporablja za ohranjanje.
Snežna kepa Za to rastlino je značilna bela barva lusk in dokaj veliko sadje. Redko dovolj, čebulice strelijo puščice. Rastlina je odporna proti škodljivcem in boleznim.
· Zabava. Je komercialna sorta med sezono. Ima plodno zaobljeno obliko ploda, ki doseže 120 gramov. Suhe luske imajo globoko rdečo barvo. V notranjosti je čebula bela in značilna je prisotnost rdeče-vijoličnega odtenka. Za plodove je značilen pol oster okus. Zaradi svetle barve zelenjave se pogosto uporabljajo za solate. Sorta je letni pridelek in jo lahko hranimo dlje časa.
· Globus. Je srednje pozna sorta, ki uspe v 94 dneh. Žarnica je ovalna. Za suhe kosmiče je značilna svetlo rjava ali rjava barva. V notranjosti imajo lestvice belo barvo in je značilna prisotnost svetlo zelenega odtenka. Povprečna teža sadja je 85 gramov. Zelenjava zori hkrati in jo je mogoče hraniti dlje časa.
· Markovski. Zanjo so značilne okrogle žarnice, katerih teža doseže 300 gramov. Po sušenju lusk postanejo rumene barve. V nekaterih primerih imajo luske roza odtenek. Kvadratni meter posajene čebule ima donos 3-4 kilograme. Pridelek se v celoti ohrani šest mesecev.
· Rdeči baron. To je sorta srednja sezona, katere zorenje se izvaja po 90 dneh. Za plodove je značilna ravno zaobljena oblika. Kljub dokaj majhni velikosti čebulic je za to sorto značilna stabilna produktivnost. Povprečna teža enega sadja je 20 gramov. Da bi dobili velike plodove, je priporočljivo izvesti gojenje pridelkov iz sadik. Posebnost sorte je, da vsebuje askorbinsko kislino v velikih količinah. Po košnji opazimo dobro zorenje kulture. Čebula ima pol oster okus, zato se široko uporablja pri kuhanju.
Srednje zrele sorte se pri nas pogosto gojijo, kar je razloženo z dolgotrajnim skladiščenjem in enostavnostjo nege.
Pozna ocene
Pozno čebulo doseže v 140 dneh. Odlikuje ga dolgo skladiščenje. Pod optimalnimi pogoji se pridelek lahko ohrani do pomladi. Najbolj priljubljene sorte so:
Volsky. Je poznozrela sorta, ki zori v 135 dneh. Gojenje se izvaja iz semen. Za to sorto so značilni ovalni okrogli plodovi, katerih teža doseže 150 gramov. Suhe luske imajo temno peščeno barvo. Za zelenjavo je značilen polakut sladkega okusa. Sorto lahko hranimo dovolj dolgo. Vse sadje zori hkrati.
Volžanin. Zreli sadeži imajo sosednjo suho lupino. Teža enega sadja doseže 130 gramov. Čebula ima bel, mesnat okus, ki ima izrazito piko. Vegetacijske sorte trajajo 140 dni. Če so zagotovljeni ustrezni pogoji, bodo plodovi trajali 9 mesecev. Če je zagotovljena dobra oskrba in pravilno zalivanje, bo to zagotovilo visoko produktivnost.
· Pozno kmet Spada v kategorijo poznozrelih sort in je značilno precej veliko sadje, ki tehta 350 gramov. Za suhe luske je značilna temno rjava barva. Čebula je odporna na bolezni in jo lahko hranimo dlje časa.
· Setton. Gojenje te kulture se izvaja, če je potrebno dolgotrajno skladiščenje. Čebulice so precej velike in imajo maso do 190 gramov. Za kulturo je značilen oster okus in rumenkasto meso.
Snežna kepa To je bela čebula, katere gojenje se ukvarja z velikim številom vrtnarjev. Shranjuje se lahko do pozne pomladi. S pomočjo zelenjave pripravljajo različne solate. Velike čebulice so pravilne oblike.
Obstajajo različne sorte čebule, ki se razlikujejo po barvi, okusu in obdobju zorenja. To vrtnarju omogoča, da izbere najprimernejšo različico zelenjave zase.
