Pravi praznični ognjemet po okusu vam bo postregel s pisano solato Tiffany z belim grozdjem! Jed je dobila ime zaradi dekoracije z grozdjem - tako kot dragoceni kristali privablja ljubitelje vsega razkošnega in ekskluzivnega.
Nenavaden sladko-slani okus solate, začinjen z maščobno majonezo, je tako edinstven, da te jedi ne boste nikoli zamenjali z drugimi. Številne različne različice kuhanja, ki jih je solata pridobila v celotnem obstoju, vam bodo omogočile, da najdete njen recept po vaših željah in z njim presenetite svoje sorodnike!
Za pripravo tako sočne in privlačne solate boste potrebovali:
- 1 piščančja noga ali 1-2 prsi;
- 1 šopek belega grozdja;
- 150 g trdega sira;
- 3 piščančja jajca;
- 3 žlice. l majoneza;
- 50 g orehov;
- sol po okusu.
Če želite začeti sestavljati to puhasto solato, najprej piščančje noge ali piščančje prsi kuhajte v slani vodi 25-30 minut in nato ohladite.
Trdo kuhana jajca tudi kuhajte približno 12-15 minut, da se verjetno kuhajo! Takoj jih postavite pod ledeno vodo in hranite v njej, dokler se ne ohladi - to bo olajšalo čiščenje lupine. Nato olupljena jajca v grobi grater naribajte v krožnik. Dodamo 1-2 žlice. majonezo s soljo in premešamo.
Ohlajeno nogo razstavite v majhne posode z rokami v posodi. Dodajte 1 žlico. majonezo in premešamo. Soli vam ni treba dodajati, saj je meso že kuhano v osoljeni vodi.
Na praznični krožnik položite plast piščanca z majonezo. Če želite, lahko na piščančje meso položite plast vložene čebule, če vam je ta sestavina všeč v puhastih solatah.
Orehe olupite v ne preveč drobne drobtine. To je mogoče storiti na mešalniku ali v kombinaciji. Če v kuhinji ni opreme, oreščke dajte v dve plastični vrečki in jih rahlo pretepajte z valjarjem ali kulinaričnim kladivom. Po vrhu piščanca potresemo oreške.
Solato pokrijemo s tretjo plastjo naribanih piščančjih jajc z majonezo.
Trdi sir zdrobite na fino grater.
Kuhano solato pokrijemo z naribanim sirom - to bo četrta plast.
Zadnji korak je okrasitev solate z belim grozdjem. Če želite to narediti, izberite sorte "Kish-Mish" ali "Arcadia". Najprimernejši je velik Kish-Mish, saj v njem absolutno ni kosti. Je pa tudi zrela "Arcadia" neverjetno okusna. Edina negacija te sorte sta dva majhna kamna na sredini vsake boobke. Če jih želite dobiti - morate vsako steklenico razrezati na več krogov. Na vrhu plasti sira v krogu položite kroge.
Pripravljeno solato postavimo v hladilnik, dokler se ne ohladi in duši približno 1-2 uri. Končano solato okrasite z zelenjem in postrezite. Dober apetit!
Z navidezno razkošnostjo je solata Tiffany precej proračunska in enostavna za pripravo - poglejmo to pri vas:
- 1 piščančja noga ali 1-2 prsi - 50 rubljev .;
- 1 šopek belega grozdja - 35 rubljev .;
- 150 g trdega sira - 30 rubljev .;
- 3 piščančja jajca - 15 rubljev .;
- 3 žlice. l majoneza - 10 rubljev;
- 50 g orehov - 10 rubljev.
Skupaj: 2 krožnika okusne solate za 4 obroke bo stalo 150 rubljev, 1 porcija pa je približno 20 rubljev! Glej, kakšna odlična možnost za katero koli praznovanje ?! Z nami še naprej kuhajte ekskluzivne prigrizke, presenetite goste in družino in ne preplačujte za izdelke.
