Meso postrežemo z različnimi stranskimi jedmi, vendar je kombinacija mesa s krompirjem ocenjena kot posebej priljubljena. Strinjate se, da se praznična miza kljub številčnosti okusnih jedi in različnih dobrot, ki jih gostom postreže, brez vročega krompirja z mesom zdi nepopolna.
Krompir z mesom se lahko spremeni v pogostitev in najbolj navadno večerjo. Ne traja veliko časa, ne zahteva prisotnosti kakšnih izjemnih sestavin v hiši, posebne kulinarične spretnosti od domačinke niso potrebne. Kuhinja, napolnjena s čarobnim vonjem ljubljenega krompirja vaše družine, bo vabila celo otroke, vsi se bodo hitro zbrali za mizo.
Recepti za kuhanje mesa in krompirja zelo veliko. Izberite, eksperimentirajte, dodajte sestavine po svojih željah, uporabite začimbe in začimbe, ki jih ima večina članov vaše družine.
Krompir z mesom v počasnem kuhalniku - priprava hrane
Krompir pred kuhanjem je treba oprati, olupiti.
Najbolje je uporabiti ohlajeno, ne zamrznjeno meso. Bo bolj sočno, mehkejše.
Če morate kuhati iz zamrznjenega mesa, potem ga morate vnaprej odmrzniti.
V primeru, da je goveje meso precej staro, ga je potrebno predhodno marinirati. Meso bo postalo mehkejše in nežnejše. Kot marinado lahko uporabite limonin sok ali kefir.
Če nameravate uporabiti meso divjih živali, ki je, kot veste, izjemno naporno, potem je postopek mariniranja zaželeno razširiti na en dan.
Recept 1: Kaša za krompir in meso v počasnem kuhalniku
Ta recept bo omogočil eno uro, da pripravi okusno, zadovoljivo enolončnico. Če na poti z dela kupite pripravljeno mleto meso in tisti preprost nabor izdelkov, ki zahteva recept, potem ste lahko prepričani, da bo večerja pripravljena zelo hitro.
Potrebne sestavine: mleto goveje meso (0,5 kg), čebula (1 kos), krompir (5 kos), jajce (3 kos), pšenična moka (3 žlice l.), korenje (2 kos.), majoneza (3 Čl.), Sol in poper.
Način priprave:
Zelenjavo za posodo je treba oprati in očistiti.
Naslednji korak je rezanje. Korenje in krompir narežemo na tanke rezine, polkrog pa najprimernejša možnost za čebulo. Morali bi biti tudi tanki.
Dodajte poper in sol k mletim mesom.
Na dno posode, ki je opremljena s počasnim kuhalnikom, položite polovico krompirja.
To plast je treba posuti s soljo in poprom.
Zmleti goveje meso postavite na krompir.
Na njem - čebula. Mleto meso kuhamo po okusu in aromi čebule.
Na vrhu čebule položite plast korenja.
Pokrijte vrh posode s preostalim krompirjem.
Pripravite mešanico za vlivanje jedi.
Če želite to narediti, morate jajca premagati v majhni posodi, jim najprej dodati majonezo in nato dodati moko. Dodajte poper in sol po želji.
Končna faza je napolniti posodo s pripravljeno mešanico.
Omogoči način pečenja Eno uro čakanja - in najbolj okusna enolončnica je pripravljena.
Recept 2: Krompir z mesom v počasnem kuhalniku (govedina)
Multivarka in govedina s krompirjem - to je komplet, ki vam bo vedno postregel z večerjo ali kosilom. In ne bo le okusna, ampak tudi negovana, koristna.
Potrebne sestavine: goveja kaša (400 g), krompir (1 kg), korenje (1 kos), paradižnik (1 kos), čebula (2 kos), sol, začimbe.
Paradižnik lahko nadomestite s paradižnikovo pasto ali kečapom.
Način priprave:
Čebulo, krompir in korenje je treba olupiti.
Čebulo nasekljajte in korenje naribajte s pomočjo graterja.
Krompir in govedino narežemo na kocke.
Zaželeno je, da paradižnik narežemo na tanke rezine.
V skledi počasnega kuhalnika najprej zložite meso, nato še čebulo.
Na čebulo položite korenček.
Naslednja vrsta je krompir.
Pokrijte vrh z rezinami paradižnika.
