Belo zelje je med našimi vrtnarji zelo priljubljeno, po krompirju je drugo.
To je ena najplodnejših zelenjavnih rastlin, zelje je v oskrbi nezahtevno. Toda kljub enostavnosti gojenja je pred setvijo semen izjemno pomembno izbrati sorte, ki so primerne za gojenje v določeni regiji.
Značilnosti vremenskih razmer v bližini Moskve
Podnebje v vsakem delu države ima svoje razlike in to vpliva na izbiro primerne sorte in skrb za rastline. V predmestjih je pogosto oblačno vreme, ni gora ali velikih vzpetin, zato se zračne mase dolgo ne zadržujejo, velikih vodnih teles ni, zaradi tega je temperatura na splošno enaka na celotnem ozemlju.
Za gojenje zelja v tej regiji mora sorta imeti naslednje lastnosti:
· Enostavno vzdrži pomembne spremembe vlažnosti in temperature;
· Uspešno se razvijajo s pomanjkanjem sončne svetlobe v hladnem vremenu;
· Žetev mora biti pripravljena za spravilo pred koncem septembra.
Poletje v Moskvi traja v povprečju od sredine aprila do konca septembra. Če rastna sezona sorte traja največ 90 dni, potem je mogoče njeno seme posejati neposredno na vrtu. Če želite zaščititi pred morebitnimi povratnimi zmrzali, morate pripraviti filmska zavetišča, na primer, namestiti loke in pripraviti film, lahko naredite tople postelje.
Ne glede na vrsto zelja, ki ga posejete, v moskovski regiji ni dovolj naravne vlage, zato je treba rastline zalivati (vsaj 2-krat na teden), če je poleti malo dežja. Bolje je posaditi zgodnje in srednje zgodnje sorte, skozi sadike lahko dobite dober pridelek srednje poznih sort, vendar je treba rastline posaditi na odprtem območju, kjer vrt ne bo zasut s tesno rastočim grmovjem, drevesi ali gospodarskimi poslopji.
Predmestja so večinoma kisla, ki niso zelo primerna za gojenje zelja. Zaradi tega morate tla apneti, apno morate nanašati apno, skupaj z organskimi gnojili.
Sorte za odprto tla
Na preprostih gredicah, posajenih zelje, odporno na nenadne spremembe temperature, so za to primerne številne zgodnje, srednje in srednje pozne sorte. Sledijo najpogostejše sorte belega zelja v moskovski regiji za gojenje na navadnih gredicah.
Zgodnje zorenje:Zore, dumas (glava zelja - do 9 kg). Sorta dumas se uspešno razvija v senci in se dobro upira gnilobnim bakterijam.
Sredina poznega: Kryumon, darilo, agresor, valentinovo, slava (teža glave zelja - od 4 do 8 kg). Glave sort Kryumon, Gift in Glory ne razpokajo, lahko prenesejo gnilobe bakterij.
Dovolj je samo gojenje zgodnjih glav zelja na toplih gredicah, saj so te zgodnje sorte zorenja zelo primerne. Omogočajo vam sejanje semen zgodaj v podnebju blizu Moskve neposredno na posteljo konec aprila ali v prvih desetih dneh maja in se ne sadite s sadikami. Tako lahko hitro dobite vitaminski pridelek, še posebej, če posadite same sorte zelja. Na primer, fit - Dawn, Baroque ali Dumas.
Koristni nasvet! Znani vrtnarji na posteljo posadijo več različnih sort zelja, zato lahko velike glave zelja postopoma odstranite z najzgodnejšimi na mizo in kasneje položite v klet za shranjevanje.
Dolgo shranjene sorte zelja
Kasnejše sorte, ki jih hranimo zelo dolgo, postanejo s časom okusnejše, potem ko nekaj časa ležijo v kleti. To so predvsem nizozemski hibridi in sorte ruske selekcije.
