Če je litoželezna ponva pocrnjena in ne izgleda najbolje, potem to ni razlog, da bi jo vrgli v smeti! Lahko uporabite drugačna sredstva in izberete primerno možnost.
Kako očistiti ponev pred pekočimi in ostanki maščob? Od tega je odvisno, iz česa je narejena.
Kako očistiti ponev iz surovega železa iz saje: ljudski nasveti
Sčasoma se posoda prevleče. Najmanj dovzetni za nastanek luske in saj so kuhinjski pripomočki iz sodobnih materialov. Toda skoraj vsaka gospodinja v kuhinji nima čisto modnih, a zanesljivih litoželeznih ali aluminijastih ponvic. Njihova stalna uporaba vodi do različnih onesnaženj. Obstajajo 4 preprosti in zanesljivi načini čiščenja ponve iz litega železa doma:
Raztopina kisa
Za pripravo izdelka dodajte vodo, sol in soda v kis. Raztopino vlijemo v ponev in pustimo, da se segreje na ognju. Takoj ko zavre, vzemite s štedilnika in pustite stati 10 minut. Nato obdelajte celotno površino zunaj in znotraj s trdo krtačo. Po čiščenju temeljito umijte s tekočo vodo.
Citronska kislina
Potrebno je razredčiti čajno žličko kisline v 1 litru vode. Raztopino nalijemo v široko posodo, postavimo ponev in zavremo. Pustite, da se ohladi s pripomočki za kuhanje. Po hlajenju tekočine obrišite ponev s čistilnim sredstvom.
Tablete z aktivnim ogljem
Odlično orodje za čiščenje zunanjosti. V povprečju bo potrebnih približno 10 tablet, ki jih je treba zmleti v prah, navlažiti ponev in potresemo po mokri površini. Pustite pol ure, nato ščetkajte nad ponev in sperite s čistilnim sredstvom. Po postopku dobro sperite v hladni vodi.
Preizkušena metoda stare babice bo pomagala znebiti lestvice. Vsako široko posodo napolnite z vodo in postavite na močan ogenj. Takoj, ko začne vreti, v vrelo vodo vlijte brivke pralnega mila in dodajte 100-150 gramov sode in silikatnega lepila. Ponev spustite v posodo in pustite 2-3 ure. Če je lestvica zelo stara in obsežna, priporočamo, da čas podaljšate na 2-4 ure. Odstranljiv ročaj je treba odstraniti. Voda naj zavre, ne pa vre. Po pretečenem času izklopite plin in pustite posodo čez noč v tej raztopini. Naslednje jutro ga lahko preprosto očistite z umivalnikom do sijaja.
S temi metodami lahko pospravite poljubne kovinske pripomočke v kuhinji. Vsa ta orodja so popolnoma varna in zanesljiva, kot pravijo, časovno preizkušena.
Kako očistiti ponev s keramično prevleko
Najvarnejša in najbolj udobna možnost kuhanja je ponev s keramično prevleko. Takšne jedi so priljubljene pri mnogih gospodinjah. Takšni izdelki se operejo brez težav, hrana jim ne gori in, kar je najpomembneje, so varna za zdravje. Ko pa boste zgrešili jajce ali sesekljan, pa bo lahka keramična prevleka utrpela izgorelo maščobo. Prihaja čas, ko morate takšno posodo pravilno očistiti.
Abrazivni praški so tabu za keramične prevleke.
Tu potrebujemo popolnoma različne načine čiščenja, da ne bi pokvarili površine izdelka. Izgorela področja lahko očistite z alkoholom. Če želite to narediti, navlažite kos mehkega tkiva s tekočino in temeljito obrišite madeže. Če jih prvič ni bilo mogoče odstraniti, je treba na kontaminirana mesta nanesti krpo, navlaženo z alkoholom, in jo pustiti nekaj minut. Po tem posodo dobro operite.
Alkohol bo pomagal, da se hitro znebite svetlobnih nečistoč. Če pa je nekaj zelo zgorelo, je priporočljivo, da v posodo nalijete vodo in dobro zavrete, da jo kasneje lahko preprosto operete kot običajno.
Kako očistiti aluminijasto ponev
V primerjavi z litoželezom je aluminij zelo mehka kovina in zahteva občutljivo nego.
V procesu kuhanja je skoraj takoj prekrit s plastjo črne saje, ki ne le pokvari videz, ampak predstavlja tudi nevarnost za človeško telo.
Strogo prepovedano je čiščenje s čopičem iz trde kovine.
Tukaj je, kar ponujajo obrtniki:
Eno učinkovitih sredstev za varčevanje aluminijastih pripomočkov doma se šteje, da je v njem žareč pesek. Ponev je treba napolniti s peskom do samega vrha in dati plin za ogrevanje. Nato odložite dve uri. Ne mislite, da bo izdelek iz aluminija še bolj zgorel.
Presenetljivo bo po nastavljeni uri skupaj s peskom mogoče izliti koščke črne saje.
Obstaja ena pomanjkljivost te metode - odstranitev palice bo mogoča samo od znotraj. Zunanje stene ponve bodo zahtevale dodatno čiščenje.
Kako očistiti teflonsko ponev
Tisti, ki verjamejo, da teflonske ponve niso pokrite z ogljikom zaradi njihove protilepilne prevleke, so globoko v zmoti. Zaradi nepravilne uporabe se lahko pojavi plak.
Takšne jedi je treba oprati takoj po kuhanju. Če pa je iz nekega razloga ponev zapustila v umivalniku za noč, potem obstaja nekaj načinov, s katerimi se lahko spopademo z nanosi ogljika.
- Soda raztopina. Posode nalijemo z vodo, v katero dodamo 1-2 žlici sode. Dobro zavremo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Nato nežno obrišite z mehko krpo. Enak postopek lahko izvedemo z uporabo citronske kisline.
- Meso svežega jabolka. Sadje olupite, naribajte, dajte nekaj minut, da se sok izstopi, in z blatom razmažite celotno površino ponve. Pustite, da jedi stojijo četrt ure. Čez nekaj časa lahko vso umazanijo in zgorelo maščobo odstranite z mehko gobico.
Preventivni ukrepi
Izvajanje posebnih preventivnih ukrepov bo pomagalo podaljšati obdobje delovanja kuhinjskih pripomočkov in prihraniti pred nujnimi ukrepi za njegovo čiščenje. Upoštevati morate določena pravila:
- Po kuhanju morate takoj očistiti površino ponve od znotraj in zunaj, ne da bi se lahko ohladila.
- Če vse posode perete v pomivalnem stroju, je priporočljivo, da enkrat mesečno opravite ročno čiščenje.
- Za preprečevanje prask ali drugih mehanskih poškodb se je treba izogibati uporabi železnih gobic in praškov z abrazivnimi delci.
- Po nakupu nove ponve je treba njeno notranjo površino pred prvo uporabo obdelati s sončničnim oljem. Po tej obdelavi ga je treba sprati s katerim koli detergentom za posodo.
- Med kuhanjem je priporočljivo uporabljati lopatico ali žlico iz posebne plastike ali lesa. Kovinski jedilni pribor močno poškoduje površino ponve.
Če poznamo nekaj ljudskih trikov, posode ni tako težko očistiti. Izbira metode je odvisna od materiala, iz katerega je narejena ponev.
Ne hitite, da se razdelite s starimi kuhinjskimi pripomočki, prihranite jih lahko doma, hkrati pa prihranite pri dragem denarju.
