Grozdje "Bife" se nanaša na namizne sorte, uživa se sveže. To je relativno nova sorta, ki je postala znana po svojem velikem in sočnem jagodičju.
Ni ga težko gojiti, dovolj je upoštevati značilnosti trte.
Opis grozdja "Bife": značilnosti sorte in njena zgodovina
Grozdje je leta 2008 vzrejal ukrajinski vzreditelj Zagorulko V. V. Pri svojem delu je uporabil sorte "Kuban" in "Gift Zaporožje". Trta, pridobljena zaradi križanja, se razlikuje v zgodnjem zorenju jagod. Žetev je že zrela v začetku avgusta.
Grmovi te sorte so močni, tvorba poganjkov je dobra. En kvadrat m. vinograd daje do 14 močnih poganjkov. V celoti dozorijo do konca rastne sezone in dobro prenašajo zmrzali do -22 ° C. Koreninski sistem sorte je dobro razvit, listnati pokrov je svetlo zelen. Listi so veliki, kodrasti.
Buffet grozdje je znano po svojih jagodičjih. Zbrani so v velikih grozdih do 1 kg. Jagode so podolgovate, vijolične ali modre barve, z značilno voščeno prevleko. Teža enega jagodičja je do 12 g. Lupina grozdja je tanka, vendar gosta, med jedjo je skoraj ne čutimo. Trgatev dobro prenaša prevoz, sorta je zanimiva s komercialnega vidika.
Okus jagodičja ni nič manj zanimiv. To je križ med rozinami in murvami. Celuloza je precej elastična in aromatična, praktično ne vsebuje semen.
Učinkovitost je velika, ob pravilni negi je mogoče z enega grma zbrati do 20 kg grozdja. Zaradi prevleke voska na koži jagode ne razpokajo, so odporne na običajne bolezni.
Prednosti in slabosti grozdja "Buffet"
Sorta ima več prednosti, zaradi česar je na trgu priljubljena, vendar brez napak ne bi mogla.
Nesporne prednosti grozdja so:
· Velika velikost jagodičja;
Nenavaden okus;
· Pomanjkanje luščenja;
· Dobra mobilnost pridelkov;
· Odpornost proti zmrzali trte;
· Visoka produktivnost.
Toda pri gojenju je vredno vedeti o minusih sorte. Malo jih je: nagnjenost k preobremenitvi pridelka, močna rast, kar vodi do zgostitve grma.
Značilnosti gojenja sort grozdja "Bife"
Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje te sorte grozdja na razdalji najmanj 3 m drug od drugega. To je posledica močne tvorbe poganjkov.
Trta je v obliki ventilatorja, razrezana na 5-8 očes. Na eni rastlini ostane do 50 oči. Poleg tega se stari poganjki razrežejo, tako da ostane do 30 mladih.
Grozdje se goji na dobro osvetljenem in odprtem območju, tako da jagode dobijo največ sončne svetlobe in toplote. Od tega bo okus bolj nasičen.
Sajenje trte v odprto tla
Grozdje dobro uspeva na rodovitnih tleh. Mokrišče je popolnoma neprimerno za sajenje trte. Raven podzemne vode naj bo pod koreninskim sistemom. Če obstaja nevarnost poplave, se vodnjaki dobro izsušijo.
Tla so pripravljena vnaprej. Morala bi biti ohlapna in odporna proti vlagi. Mesto je očiščeno iz rastlinskih naplavin, dobro kopati z dodatkom mineralnih in organskih gnojil. Nato pustite do trenutka pristanka, tako da je zemlja osla. Če je sajenje načrtovano jeseni, potem pripravo tal izvajamo poleti ali spomladi, vendar ne manj kot mesec dni pred sajenjem trte.
Datumi sajenja te sorte so podaljšani, saj sadike dobro prenašajo kratkotrajne nočne zmrzali. Na nekaterih območjih lahko trto sadimo že marca. Maja naj bi se končala vsa sadilna dela.
