Paradižnik je zelenjava, ki se uporablja v kuhanju v vseh državah sveta. Vendar malo ljudi ve, da paradižnik ni bil vedno tako priljubljen.
V Rusiji so jih imenovali "besne jagode". Veljalo je, da bo človek z uživanjem paradižnika ponorel.
V Ameriki so poskušali zastrupiti Georgea Washingtona, vendar so bili vsi poskusi neuspešni.
Zdaj vsi radi paradižnike.
Koristne lastnosti izdelka zaradi vsebnosti velikega števila uporabnih snovi v sestavi. Dokazano je, da ta zelenjava ugodno vpliva na splošno zdravstveno stanje ljudi in se lahko uporablja celo v kozmetične namene. Ali je paradižnik vedno dober? Obstajajo kontraindikacije, vendar jih ni toliko.
Paradižnik: bogata vitaminska sestava
Paradižnik je dragocen vir hranil, vitaminov in mineralov. Eno sadje vsebuje:
• vitamini skupin A, B (B2, B6), E, PP, K;
• kisline - askorbinska, jabolčna, citronska in oksalna;
• elementi v sledeh - cink, jod, železo, natrij, silicij, mangan;
• druge snovi - glukoza, fruktoza, likopen, hlapne snovi.
To je zanimivo! Paradižnik že od nekdaj imenujejo zelenjava, toda leta 2001 so v Evropski uniji odločili, da je sadje. Kar pa resnici na ljubo, paradižnik po naravi narašča med več gnezdijo paracarp jagodičja.
Paradižnik: koristne lastnosti za ljudi
Paradižnik je zaradi visoke vsebnosti koristnih snovi v sestavi zelo dragocen izdelek za telo. Uporabljajo se lahko ne le v preventivne in terapevtske namene, temveč tudi v kozmetologiji.
Paradižnik: koristne lastnosti
1. Močan antioksidant. Redna uporaba ploda preprečuje razvoj rakavih celic v človeškem telesu.
2. Uravnava delo srčno-žilnega sistema.
3. Ima diuretični učinek. Dokazano je, da človek z uporabo paradižnika vzpostavi svoj metabolizem. Izdelek je nepogrešljiv na jedilniku tistih, ki imajo težave s prekomerno težo.
4. Je antidepresiv, pomaga uravnavati delovanje živčnega sistema, nasiči telo z energijo.
5. Z rednim uživanjem paradižnika ste lahko prepričani v svoj imunski sistem.
6. Fitotoncidi v sestavi ubijajo bakterije različnega izvora, ki vstopajo v telo in so značilne protivnetne lastnosti.
7. Pomembno je, da uživate paradižnik poleti, saj izdelek učinkovito in dolgoročno poteši žejo.
8. Izboljša delovanje srčne mišice, hkrati pa normalizira krvni tlak. Sestava vsebuje soli, ki uravnavajo kislinsko-bazično ravnovesje v telesu.
9. Po zaužitju mastne hrane in mesa se v telesu postopoma kopičijo toksini, zaradi česar se prebavni procesi motijo in odlaga odvečna teža. Paradižnik vam omogoča, da očistite črevesje in s tem nenehno odstranjujete toksine in holesterol iz njega.
10. Paradižnik je uporaben za moške in ženske vseh starosti. Izdelek vsebuje snovi, ki ohranjajo ton kože in jo ščitijo pred negativnimi vplivi UV žarkov.
11. Uživanje paradižnika izboljša spomin in človeku pomaga bolje absorbirati nove informacije, vitamin E preprečuje tudi razvoj očesnih bolezni.
Pomembno! Paradižnik, katerega koristne lastnosti so bile naštete, je najbolje jesti skupaj z lupino. Malo ljudi ve, da je v "koži", ki vsebuje večje število elementov v sledovih in hranil, pomembnih za telo. Te snovi se odlično absorbirajo z maščobami, zato bo še posebej koristna solata iz svežega izdelka, začinjenega z olivnim oljem.
