Sivka - splošen opis
Sivka je trajnica grmičevja iz družine Lamiaceae. Višina sivke je običajno 50-60 cm. Stebla rastline so ravna, listi imajo podolgovato obliko, na robovih so rahlo upognjeni. Barva listov je sivkasto-zelena. Srebrni odtenek jim daje nežno pubescence. Od začetka junija do avgusta cveti sivka. Njeni cvetovi, ki tvorijo bodičasto socvetje, imajo lahko barvo od modrikasto-vijolične do nasičene lila.
Zdravilne lastnosti sivke niso njena edina uporaba. Zaradi prijetnega vonja se sivka pogosto uporablja v kozmetični in parfumerijski industriji. Celo stari Rimljani so rastlino dodali v kopeli. Tako je sivka dobila svoje ime. Konec koncev beseda "lava" pomeni "umiti". Pikanten okus, ki ga je omogočila ta rastlina, je omogočil, da je povpraševanje na področju kuhanja.
Sivka - vrste in mesta rasti
Rojstni kraj rastline velja za Sredozemlje. Divja sivka je v teh krajih zdaj že najti. Postopoma se je sivka zaradi svojih edinstvenih aromatičnih, zdravilnih in kulinaričnih lastnosti razširila po Evropi. Nadalje se je rastlina pojavila v Afriki, v tropskem delu Azije. Nato se je s prevoženo ogromno razdaljo razširil na Avstralijo in Ameriko.
Leta 1812 se je v Rusiji pojavila sivka. Prvotno gojena le znotraj botaničnega Nikitskega vrta, sivka je postopoma dobila pomen industrijske kulture. Zdaj sivka raste na ozemlju Krasnodarja, v Ukrajini in na severnem Kavkazu.
Sivka - zdravilne lastnosti
Sivka ima pomirjujoč učinek, pomaga lajšati bolečine. Uporaba sivke lahko poveča apetit, normalizira kislost, krvni tlak. Menijo, da ta rastlina prispeva k odlivu žolča.
Migrenske bolečine, napadi revmatizma, povečana razdražljivost in močno bitje srca - v takih primerih lahko pomaga sivka. Ta rastlina prispeva k ozdravitvi bolnikov z gripo.
Posušena sivka v kombinaciji z majaronom, cvetnimi listi vrtnic in drugimi zelišči naredi zdravilne čaje. V farmacevtskih izdelkih se sivka uporablja za ustvarjanje galenskih pripravkov.
Sivka - dozirne oblike
Teden dni po začetku cvetenja sivke lahko začnete zbirati zdravilne surovine. Za obiranje uporabite socvetje rastline. Rože je treba nabirati le zjutraj, takoj ko se odprejo. Socvetja so previdno odrezana in obešena za sušenje v prezračenem in temnem prostoru. Pri svetlobi lahko izgubijo čudovito barvo.
V Avstriji pobirajo liste sivke. To naredite pred obdobjem cvetenja rastline.
Sivka se uporablja v obliki sirupov, decokcij in infuzij. In iz rastline dobijo eterično olje, ki ga uporabljajo tudi v medicinske namene.
Eterično olje dobimo s tovarniško predelavo iz svežih socvetjih sivke.
Sivka - recepti
Sivkin sirup je narejen iz 200 gramov svežih sivkinih socvetij. Surovine je treba napolniti s pol litra vrele vode, zaviti in vztrajati en dan. Nato odcedite in dobro olupite preostanek. Novo porcijo (200 gramov) svežih socvetij prelijemo s pol litra nastale infuzije in pustimo, da se ovije še en dan. Dodajte pol kilograma sladkorja ali medu v nastrgano infuzijo, dobro premešajte in kuhajte, nenehno mešajte, do gostega sirupa.
Nastali sirup pomaga pri nevrosteniji, tahikardiji, migreni, prehladu in hripavosti. Lahko vzamete sirup 3 na dan za 1 tsp. z vodo. 30 minut po zaužitju sirupa morate jesti.
Neverjeten učinek ima eterično olje sivke na človeški spomin. Omogoči osebi, da se hitro spakira in sprejme pravilno odločitev v vsaki stresni situaciji.
Tampon z oljem sivke pomaga pri uhajanju iz ušesa. Pet kapljic sivkinega olja na kos sladkorja prispeva k apetitu. Pri bronhitisu bo pomagalo nekaj kapljic sivkinega olja, dodanih čajni žlički medu.
Infuzije sivke pripravimo tako, da 2-3 čajne žličke surovine prelijemo z dvema kozarcema vrele vode. Po 15 minutah lahko infuzijo že pijemo. Kot pomirjevalo in antispazmodik se jemlje v 0,5 skodelicah štirikrat na dan.
Sivka - kontraindikacije
Sivkino olje se med nosečnostjo ne sme uporabljati, zlasti v prvih mesecih. Sivka lahko pomaga zmanjšati maternično muskulaturo.
Po splavu tudi ni priporočljivo uporabljati olja sivke, da ne bi izzvali krvavitve. Ne uporabljajte sivke, če bolnik jemlje zdravila z jodom ali železom.
Uporaba sivkinega olja v velikih količinah lahko prispeva k depresiji in draženju sluznice želodca in črevesja.
Vsa zdravila na osnovi sivke imajo močan učinek, lahko so posamezno intolerantna ali povzročajo močno alergijsko reakcijo. Zato je samozdravljenje s temi zdravili nevarno.
Pripombe
