Pravilno dojenje novorojenčku zagotavlja oblikovanje močne imunosti in harmoničen razvoj. Vendar pa obstajajo situacije, ko mati ob naslednjem hranjenju ne more biti blizu novorojenčka. Ni treba dati otroku umetne mešanice. Mleko je mogoče hraniti v hladilniku, in če ženska ve, kako pravilno zamrzniti materino mleko, ga lahko vedno uporabi za katero koli takšno silo.
Kdaj lahko potrebujemo zamrznjeno mleko?
Razmere, v katerih je potrebno hranjenje dojenčka z materinim mlekom, so različne. Zdravstvene težave, potreba po daljši odsotnosti, nekaj nepričakovanih okoliščin - vse to so razlogi za prekinitev dojenja.
Vendar pa pediatri vztrajajo, da bo samo materino mleko pomagalo oblikovati močno imuniteto pri novorojenčku. Torej, za obnovo dojenja se je vredno boriti. Tu je nekaj, v katerih lahko zamrznjeno mleko pomaga:
• ženski so predpisani antibiotiki ali druga zdravila, ki prehajajo v materino mleko in negativno vplivajo na zdravje otroka (hranjenje med zdravljenjem preneha);
• ni dovolj mleka in da ne boste prešli na umetne mešanice, lahko uporabite predhodno izraženo mleko;
• mlada mati se nekaj dni uči, dela ali je prisiljena oditi, medtem ko je ni okoli, dojenček dobi materino mleko.
Postrežba mleka je koristna tudi, če mora ženska samo za nekaj časa zapustiti hišo. Na primer, pojdite v kozmetični salon, k zdravniku, na pomemben sestanek.
Takoj po rojstvu otroka praviloma ne pije vsega mleka, ki ga proizvede materino telo. Ta čas je treba izkoristiti, da ga zamrznemo za prihodnost.
Ali lahko materino mleko zamrzne?
Seveda mlada mati želi svojemu otroku vse najboljše. Za njega potrebuje zagotovilo največje varnosti. Od tod tudi strah pred zamrznjenim materinim mlekom: ali ga je načeloma mogoče uporabiti ali ne?
Ta način shranjevanja in uporabe materinega mleka je že dolgo raziskan. Pediatri so ga odobrili, saj niso našli nobenega razloga, da bi ga ocenili za nevarnega. Zamrzovanje omogoča, da materino mleko dlje časa ostane v stanju, ko praktično ne izgubi svojih edinstvenih koristnih lastnosti.
Mama se ne sme bati uporabe takega mleka. Če potrebujete dolgoročno skladiščenje več mesecev, je preprosto potrebno ustvariti domačo banko mleka. Je veliko enostavnejši, uporabnejši in cenejši od prenosa dojenčkov na umetne mešanice.
Druga stvar je, kako pravilno se izvaja zamrzovanje materinega mleka. Ali otroku dati tak izdelek ali ne, je odvisno od natančnega spoštovanja pravil razkuževanja, zamrzovanja, skladiščenja in kasnejšega odmrzovanja.
Kako pripraviti mleko za zamrzovanje
Osnovno pravilo pri pripravi materinega mleka za zamrzovanje je popolna čistoča. Seveda doseganje popolne sterilnosti doma ne bo delovalo in to ni potrebno. Dovolj je, da izpolnite naslednje zahteve:
• se tuširajte;
• dojko pripravite za odstranjevanje s temeljitim umivanjem in sušenjem s čisto, likalno plenico;
• umivanje rok;
• sterilizirajte posodo za shranjevanje mleka in prsno črpalko (če se uporablja).
Zdaj je vse, kar preostane, mleko izraziti, ga naliti v pripravljeno posodo in pravilno zamrzniti. Mleko lahko izločate z rokami ali s prsno črpalko. Kot posode za zamrzovanje so primerne steklene kozarce in steklenice, posode za hrano in posebne goste vrečke za zamrzovanje.
Zamrzniti morate v eni posodi toliko, kolikor pijemo otroka naenkrat. Sekundarno zamrzovanje mleka ni dovoljeno. Pravilo je preprosto: ena posoda - ena porcija.
Pri zamrzovanju se tekočina razširi. To lastnost je treba upoštevati pri pošiljanju mleka v skladišče. Kako zamrzniti materino mleko ob upoštevanju povečanja njegove prostornine v zamrzovalniku:
• steklenice in kozarci morajo biti napolnjeni tako, da ostanejo približno 2-3 cm do vrha;
• Paketi morajo biti prazni vsaj četrtino.
