Gozdna jagoda je dišeče in neverjetno sladko jagodičje, katerega okus je poznan že od otroštva.
Nekateri ga zamenjujejo z divjimi jagodami, vendar so to povsem različne stvari. Kje se uporablja divja jagoda?
Koristne lastnosti jagodičja ugodno vplivajo na človeško telo kot celoto, vendar se s poznavanjem nekaj zanimivih receptov obseg širi. Gozdne jagode so v kozmetologiji povpraševanje - znatno izboljša stanje kože, las in nohtov.
Vitaminizirana sestava in koristne lastnosti
Jagodična sestava
1. Pektin, sladkor, tanini.
2. Vitamin C najdemo v velikih količinah tako v jagodičevju kot v listih.
3. Jabolčna in citronska kislina.
4. Vlakna.
5. Kalcij, železo - potreben gradbeni material za telo.
Gozdne jagode: koristne lastnosti sadja v zdravilne namene
1. Za kardiovaskularni sistem. Uživanje jagodičja pomaga izboljšati delovanje srca. Prav tako sveže sadje omogoča odstranjevanje odvečnega holesterola iz krvi.
2. Za prebavni trakt. Redno uživanje jagodičja normalizira črevesno gibljivost. Poleg tega vlaknine, ki jih vsebuje sestava, odstranjujejo holesterol in telesu dajejo občutek polnosti. Plodovi gozdnih jagod so predpisani za razjede na želodcu, gastritis in celo pri zaprtju.
3. Gozdne jagode so zelo zdrave, če jih jemo surove, tako za odrasle kot za otroke. Bogata vitaminizirana sestava bo okrepila imunski sistem in izboljšala odpornost telesa na infekcijske in bakterijske lezije.
Uporaba gozdnih jagod jagod za kozmetične namene
Gozdne jagode so koristne ne samo od znotraj, ampak tudi od zunaj. Ni čudno, da se njeni izvlečki vidijo v sestavi številnih kozmetičnih lekarniških izdelkov. Za tiste, ki imajo raje naravne maske, obstaja več receptov iz gozdnih jagod, ki jih je enostavno preizkusiti doma.
Recept številka 1
1. Sveže sadje se pire.
2. V isto posodo se doda 1 žlica suhe poprove mete.
3. Mešanico je treba mešati, dokler ne nastane homogena masa, in jo nanesti s tanko plastjo na obrazu 20-30 minut (dokler se popolnoma ne posuši).
Medtem ko je maska na koži, ni priporočljivo izvajati obraznih gibov. Postopek je zelo koristen za obraz. Če ga izvajamo 2-krat na teden, se povrhnjica zategne, neželene gube izginejo. Gozdne jagode v kombinaciji z meto nahranijo in navlažijo vsako celico v koži, kar odpravi težavo z aknami.
Recept številka 2
1. Listi in plodovi gozdnih jagod se sušijo v pečici 10-15 minut.
2. Vse zmeljemo v moko s pomočjo kavnega mlinčka.
3. Dobljeno mešanico zavremo z vrelo vodo in kuhamo v vodni kopeli 20 minut.
Obraz lahko obrišete vsako jutro z decokcijo, prav tako bo odlična balzam za lase (krepi lasni mešiček, neguje in vlaži).
Gozdna jagoda: koristne lastnosti jagodnih listov
Za liste gozdnih jagod, tako kot jagodičevje, je značilna visoka zdravilna vrednost. Poleg vitaminov in mineralov vsebujejo tudi eterična olja. Sveže liste, tudi s časom so prababice nanesli na sveže reze, odrgnine in rane, iz njih lahko pripravite tudi zdravilno decokcijo ali okusen zdrav zdrav čaj.
Gozdne jagode: koristne lastnosti listov pri pripravi decokcije
1. Ima splošen tonik in učvrstitev.
2. Pomirja živčni sistem.
3. Normalizira delovanje srčne mišice.
4. Znižuje krvni tlak.
5. Normalizira prebavila.
Kako narediti infuzijo: korak za korakom recept
1. 50 gramov zdrobljenih listov vlijemo v 150 ml vrele vode v stekleni kozarec.
