Solata s kuhano klobaso - splošna načela kuhanja
Takšna solata je pridobila na priljubljenosti, saj je kuhana klobasa v receptu za solato Olivier uspešno nadomestila rake in drobtine. Začela je nadomeščati kuhano meso v različnih prigrizkih. Za gospodinje so takšni recepti zelo priročni: prvič, na voljo je klobasa, drugič, ko jo uporabljamo, prihranimo veliko časa in prepričljivo deluje v svojo korist. Solata s kuhano klobaso lahko vsaka, tudi neizkušena, gostiteljica.
Solata s kuhano klobaso - priprava izdelkov in jedi
Glavna stvar, ki se zahteva - ne bodite leni in ne bodite omamni. Poiskati moramo kakovostno dišečo klobaso. To ni vedno enostavno. Vendar ima vsaka dobra gospodinja v mislih in proizvajalca, ki ji zaupa, in zanesljivega prodajalca, ki prodaja svežo, kakovostno klobaso. Prav ta izdelek zagotavlja, da vaše delo ne bo šlo na nič, vaša družina pa bo okusila resnično okusno solato s kuhano klobaso.
Kuhani recepti za solato:
Glavna sestavina solate, kuhana klobasa, izdelek je tako rodoviten, gre tako dobro kot mnogim drugim, da obstaja veliko receptov. Predstavili bomo le nekaj. In lahko eksperimentirate, fantazirate in dodajate nove sestavine.
Recept 1: Kuhana solata
Recept je preprost in priročen, lahko ga uporabite v deželi, za piknik. In doma se lahko po vrnitvi z dela celo družino dobro napolni s solato. Hitro, enostavno, koristno in zelo zadovoljujoče.
Potrebne sestavine:
- kuhana klobasa (200 g);
- dve papriki, sveže kumare in paradižnik;
- 4 žlice. žlice majoneze in kečapa.
Jed lahko okrasite s peteršiljem in listi solate.
Način priprave:
Postopek je izredno preprost: vse sestavine je treba zmleti. Kako natančno jih boste odrezali, se odločite. Ista solata s kuhano klobaso se bo vašemu gospodinjstvu zdela drugačna, če jih enkrat narežete na kocke, drugo - na slamice, tretjo - na kocke.
Torej, narezano je klobaso, poper, paradižnik in kumare.
Primer za omako, ki je preprosta: majonezo morate mešati s kečapom.
Ostane nam le, da jih napolnimo s solato, damo na krožnik, okrašen s koščkom solate in vejico peteršilja.
Recept 2: Solata s kuhano klobaso in koruzo
Jed, ki bo gostom zlahka prijala na otroški zabavi in na prijazni zabavi. Puff solate izgleda precej impresivno. Poskusite ga na krožnik tik pred postrežbo okrasiti s svežim dišečim zelenjem in osvojil ga bo s svojim videzom in okusom.
Potrebne sestavine:
- konzervirana koruza (100 g);
- čim več svežih kumar;
- kuhana klobasa (150 g);
- enako količino kuhanega korenja;
- majoneza (za dolivanje goriva);
- zelenice za okras.
Način priprave:
Koruzo odcedite.
Kocke klobas, korenje, kumare.
Ta solata iz kuhane klobase bo kosmata, zato je treba vse sestavine razdeliti na polovico.
Vrstni red zložljivih slojev v resnici ni pomemben, zato to storite po svoji presoji. Vsako izmed plasti, razen zadnje, je treba prekriti s fino mrežico majoneze.
Okrasite zgornji sloj z zelenico.
Recept 3: Solata s kuhano klobaso in piščančjim filejem
Takšna jed se izkaže za zelo zadovoljujočo in to ne preseneča: tukaj so klobase, sir in piščančji file. Poskusite kupiti za to dišečo prekajeno klobaso visoke kakovosti, dopolnila bo solato s kuhano klobaso z odličnim okusom in okusnim vonjem.
Potrebne sestavine:
- 200 g kuhane klobase in piščančjega fileja;
- 150 g prekajene klobase in trdega sira;
- jajca (3 kosi);
- sveže kumare (2 kosi);
- majoneza.
Način priprave:
Klobasa (kuhana in prekajena), piščančji file, narezan na trakove.
Večino sira, kumar in trdo kuhanih jajc zmeljemo na grobi graterji.
Vse združite, začinite z majonezo, premešajte.
Damo v posodo za solato, potresemo s preostalim sirom, zdrobljenim na finem graterju.
Nežna in hranljiva solata s kuhano klobaso je pripravljena, gostom jih lahko privoščite.
Recept 4: Solata s kuhano klobaso in šampinjoni
Še ena preprosta solata. Je nežno, okusno. Lahko ga malo popoprate, dodate nekaj orehov, sveža zelišča.
Potrebne sestavine:
- kuhana klobasa (200 g);
- šampinjoni (300 g);
- suho belo vino (pol kozarca);
- čebula (1 kos);
- rastlinsko olje (za praženje);
- sol.
Način priprave:
Čebulo olupite, drobno sesekljajte
Tudi srednje velike, narezane šampinjone.
Čebulo na maslu rahlo prepražimo.
Dodajte mu gobe, jih pet minut skupaj prepražite.
Naslednji korak je vlijemo vino, dušimo, dokler ne izpari.
Gobe in čebulo pustimo, da se ohladijo, medtem narežemo na majhne kocke klobaso.
Vse premešamo, damo v krožnik.
Solata s kuhano klobaso - skrivnosti in koristni nasveti najboljših kuharjev
Pri izbiri kuhane klobase bodite usmerjeni predvsem po ceni. Kakovostne klobase ne morejo stati veliko manj kot meso.
Dajte prednost izdelku velikega znanega proizvajalca. V takšnih panogah je zagotovljen strog nadzor.
Vedno bodite pozorni na etiketo, ki je nanesena na lupino. Na prvem mestu je navedena sestava mesa klobas - to pomeni, da ga je tam največ.
Mimogrede, naravna lupina ne zagotavlja enake naravne vsebnosti. Toda v takšni lupini se izdelek hrani največ pet dni, v umetni - dlje.
Pazite na kuhano klobaso, v kateri je obilje aditivov za živila. Če je klobasa narejena iz kakovostnega mesa, potem ne potrebuje posebnih dodatkov.
Še en znak tega, gostovskoy klobas - njegovo ime. Upoštevajte - ime takšne klobase je sestavljeno iz ene besede. Edina predpona do njega je lahko beseda "ekstra", ki poudarja posebno visoko kakovost. Vse druge predpone imena klobas kažejo le, da je bila proizvedena v skladu s specifikacijami.
Izbrana je dobra kuhana klobasa, zagotavlja vam še eno izvirno in uspešno solato.
Če ne uporabite takoj, potem klobaso postavite v hladilnik - hitro se pokvari, saj vsebuje veliko vode.