Paradižnik: različne aplikacije
Paradižnik s koristnimi lastnostmi lahko prosim tako surov kot konzerviran. Nekateri strokovnjaki celo menijo, da gre za konzerviran izdelek, ki ga človeško telo lažje absorbira.
1. Paradižnik je nepogrešljiv pri kuhanju. Gospodarice z vsega sveta jih uporabljajo pri pripravi sokov, solat, juh, vseh vrst prigrizkov in enolončnic.
2. Paradižnik je zaradi svoje nizke kalorične vsebnosti pogosto vključen v prehranski meni. Paradižnik dlje časa daje občutek sitosti, hkrati pa prispeva k normalizaciji prebavnih procesov in razgradnji maščobne plasti.
3. Paradižnikov sok priporočamo pri gastritisu - kozarec popijemo pol ure pred obrokom, ki zažene prebavni trakt.
4. Celuloza ploda že dolgo velja za učinkovito zdravilo za opekline in ureznine.
5. Paradižnik se uporablja za krčne žile. Če želite to narediti, pripravite pire kašo in jo pritrdite na noge. Po 15-20 minutah se bo oteklina umirila, oseba bo čutila svetlobo.
6. Prav tako lahko paradižnikovo mezgo nanesemo na obraz, da zaostri pore in zgladi neželene gubice. Če tam dodate škrob, dobite odlično masko za mastno kožo, ki bo očistila povrhnjico in dala obrazu lep zdrav sijaj.
7. Celulozni pire in svež paradižnikov sok sta predpisana ženskam med nosečnostjo. Za bodoče matere je to najboljši dodaten vir vitaminov in mineralnih soli. Tudi paradižnik se uporablja za pomanjkanje vitaminov pri odraslih in otrocih.
8. Uporaba zdravila priporočamo pri urolitiazi. Oksalna kislina, ki jo vsebuje sestava, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa, toksine in toksine.
To je zanimivo! Starodavna starodavna ameriška plemena so uporabljala paradižnik za povečanje moške potenciale. Dokazano je, da paradižnik, katerega koristne lastnosti so nesporne, ugodno vpliva na spolne žleze.
Paradižnik: kontraindikacije
Tako kot kateri koli izdelek tudi paradižnik ne bo vedno koristen. Čeprav ni veliko kontraindikacij, jih mora poznati vsak, da se izogne neprijetnim posledicam.
Paradižnik: kontraindikacije in glavni "ampak"
1. Z boleznimi jeter ne morete jesti veliko paradižnika, organske kisline sestavka lahko poslabšajo potek bolezni.
2. Strogo je prepovedano piti hrano s škrobom v paradižnikovem soku - to vodi do nastanka ledvičnih kamnov.
3. Paradižnikov sok in svež paradižnik sta prepovedana ob prisotnosti posamezne intolerance na izdelek, saj lahko povzročijo alergijsko reakcijo telesa. Poleg tega jih tudi zunanje ne morete uporabljati kot maske za obraz.
4. Če ima oseba bolezni sklepov ali osteohondrozo, je treba biti previden pri uživanju zelenjave. Dejstvo je, da oksalna kislina v telesu krši vodno-solno ravnovesje v telesu, kar ima za posledico poslabšanja.
5. Pričakovane matere lahko jedo samo sezonski paradižnik.
6. Malo znano dejstvo - alkohol in paradižnik sta popolnoma nezdružljiva.
7. Pri gastritisu z uživanjem zelenjave je treba biti previden.
Zanimivo dejstvo! Skupaj s prizadevanji Samarske regije in Ukrajine je bil v zahvalo za zdravilne lastnosti paradižnika opremljen spomenik z imenom "Slava paradižniku".
Paradižnik, katerega kontraindikacije in koristne lastnosti so naštete, so različne sorte. Pred uporabo zdravila v medicinske namene priporočamo, da se najprej posvetujete z zdravnikom, da preprečite morebitne neželene učinke.