2. Konzervo 4 ure očistimo v temnem prostoru, nakar mešanico filtriramo.
3. Priporočljivo je, da pripravljeno pijačo pijete 3-krat na dan v 1/3 obroka 30 minut pred obrokom.
Najbolj okusni recepti z gozdnimi jagodami: "sladko" veselje za vsakega družinskega člana
Kako drugače lahko jeste gozdne jagode? Koristne lastnosti jagodičja ne bodo izgubljene, če iz njega naredite marmelado, marmelado, okusen čaj ali samo naribate plodove z dodatkom sladkorja. Takšen pripravek bo nepogrešljiv pozimi, ko telesu primanjkuje vitaminov.
Recept številka 1: pire gozdne jagode s sladkorjem
Najlažji način za pripravo jagodičja se bo z receptom spopadel celo nekdo, ki prej ni pripravljal marmelade in ne peče pite.
1. Jagode gozdnih jagod so skrbno pobrane, potrebno jih je olupiti z najmanjših listov.
2. Plodove položimo na mizo, dokler se popolnoma ne posušijo, nato jih s pomočjo mešalnika obdelamo s pire krompirjem.
3. Sladkor vlijemo v kuhan pire (po okusu) in spet zmeljemo z mešalnikom.
4. Nastalo zmes očistimo v hladilniku čez noč, vsaj 12 ur kasneje jo prestavimo v majhne kozarce.
Recept številka 2: sladka marmelada iz gozdnih jagod
1. Jagode operemo in prestavimo v medenico, medtem ko jih je treba posuti s sladkorjem.
2. Medenico pustimo 8 ur, da imajo plodovi čas, da izpustijo sok.
3. Nato posodo damo na ogenj, jagode kuhamo, dokler ne kuhamo.
4. V gotovo marmelado morate dodati malo citronske kisline, da ne pride do sladkorja, vsebine medenice ne pozabite mešati.
5. Ko se gozdna jagodna marmelada ohladi, jo prestavimo na bregove in zvijemo.
Za lažjo navigacijo dodamo približno 2 g citronske kisline in 1,3 kg sladkorja na 1 kg sadja. Ne morete dati manj sladkorja, saj se lahko kuhana marmelada zelo hitro pokvari (plesen).
Recept številka 3: aromatičen čaj iz listov gozdnih jagod (fermentiran)
Gozdne jagode, katerih uporabne lastnosti niso več dvomljive, lahko uporabimo za pripravo okusnega zdravilnega čaja. Priprava doma ni težka.
1. Najprej morate pripraviti liste. Razpršijo se na suhi mizi z največjo plastjo 5 cm v temnem prostoru. Približno dan kasneje bodo postali nekoliko letargični.
2. Listje morate izmenično vzeti v roke in jih zasukati med dlanmi, dokler sok ne začne štrleti.
3. Zdaj liste prestavimo na pekač in prekrijemo z vlažno krpo - to je postopek fermentacije. Pekač naj bo 6 ur pri temperaturi 26 stopinj.
4. Po končanem postopku fermentacije se listi posušijo v pečici pri temperaturi 100 stopinj.
5. Listi gozdnih jagod so pripravljeni za pripravo aromatičnega in zdravega čaja. Kuhajte jih dlje časa, ni priporočljivo, da eterična olja ne izhlapijo.
Gozdna jagoda: kontraindikacije
Obstaja le ena kontraindikacija za uporabo gozdnih jagod - posamezna nestrpnost osebe do jagod. Plodovi so dobri tako za otroke kot za odrasle. Previdno je treba biti z njimi za nosečnice in med dojenjem. Pomembno si je zapomniti, da tudi najbolj zdravo sadje lahko negativno vpliva na splošno stanje, če ga jeste več kot norma.
Okusne in dišeče gozdne jagode, katerih koristne lastnosti so znane že od antike, krepijo imuniteto in povečajo odpornost telesa na okužbe z okužbami različnega izvora. Glavna stvar je poznati mero v vsem, pa naj bo to čaj, sveže sadje ali marmelada.
