Grozdje je pridobilo veliko priljubljenost med vrtnarji. Široka paleta sort vzbuja zanimanje za to kulturo. Na svoji parceli je vredno posaditi grm grozdja in zagotovo boste želeli poskusiti jagode drugih sort. Zato zbirke številnih vinogradnikov štejejo več kot 200 izvodov. V poletnih kočah, kjer raste veliko različnih jagodnih in sadnih pridelkov, bo zagotovo prostor za tri ali štiri grmovje.
Vrste in vrste sort grozdja
Da bi izbrali najboljše sorte grozdja, je treba določiti, kateri tip tega pridelka imate najraje. Obstaja več klasifikacij:
1. Namen sorte. Ločimo tri velike podskupine: namizno, tehnično in rozinsko-rozinsko grozdje.
2. Glede na čas zorenja jagodičja se sorte grozdja razdelijo v osem skupin: zgodnja (105-115 dni) - prva skupina ... zelo pozna (165 ali več dni) - osma.
3. Obstaja ločitev glede na zunanje značilnosti. Sorte grozdja so razdeljene na tri vrste: črno, belo in rdeče grozdje. Upošteva se velikost jagod sorte in teža krtače.
Hkrati je vredno spomniti, da obstajajo sorte, ki so primerne tako za svežo porabo kot za predelavo. Takšno grozdje se imenuje namizni ali univerzalni. Na svetu obstaja več kot 5.000 sort te kulture, od katerih jih je približno 2200 gojenih v Rusiji in državah СНД.
Najboljše grozdje vrste mize
Sorta "Baby", kljub imenu, zelo velika grozdja. Jagode, ki tehtajo do 16 g, ko so popolnoma zrele, postanejo temno vijolične. Čopič lahko tehta do 1,5 kg. Jagodičje je hrustljavega, prijetno uravnoteženega okusa, zori v 115-120 dneh, zato sorta spada v zelo zgodnjo skupino. Oblika ploda je okrogla, gostota je srednja.
Na vsaki trti je treba pustiti 5-8 sadnih očes, da se trta ne lomi pod težo ščetk. Optimalno število grozdov na eni rastlini je 30–35, takrat vse grozdje dobro dozori. "Baby" je rastlina z biseksualnimi cvetovi, zato je za dobro letino dovolj, da na mestu posadimo en grm. Raznolikostna prekrivnost. Ledvičke ledvičnih ledvic lahko prenesejo temperature do -20 ° C.
Najboljše sorte grozdja: fotografija sorte "Baby"
Najboljše sorte grozdja vključujejo sorto Aksay Legend. Plodovi te sorte so rahlo rožnate barve, njihova oblika je podolgovata, dolžina jagodičja je več kot 30 mm. Teža šopka lahko doseže 2 kg. Okus sadja je sladek, vendar ne prekrivajoč, s posebnim, za razliko od katerega koli drugega grozdnega okusa.
Menijo, da je "Legenda o Aksai" - izboljšana oblika sorte "Julian". Trta je močnejša, jagode so večje, odpornost proti boleznim pa je veliko večja. Stopnja rasti grma je zelo visoka. V prvem letu po sajenju doseže višino 40-60 cm, v tretjem letu se začne sadje s polno močjo, teža grozdja pa doseže 2 kg in več.
Jagode grozdja "Libija"
Omeniti velja sorto grozdja Rumba. Velja za surovo, vzdrži temperature do -18 ° C, zato je "Rumba" pokrovna sorta. Posebnost sorte: grozdje začne roditi že v drugem letu po sajenju. Ob pravilni negi teža krtače doseže 1,5 kg.
Zanimivost sorte je, da ima dve obliki. Razlikujejo se le po barvi. "Rumba" je lahko popolnoma rubinasta ali rumena, z rumenim odtenkom. Plodovi so ovalni, velike velikosti s kovancem s pet rubljev. Prenosnost grozdja je zelo visoka. Okus je rahlo trmast, zelo sladek, jagodičje je hrustljavo in sočno.
