Kremljeva dieta se nanaša na diete z malo ogljikovih hidratov. Temelji na dodelitvi običajnih enot vsakemu od izdelkov, ki jih je treba prepoznati iz posebne tabele in šteti, kadar jih zaužijemo.
Te običajne enote označujejo količino ogljikovih hidratov v gramih na 100 g zaužitega izdelka. To pomeni, da je za nadzor nad njihovo porabo potrebno izračunati "ceno" vsakega izdelka in skupno število običajnih enot (cu), ki jih pojedo na dan. Ta znesek ne sme presegati uveljavljene norme, ki znaša 40 cu
Trajanje kremeljeve diete
Kremljeva dieta Zasnovan za 2 tedna. Ko ga opazimo, poraba mesa, rib in zelenjave, ki ne vsebujejo ogljikovih hidratov, ni omejena. Vendar pa se moramo zavedati, da se s povečanim vnosom beljakovin v telo nabira dušik, kar je zelo škodljivo. Poleg tega se beljakovine lahko shranijo kot maščobe.
Prehrana temelji na načelu predelave zalog telesne maščobe v glukozo, ki je potrebna za njene vitalne funkcije. S kremeljsko dieto nezadostna količina glukoze vstopi v človeško telo s hrano, njegova raven v krvi pade in telo začne intenzivno predelati shranjeno maščobo, da napolni glukozo.
Stadiji kremeljeve diete
Kremljeva dieta je sestavljen iz več stopenj. Prva traja vsaj 2 tedna, med katerimi morate zmanjšati vnos ogljikovih hidratov na 20 o. e. na dan. To dosežemo s popolno izključitvijo sadja, moke, škrobne zelenjave (krompir, koruza) in sladkarij iz prehrane. Namesto tega lahko jeste meso, ribe, jajca, sir, maslo v kateri koli obliki, ne da bi omejili količino. Kot kaže praksa, med prvo fazo nekateri izgubijo kilograme do 10 kg odvečne teže. Toda rezultati so veliko manj impresivni, vse je odvisno od posameznih značilnosti telesa. Če je hujšanje počasno, potem lahko prvo stopnjo podaljšate, in če je njen tempo zadovoljiv, lahko nadaljujete na naslednjo stopnjo.
Druga stopnja Povezan je s postopnim uvajanjem zelenjave, nato oreščkov, semen in jagodičja. Toda meni prve stopnje lahko dodate največ 5 y. e. na teden, medtem ko ga je treba redno tehtati, spremljajte pravilnost hrane (intervali med obroki ne smejo presegati 6 ur) in ne prenajedajte. Če opazite povečanje telesne teže, se morate takoj vrniti na prvo stopnjo. Če gre vse v redu in ostane izgubiti le nekaj kilogramov, potem lahko nadaljujemo na tretjo stopnjo.
Tretja stopnjako se bodo odšteli ti zadnji odvečni kilogrami, naj trajajo vsaj 2-3 mesece. Bolj kot se razteza sčasoma, bolj stabilen bo učinek prehrane. Na tej stopnji lahko dodate 10 y. e. na teden. Na tretji stopnji se pri hujšanju odloči, koliko ogljikovih hidratov na dan bo zanj sprejemljivo in ne bo škodovalo figuri. Praviloma se večina ljudi ustavi pri 60 letih. e. na dan in nadaljuje na naslednji korak.
Četrta etapa Nevarna je zaradi verjetnosti okvare in vrnitve k starim navadam. Seveda si lahko občasno privoščite majhen košček torte, vendar je to treba obravnavati kot izjemo od pravila.
Prednosti in slabosti kremeljeve diete
Nedvomne prednosti kremeljeve diete vključujejo precej hitro izgubo odvečnih kilogramov, če ni občutka lakote, ki je značilen za večino diet.
Njegov minus je prisotnost kontraindikacij, v skladu s katerimi ga nosečnice in ljudje, ki imajo kronične bolezni želodca, kardiovaskularnega sistema, jeter in ledvic, ne morejo opazovati.
Ne priporočamo, da sledite kremeljski dieti več kot dva tedna, da se izognete zmanjšanju mišičnega tonusa in povečanju holesterola v krvi.
Primeri receptov kremeljeve diete
Ponujamo vam recepte za jedi, ki jih lahko pripravite ob upoštevanju kremeljeve diete.
Juha iz brokolija iz škampov (recept je zasnovan za 4 obroke, od katerih je vsak ocenjen na 6 c.u.)
Sestavine
1. brokoli - 500 gr.,
2. maslo - 30 gr.,
3. olupljena kozica - 4 kos.,
4. zelenjavna juha - 1 l.,
5. smetana - 200 gr.,
6. limonin sok;
7. nariban muškatni orešček;
8. mleti črni poper;
9. peteršilj in strok česna;
10. čebula - 1 kos,
11. sol po okusu.
Način kuhanja:
1. Brokoli olupite, operite in razdelite na socvetje, olupite in čebulo in česen olupite in narežite na kocke.
2. V ponvi prepražimo čebulo na maslu, nato dodamo česen in še malo prepražimo.
3. V ponev vlijemo zelenjavno juho, dodamo brokolijeva socvetja in kuhamo približno 10 minut, ko je pokrov zaprt.
4. Dodamo 150 gramov smetane, nato pa z mešalnikom zmeljemo vsebino ponve v pire, nato juho zavremo in začinimo z limoninim sokom, soljo, mletim črnim poprom in muškatnim oreščkom.
5. Kozico damo v lonec z juho in segrejemo, nato pa previdno stepemo preostalo smetano.
6. Nalijte juho v krožnike, v katero dodajte smetano in okrasite z listi peteršilja.
Jagode s smetano (recept je zasnovan za 4 obroke, od katerih je vsak ocenjen na 16 c.u.)
Sestavine
1. jagode - 700 gr.,
2. liker - 30 gr.,
3. maščobna smetana - 250 gr.,
4. več vej limonine mešanice,
5. sladkor - 100 gr.
Način kuhanja:
1. Ko jagode operete in jih posušite na papirnati brisači ter olupite listje in stebla, jih položite v globoko posodo.
2. Mešanje tekočine s 75 gr. sladkorja, ga dodamo jagodičjem in rahlo mešamo pustimo 15 minut v hladilniku.
3. Po pranju limonine mezge in nabiranju listov jo drobno nasekljajte. Smetano stepemo v bujni peno, hkrati pa postopoma dodajamo sladkor in sesekljan limonin balzam.
4. Potem ko jagode razporedite v skledo, jagode prekrijte s stepeno smetano in okrasite z listi limonine melame.
Pripombe
