Za tiste, ki spremljajo prehrano in zdravje in si nenehno režejo možgane: kaj bi bilo tako okusno skuhati za zajtrk.
Ponujamo 9 možnosti zdravih jutranjih jedi, ki jih naši bralci imenujejo najboljše:
1. Tako drugačna ovsena kaša
Ovsena kaša - najbolj tradicionalen zajtrk. Izkušnjejše je, če ga skuhate v mleku. Prazna ovsena kaša - v njej ne morejo uživati vsi. Zato je jed lahko raznolika z dodatki. Naredili bodo zajtrk bolj zdrav in hranljiv.
Kako kuhati:
1. V vrelo vodo (ali mleko) vlijemo ovseno kašo v razmerju 2: 1.
2. Dodajte sol in sladkor po okusu.
3. Kuhajte 7-10 minut.
4. Maslo lahko pred serviranjem dodate.
Kot dodatek kaši lahko uporabite karkoli želite. To so lahko: jabolka, banane, rozine, sveže ali zamrznjene jagode, slive, suhe marelice, rozine, oreščki, koščki čokolade, med, cimet. Nekateri celo kondenzirajo mleko ovsene kaše. Vse je odvisno od domišljije in razpoložljivosti izdelkov v hladilniku.
Različica je lahko različna "lena" ovsena kaša.
Kako kuhati:
1. Zvečer nalijte ovseno kašo s kefirjem, dodajte sladkor ali marmelado, lahko sadite. Namesto kefirja lahko uporabite jogurt. Potem vam ni treba dodajati sladkorja.
2. Vse dobro premešamo in pustimo v hladilniku čez noč.
Zjutraj vas čaka okusen in zdrav zajtrk. Posebej lepo je jesti to hladno jed v vročini.
2. Muesli
Nadaljevanje teme "lene" ovsene kaše. Obstaja način za še hitrejši in bolj len zajtrk. Samo kupite že pripravljeno granolo in jih začinite z jogurtom ali kefirjem. Ne more biti lažje!
3. Riževa kaša z jabolki in rozinami
Kaša iz sladkega mleka iz riža je dobra možnost za zajtrk. Je pa preveč nasičen s hitrimi ogljikovimi hidrati. Da bi po takšnem zajtrku dlje ostali polni, je bolje kuhati riževo kašo s sadjem. Na primer z jabolki. Tako se bo jed absorbirala dlje, pred kosilom pa ne boste čutili lakote.
Kako kuhati:
1. Izperite okroglozrnat riž.
2. Napolnite z vodo ali mlekom v razmerju 1: 3.
3. Po želji dodajte sol, sladkor.
4. Ko zavre, kuhajte na šibkem ognju 10-15 minut.
5. Medtem režemo jabolka, znebimo se jedra in olupimo.
6. parimo rozine.
7. V ponvi segrejte 50 g masla.
8. Koščke jabolk in rozin pustite v tem olju približno 5 minut, lahko jih potresete s sladkorjem in cimetom.
9. Končni kaši dodamo nastalo kašo.
4. Proso kaša z bučo
Nadaljevanje dirke s kašo. Ni skrivnost, da so žita najboljši vir energije, vitaminov in zapletenih ogljikovih hidratov. Idealno za zajtrk. Za zajtrk naredite bučno kašo. Njegova sončno rumena barva vam bo zjutraj pričarala veselo razpoloženje.
Kako kuhati:
1. Vzamemo 500 g buče, narežemo na kocke.
2. Segrejte 3 skodelice mleka in vanj vrzite koščke buče.
3. Dodajte 1 žlico sladkorja, 1 tsp. sol.
4. Bučo kuhajte približno 15 minut.
5. 1 skodelico oprane proso nalijte v ponev, v kateri se kuha buča.
6. Zmanjšajte ogenj. Mešamo, kuhamo še približno 20 minut.
7. Dokončano kašo pokrijemo z odejo in vztrajamo.
8. Pred uporabo lahko kašo okusite z maslom.
5. Omlet
Omlet je najmanj časa in izdelkov. Omleta ima veliko beljakovin, ki se lepo nasitijo. Satiety pred kosilom je zagotovljena.
Kako kuhati:
1. Vzamemo 90 ml mleka.
2. Vanj vstavite 3 jajca.
3. Dodajte ščepec soli.
4. Mešanico premažite z metlico.
5. Nalijte ga v vročo ponev, naoljeno.
6. Kuhajte 5-10 minut pod pokrovom.
Klasična omleta ima veliko različic. Lahko ga kuhamo s sirom, zelišči, zelenjavo. Omlet lahko kuhamo v pečici, mikrovalovni pečici ali počasnem štedilniku. Jajca in mleko sta le osnova. Predstavljajte si
6. Skuta
Nimate časa za zajtrk? Skuta vam bo pomagala. Maso skute naredite sami. Odličen lahek zajtrk z nizko vsebnostjo maščob.
Kako kuhati:
1.200 g skute
2. 50 g kisle smetane
3. Ščepec vanilina
4. Sladkor ali marmelada
Nadalje je vse odvisno od tega, kaj imate radi. Dodajte banano, jagode, rozine. Primerne so kakršne koli jagode in sadje.
7. Cheesecakes
Nadaljujemo o jedeh s skuto. Spomni se na dobre stare sirare.
Kako kuhati:
1.300 g skute, 2 jajci, 2 žlici. sladkor, 3 žlice zmešamo moko in vanilijo
2. Iz nastale mase oblikujte majhne kroglice
3. Povaljajte jih v moki
4. Razporedite na vročo ponev
5. Na obeh straneh prepražite do zlate rjave barve
8. Skuta skuta
Dokončajte skuto s kašo. Se spomnite, kako smo v vrtcu ljubili sladko enolončnico z rozinami, posuto s kondenziranim mlekom? Vrnite te občutke. Skuhajte skuto s skuto.
Kako kuhati:
1. Premažite 2 jajci s 3 žlice. sladkorja.
2. Dodamo 500g skute in 2 žlici v obrokih. zdrob Premešamo.
3. Dodajte vanilijo in peščico rozin.
4. Vlijemo v pekač.
5. Posodo damo v predhodno ogreto pečico.
6. Pečemo 30 minut. Temperatura je 180 stopinj.
Pripravljeno skutino skuto lahko postrežemo z omako, z marmelado, s kondenziranim mlekom ali jagodičevjem.
9. Banano-ovsene palačinke
Palačinke so naše palačinke, vendar na ameriški način. Tako čudovite debele palačinke. Razlikuje se v lahkosti gnetenja testa in hitrosti priprave. V teh palačinkah ni moke, zato so tudi koristne.
Kako kuhati:
1. Dajte v skledo: 1 banana, 125 ml mleka, 1 jajce, 125 g kisle smetane, 120 g ovsene kaše, 1 žlica pšenične moke, 1/4 žlice. mlet cimet, 2/3 tsp pecilni prašek, 1/4 tsp soda
1 tsp sladkor, 1/4 tsp sol.
2. Vse skupaj zmešajte z mešalnikom do gladkega.
3. Nalijte v vročo ponev in vsako palačinko (v rahlo naoljeni ponvi) 1 minuto popecite na vsaki strani.
Bodite zdravi in mladi! Jejte pravilno, okusno in raznoliko!