Fotografije najboljših sort grozdja: sorta Rumba, rumena podvrsta
Fotografije najboljših sort grozdja: sorta Rumba, roza podvrsta
Grozdje, ki je vredno vaše pozornosti, je Tason. Sorta je precej stara, vendar ne izgublja pomembnosti. Šopki grozdja so veliki, njihova teža je od 1 do 1,5 kg. Grozdje je belo, kožne barve s svetlo jantarno sončnim "porjavelom". Teža enega jagodičja je 7-9 g. Okus je zelo sladek z izrazitim muškatnim odtenkom. Kosti so majhne, skoraj nevidne.
Grm zdrži temperature do -22 ° C. Jagode zorijo v 100-110 dneh. "Tason" velja za eno najbolj okusnih zgodnjih sort grozdja. Na eni rastlini običajno ostane 30 rastlin.
Sorta ima visoko prevoznost. Zaradi visoke predčasnosti je bil eden prvih, ki se je pojavil na prodajnih policah. Tason ima zaradi odličnega okusa vodilni položaj med komercialnimi sortami grozdja.
Fotografija sorte grozdja "Tason"
Pregled najboljših sort grozdja rozin
V zadnjih letih rozine ameriške selekcije pridobivajo veliko priljubljenost v Rusiji. Eno najboljših grozdja rozin v obliki rozin je špartan. Teža krtače doseže 600 g. Plodovi so primerni za predelavo na rozine ali vino, pa tudi za svežo porabo. Grozdje je belo, njegov okus je sladek in kisel s pridihom muškat.
Sorta dobro prezimi na gazebu, saj zdrži zmrzal do 35 ° C. Rastlina je zelo odporna proti glivičnim boleznim. Obožuje sončna mesta, vendar lahko raste v delni senci.
Spartan grozdje iz rozin in rozin
Druga velika sorta grozdja brez semen je Reline Pink Sidlis. Jagode so svetlo rožnate barve, zaobljene oblike, spodaj nekoliko sploščene. Teža enega jagodičja je 3 g, teža krtače je 400-500 g, na enem odraslem grmu lahko ostane do 40 ščetk.
Okus jagod je sladek, aroma s pridihom labruske. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja v jagodah dobimo odlične rozine. Prav tako se ta sorta uporablja pri pripravi polsladkega rdečega ali desertnega vina, da končni pijači daje rubinasto barvo.
Najboljše sorte grozdja: Relins Pink Sidlis fotografija
Pregled najboljših sort grozdja za vinarstvo
Za pripravo rdečega muškatnega vina je idealna sorta Black Pearl. Izdrži zmrzal do 26 ° C. Plodovi so majhni, svetlo modre barve. Okus ima izrazit muškatni odtenek, okus je kisel, zato se grozdje pogosto uporablja pri pripravi suhega vina.
Fotografija sorte grozdja "Črni biser"
Odlično sladico lahko pripravimo iz grozdja "Livadia black". Na nepcu so svetlobne note muškatnega oreščka. Po polnem zorenju jagodičje postane temno modre barve. Vino iz te sorte dobi neverjetno rubinasta barva. Okus gotove pijače vsebuje sadne note.
Sprva so sorto gojili le na Krimu, vendar je vinogradnikom uspelo znatno razširiti geografijo pridelave. Grmovje prenese mraz do 26 ° C brez izgube pridelka. Pomembna lastnost sorte je izguba okusa, ko dozori. Zato je treba pridelek pravočasno pobrati.
Vinsko grozdje "Livadia črno"
Sorta "Dubliansky" - eno najboljših grozdja za izdelavo belega muškatnega vina. Barva zrele jagode je jantarna, včasih z bledo rožnatim odtenkom. Koža je tanka, meso pa mesnato in aromatično.
Spalne ledvice ne zmrznejo pri -31 ° C. Zato je ta sorta primerna za gojenje v podnebjih s hladnimi zimami. Grm dobro raste v delni senci. Zrele jagode so lahko na grmu do dva tedna, zato se letina s časom raztegne.
Grozdje "Dubliansky", fotografija najboljših sort grozdja