Sorte, namenjene dolgoročnemu skladiščenju, se izberejo ob upoštevanju pogojev, pod katerimi bodo glave zelja. Na primer, Moskva pozno - sorta, ki tvori velike glave zelja (ena korenina lahko da glavo zelja, ki tehta 7-15 kg), to je najboljša sorta za skladiščenje pozimi. Še en - Kolobok, odporen na večino bolezni. Skladiščijo jo lahko do pomladi, kar postane, morda zaradi goste in enakomerne površine glav zelja, njihova teža doseže 5 kg.
Med najboljšimi sortami zelja za moskovsko regijo, namenjenih skladiščenju pozimi:
· Rusinovka (srednji razred). Pri ustvarjanju dobrih pogojev leži zelo dolgo, plodno, odporno na črno nogo in bakteriozo, ne razpoka;
· Blizzard (pozno zorenje). Med shranjevanjem se okus glav zelja postopoma izboljšuje, odporen je na črno nogo in fomozo;
· Leži F1 (pozno). Na hranljivih tleh lahko dobite velik pridelek, sorta je srednje odporna na bakterijske bolezni.
Najboljše sorte, odporne proti zmrzali, dajejo dobro letino
Zgodnje sorte so priljubljene pri vrtnarjih, ki svoje pridelke prodajo, saj imajo glavni cilj, da svoje blago prodajo čim prej spomladi. Vendar pa zorijo sorte občutno slabše od srednjih in poznih sort.
Po zrelosti lahko ločimo več uspešnih sort zelja:
1. Supearly - Upor (glave zelja približno 1,5-3 kg, slabo se upira glivičnim boleznim, potrebuje veliko vlage);
2. Zgodnje - Metina (2 kg zelja lahko pridelek po potrebi poberemo, z zamudo pri kakovosti, ki ga ne bo vplivalo), Dietmarsher Fryer (tvori velik pridelek, ki doseže 40 ton na hektar) Parel (ne bojijo se suše);
3. srednje - Slava (tvori velike glave zelja, ki dosežejo 5 kg, vendar pretežno 3,5 kg, pridelek se lahko nabira do prve dekade maja), Darilo (največje število glav zelja med srednjim letnim zeljem je do 1,10 tone na stotinko), Pegasus (zelje 4,5-5 kg).
4. Pozno - Albatross (zelje 3 kg, se dobro upira škodljivcem in zeljni kobilici) Val (teža vsake glave 4-6 kg), Lada (glave 6,5 kg, jih lahko poberete hkrati, kar vam omogoča, da hkrati naberete celoten pridelek).
Med zmrzlom odpornim zeljem je ena najboljših sort za moskovsko regijo Zimovanje 1474, lahko ga posadimo v severnih regijah, sorta je dobro odporna na glive.
Rastlinjačno zelje
Zelo redko je, da belo zelje posadimo v zaščitene strukture, le da zgodaj zelje dobimo spomladi. Za to so dobro primerne sorte, ki vam omogočajo, da gojite sveže zelje v kratkem času.
Med najboljšimi sortami za rastlinjak spadajo:
1. Dita - univerzalna sorta, lahko se sadi tako na vrtu kot v rastlinjaku, glave zelja se lahko režejo 100-110 dni po setvi, teža glav zelja doseže 1 kg;
2. K-206 - tvori glavico 2 dni teže 2 kg, s pozno rastlino lahko začnem streljati. Glave zelja pogosto počijo, če se začnejo odstranjevati pozno;
3. Zlati hektar 1432 - pobirate lahko po 110-130 dneh po setvi, glave zelja praktično ne razpokajo. Okusno zelje, tako sveže kot kislo;
4. Dietmar zgodaj - zelo zgodnje zelje, lahko prvi pridelek režete v 50-70 dneh, teža glave doseže 1,5 kg. To sorto je najbolje posaditi v rastlinjakih za zgodnjo letino.