Potresemo s soljo, poprom, najljubšimi začimbami.
V posodo dodajte pol kozarca vode.
Omogočite način "Gašenje".
Za pripravo posode v polno pripravljenost bo trajalo dve uri in pol.
Recept 3: Krompir z mesom v počasnem kuhalniku
Tak krompir, kuhan v počasnem kuhalniku, se vedno izkaže za odličnega. Uspeh je zagotovljen vsaki domačinki, tudi če ni čisto izkušena. Meso, tudi če je goveje, je mehko in okusno.
Potrebne sestavine: Svinjsko ali goveje meso (0,5 kg), korenje (2 kos.), Krompir (1 kg), rastlinsko olje (za praženje), čebula (1 kos), sol, začimbe, poper, ki dodajo okus.
Način priprave:
Prva stvar je, da olupite čebulo, krompir in korenje.
Narezano meso in krompir.
Korenje zmeljemo z graterjem.
Čebula zdrobi.
V posodo nalijte rastlinsko olje, dodajte tam meso in ga vključite v načinu "cvrtje". Ravnajte vsaj deset minut. Ne pozabite, da morate mešati s posebno lopatico.
Ko meso prepražite, mu dodajte čebulo in korenje.
Skupaj prepražimo še deset minut.
Šele po tem lahko krompir daste v skledo in vse začinite z najboljšo količino začimb, soli in popra.
Nalijte vodo, naj bo približno 0,5 litra.
Zmešajte celotno vsebino posode, jo vklopite v načinu "Quenching" in počakajte dve uri, da bo ta dišeča in okusna jed pripravljena.
Recept 4: Krompir z mesom v počasnem kuhalniku (svinjska rebra)
Svinjska rebra so okusna z različnimi načini kuhanja, vendar so še posebej dobra, če postopek zaupate počasnemu kuhalniku in jih celo dopolnite z mladim krompirjem. Takšna rebra bodo rožnata, sočna.
Potrebne sestavine: svinjska rebra (4 kos.), nov krompir (1 kg), rastlinsko olje (za praženje), zelena čebula, sol, lovorjev list, poper.
Način priprave:
Rebra operemo, zdrobimo s soljo.
V posodo nalijte olje, vklopite način "Pečenje".
Rebra zložite v počasen kuhalnik in jih med mešanjem kuhajte 40 minut.
Krompir olupite in narežite na kocke.
Dajte v skledo. Dodajte vodo - odločite se. Če imate raje krompir z omako, mu dodajte kozarec vode.
Po vrhu potresemo s čebulo, dodamo sol, lovorjev list.
Do konca postopka bo treba počakati še štirideset minut.
Recept 5: Krompir s mesom in kislo smetano v počasnem kuhalniku
Krompir, nasičen s kislo smetano in mesnim okusom, se izkaže za nenavadno okusen. Recept ne zahteva posebnih veščin, jed pa se izkaže za apetitno in zadovoljujoče.
Potrebne sestavine: meso (300 g), kisla smetana (100 g), krompir (1 kg), korenje in čebula (vsak po eno), rastlinsko olje, po okusu - sol, zelenica, poper.
Način priprave:
Olupite in nasekljajte čebulo.
Olupljeno korenje zmeljemo nariban.
Meso, olupljen krompir, narezan na kocke.
Izdelki za zaznamek so pripravljeni.
V posodo za večkratno kuhanje nalijte nekaj rastlinskega olja.
Omogoči način pečenja
Vse sestavine zložimo v počasen kuhalnik.
Ob upoštevanju okusa družine jih dodajte s poprom in soljo, premešajte.
Prilijemo kislo smetano, ki smo ji prej dodali 2 žlici. žlice vode.
Po zapiranju pokrova počakajte eno uro.
Dišeči in negovalni krompir pripravljen.
Krompir z mesom v počasnem kuhalniku - nasveti izkušenih kuharjev
Krompir z mesom se bo izkazal še bolj dišeč, če boste sestavinam dodali narezan sladki poper.
Izboljšati okus in vonj posode bodo pomagale gobe. Poskusite nekaj gob v počasi kuhalnik in občutili boste razliko.
Če želite pospešiti postopek, poskusite naliti vrelo vodo in nato sušiti krompir. Čas kuhanja se bo zmanjšal, izboljšal se bo tudi okus krompirja.