Jedi, v katerih bo shranjeno mleko, morajo biti tesno zaprte. Če uporabljate steklene steklenice, jih morate pred vretjem mleka 10-15 minut hraniti na pari in vreti kovinske kapice. Plastične posode je treba oprati z vrelo vodo.
Pomemben odtenek, povezan z uporabo plastike pri zamrzovanju materinega mleka: Ali je mogoče ali ne uporabljati plastičnih posod? Lahko. Vendar pa je pri uporabi plastičnih posod pomembno, da bodite pozorni na oznako. Če je napis "brezplačno BPA", so posode za otroka neškodljive. Nevaren za odrasle in otroke je bisfenol A (posebna kemična snov) v takšni plastiki odsoten.
Kako zamrzniti materino mleko?
Da bi ustvarili varno veliko pločevinko materinega mleka, je pomembno, da se ne zamenjujemo z njegovim rokom uporabe. Zato morate na vsako posodo s porcijo zajtrka, kosila ali večerje za otroka napisati, kdaj je mati mleko izrazila.
Rok uporabnosti se razlikuje glede na zmogljivosti zamrzovalnika. Če gre za običajni zamrzovalnik s temperaturo 13 do 18 stopinj, potem je varno v naslednjih štirih mesecih otroku dajati mleko. Z globjim zamrzovanjem in skladiščenjem od 18 do 20 stopinj se rok trajanja zamrznjenega mleka poveča na šest mesecev. Seveda, prej se izdelek uporablja, tem bolje.
Kako zamrzniti materino mleko? Najprej ga je treba držati na polici hladilnika (ne na vratih), da se ohladi in prepreči močan skok temperature. Ura je dovolj, da se majhne porcije dovolj ohladijo. Zdaj jih lahko damo v zamrzovalnik.
Kako odtajati materino mleko?
Glavna težava pri uporabi izraženega izdelka ni v tem, kako pravilno zamrzniti materino mleko, temveč v tem, kako ga pozneje povrniti v uporabno stanje. Otrok bi moral dobiti izdelek, prvič, okusen (sicer bo zavrnil jesti), in drugič, zdrav, drugače zamrznitev nima smisla.
Zato je pomembno vedeti, kako pravilno odmrzniti materino mleko. Obstajata dve glavni metodi:
1. Ponoči na polico hladilnika postavite posodo s pravim obrokom (ali porcijami) mleka. Mleko bo do jutra odmrzlo in ga je mogoče uporabiti;
2. Če morate servirano hrano pripraviti hitreje, lahko steklenico držite v topli vodi pri temperaturi 37 stopinj.
Prva metoda je naravna in najbolj sprejemljiva. Mleko se enakomerno odtaja, hkrati pa ohranja največjo prehransko kakovost in koristne lastnosti. Druga metoda je hitrejša, vendar morate poskrbeti, da temperatura vode ni previsoka. V vroči vodi bodo izgubljene vse prednosti materinega mleka.
Česa ne morete storiti, je odmrzovanje izdelka v mikrovalovni pečici. Prvič, ne bo mogoče slediti enakomernosti ogrevanja, mleko se bo odtajalo neenakomerno. Poleg tega bodo šok odmrzovanja in močan padec temperature uničili vse prednosti.
Ne bojte se, če mleko po odmrzovanju pridobi rožnat, modrikast ali zelenkast odtenek. Ni razvajena, tik pred tem, ko je ženska izrazila, je pojedla zeleno zelenjavo, jabolka ali druge izdelke.
Rahel milni vonj naj ne prestraši. Pojavi se pod vplivom nizke temperature in je posledica prisotnosti aktivnega encima - lipaze. Če otrok noče jesti takega mleka, se lahko steklenica segreva v vodi na štedilniku, dokler se ne pojavijo prvi znaki vrenja. Vonj bo izginil, koristi mleka pa se bodo zmanjšale.
Kako segrevamo odmrznjeno mleko
Ko se mleko odmrzne, ga je treba ogreti in ga dati otroku. Izdelka ni mogoče segrevati v mikrovalovni pečici. Če želite vsebino plastenke spraviti na prijetno temperaturo, lahko uporabite posebno napravo za ogrevanje otroške hrane ali pa uporabite način segrevanja v vodi:
• v vodni kopeli;
• pod toplo tekočo vodo.
V vodno kopel lahko postavite samo steklenico, ki je že nekaj časa stala v sobi in se je dovolj ogrela. Močan padec temperature je nesprejemljiv, zmanjšuje vrednost materinega mleka.
Mleka, ki ostane po hranjenju, ne smemo več zamrzovati. Toda ne vrzite ga. Stekleničko lahko postavite v hladilnik in otroku ponovno ponudite naslednje hranjenje.