Grozdje lahko sadimo v pozni jeseni, od sredine oktobra do konca novembra. Je pa odvisno od območja gojenja. Ne pozabite, da je treba po jesenskem sajenju sadike zavetiti za zimo.
Fotografija prikazuje shemo sajenja grozdja
Kako izbrati dobre sadike grozdja
Sadike grozdja "Buffet" lahko kupite v specializiranih trgovinah ali od zaupanja vrednih ljudi. Samo v tem primeru bo trta izpolnjevala vse sortne značilnosti. Zavrnite nakup sadik na trgu, morda vam bo prodano nekvalitetno blago, zato lahko pridelek razočara.
Pri nakupu bodite pozorni na stanje rastline:
· Koreninski sistem mora biti dobro razvit in "živahen". Če so korenine suhe, potem ne morejo več pomagati.
· Kraj cepljenja ne sme povzročati skrbi.
· Pokrov listja mora biti zelen, brez vidnih znakov bolezni.
V sezoni množične trgovine je bolje kupiti sadike.
Polnopravne sorte grozdja "Bife"
Ko ste na svojem območju posadili grm grozdja, se ne smete zanašati na veliko letino, če niste pripravljeni skrbeti za rastlino. Osnovna nega trte se spušča na standardne postopke.
Organizacija za zalivanje
Grozdje je vlaga, ki ljubi vlago, vendar bi moralo biti vse v zmernih količinah. Takoj po sajenju sadike obilno zalivamo, porabijo do 20 litrov vode na rastlino. Nadaljnje zalivanje se izvede po potrebi.
Trto praviloma zalivamo, ko nastanejo jajčniki in vlije grozdje. V suhih poletjih, ki jih pogosto zalivamo, lahko zgradite samodejni sistem za zalivanje. Pomembno je, da so tla v celotni globini korenin nasičena z vlago. Po namakanju zemljo vzdržujemo v ohlapnem stanju, da zagotovimo pretok kisika do korenin.
Grozdni preliv
Prvi dve leti sadike ne hranijo, če je bila med sajenjem luknja pravilno napolnjena, tla vsebujejo dovolj hranilnih snovi.
V naslednjih letih se preliv opravi večkrat na sezono:
Zgodaj spomladi;
· Med nastajanjem jajčnikov;
· Jeseni.
Zgodaj spomladi, preden se brsti odprejo in med nastankom jajčnikov, se nanesejo mineralna gnojila. Uporabljamo superfosfat, amonijev sulfat. Ti vrhnji prelivi izzovejo rast grma, povečajo donos, naredijo jagode bolj sladke.
Jeseni je grmovje koristno hraniti z organskimi gnojili. Lahko jih mešate z mineralnimi.
Bush ponudba
Sestavni del dela je citiranje grma. Omogočil vam bo, da se znebite starega lubja in korenin, ki so se podale skozi tla.
Staro lubje se odstrani ročno ali s posebnimi napravami. To prispeva k nastanku nove zaščitne plasti, poganjki bodo bolje dihali. Postopek je treba izvesti zelo previdno, da ne poškodujete rastline.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Buffet grozdje odlikuje dobra imuniteta, vendar ga zaščitni ukrepi ne bodo ovirali. Glavna težava med gojenjem so lahko glivične bolezni.
Zaradi preprečevanja grmovje obdelujemo zgodaj spomladi in po potrebi. Razprševanje se izvede preden se ledvice odprejo, ponekod jih obdelamo glede na list.
Seznam zdravil za razprševanje:
· "Topaz";
· "Quadrice";
· "Delan";
· "Zbor".
Previdno preglejte liste iz jajčnika, da se izognete poškodbam pridelka. Razpršite ne samo zunanjo stran, temveč tudi notranjost lista.
Včasih na rastlino vplivajo škodljivci, proti njej se uporablja zdravilo Vermitek in drugi.
