Sladki poper je toplotno ljubeč pridelek, zato je bil nekaj časa gojenje v spreminjajočem se podnebju Rusije nemogoče. Danes vam številne sorte omogočajo izbiro sladke paprike, ki je najbolje prilagojena vašemu območju. Hibridne sorte po okusu niso slabše od južnega gosta, njihova produktivnost pa bo navdušila tudi najbolj izbirčne vrtnarje.
Najboljše nabrane sorte sladkega popra v jugu Rusije
V regijah s toplim podnebjem so poletja vroča in precej dolga, zato lahko seme popra pojemo neposredno v odprto tla. Toda, da bi dobili zgodnji pridelek tega pridelka, je še vedno raje gojiti sadike. Če posadimo več sort, različnih zrelosti, izdelke prejmemo do zmrzali.
Za južno regijo so najbolj produktivne sorte:
· "Rdeči slon";
· "Zlati Bik";
· "Stepaška".
Te sorte so primerne za solate, sušenje, konzerviranje in polnjenje.
Sorta "Rdeči slon" se nanaša na zgodnje velikoplodne sorte. Nabiranje se začne 90 dni po kalitvi. Grm je visok, več kot 80 cm, razširjen, močan poganjki. Pri sajenju rastlin ne smemo zgostiti, gojiti po shemi 50 x 35 cm. Plodovi so stožčasto oblikovani, debelosteni, mesnati, v fazi polne zrelosti postanejo temno rdeči, tehtajo do 150 g. Sorta z dobrim okusom in visokim pridelkom. Z 1 sq. m. površina zbira do 7 kg sadja. Priporočljivo za pripravo solat, konzerviranje in predelavo.
Sorta "Zlati Bik" bo razveselila plodove po 3,5-4 mesecih po sajenju. Rastlina je močna, razširjena, višina več kot 70 cm. Plodovi so kuboidne oblike, zelo veliki. S pravilno kmetijsko tehnologijo dosežejo maso več kot 250 gramov, le redko zrastejo do 500 gramov. Paprika rumeno-oranžna, mesnata, debelina stene približno 7 mm. Sorta slovi po odličnem okusu in odpornosti na različne bolezni. Pobirajte več kot 3,5 kg sadja z enega kvadrata postelje. Po potrebi se število jajčnikov normalizira, na enem grmu ne ostane več kot 15 kosov. Namen sorte solate, gojene v zavetiščih za odprto zemljo in film.
Idealna sorta za polnjenje se lahko šteje za poper "Stepashka". Rastlina je srednje velika, pride v rod že zgodaj. Plodovi so majhni, do 120 g. V fazi tehnične zrelosti je svetlo rumena, kasneje postane rdeča. Produktivnost je visoka, stabilna.
Sorte sladkega popra, ki se najbolje gojijo v osrednjem in osrednjem pasu Rusije
V regijah s spreminjajočim se podnebjem dolgotrajna pomlad in poletja so hladna in deževna, zato so za sajenje izbrane prilagojene sorte sladkega popra. Za zgodnjo letino se kultura goji pod zavetiščem filma.
Med vrtnarji so priljubljene sorte:
· "Zlatoplavi lev";
· "Winnie the Pooh";
· "Oranžni čudež."
Te sorte so primerne za sajenje v odprto tla in rastlinjak. So sposobni dobro dozoreti in dobro obroditi sadove tudi v težkih pogojih.
Sorta "Zlati mavec" se nanaša na srednje zgodnje sorte. Oblikuje nizke kompaktne grmove do višine 50 cm, kaže dobre rezultate z odebeljeno zasaditvijo. Plodovi z debelimi stenami, brez grenkobe, pri polni zrelosti imajo prijetno rumeno-oranžno barvo, tehtajo približno 250 gramov. Sorta je primerna za predelavo in svežo porabo. Znan je po stabilni produktivnosti, do 5 kg plodov na en kvadrat površine in dobri imunosti.
Winnie the Pooh poper gojijo za polnjenje. Plodovi povprečnega časa zorenja se dobro transportirajo in dobro skladiščijo. Grm je podhranjen, visok le 35 cm, kompakten. Plodovi so stožčaste, svetlo zelene barve, na stopnji zrelosti postanejo rdeči. Masa enega sadja ne presega 50 gramov, okus je dober. Učinkovitost do 2 kg na kvadratni meter, kjer je posajenih več kot 10 rastlin.
Visoko donosna sorta "Orange Miracle" se goji tako v rastlinjaku kot na vrtu. Sorta srednje dozorela, velikoplodna. Grmovje je močno, potrebujejo podporo in normalizacijo jajčnika. Plodovi so kuboidni, mesnati, debelina stene do 10 mm, svetlo oranžna. Kaša je dobrega okusa, brez grenkobe. Sorta je namenjena pripravi solat, lecho in konzerviranju. Produktivnost do 14 kg na kvadratni meter.
Sladka paprika za Sibirijo in Ural: najboljše sorte z opisom in fotografijo
Za sajenje paprike v regijah tveganega kmetovanja, kjer je poletje kratko in hladno, izberemo zgodnje hibridne sorte. Najbolj so prilagojeni za gojenje v rastlinjakih.
Vrtnarji so prepoznali več sort paprike z dobrim pridelkom in odličnim okusom:
· "Alyosha Popovič";
· "Sibirski bonus";
· "Novosibirsk";
· "Goldfinch".
Sorta "Alyosha Popovich" je primerna za polnjenje in predelavo. Plodovi zorijo skupaj, pridelek je dober. Grm je omamljen, ne potrebuje oblikovanja in opore. Plodovi so veliki, stožčaste oblike, temno rdeče barve. En plod tehta do 200 g, debelina stene do 8 mm. Okus je sladek, brez grenkobe, aroma je slabo izražena. S pravilno nego daje do 5 kg na kvadratni meter.
Nič manj priljubljena paprika z debelimi stenami "Sibirski bonus". Grmovje je srednje veliko, zahteva oblikovanje. Plodovi so lepe, oranžne barve. Celuloza je sočna, mesnata, debelina stene do 10 mm. Teža enega sadja je približno 300 gr. Okus je prijetnega, nežnega, izrazite arome. Produktivnost približno 3 kg na meter postelj. Število plodov se normalizira, tako da ne ostane več kot 15 kosov na rastlino. Prednost sorte je sposobnost sadja, da zori med skladiščenjem. Raznolikost univerzalnega namena.
Ultra zgodnja sorta "Novosibirsk" se goji le v rastlinjakih. Pridelek začne ploditi 95 dni po sajenju. Sadje srednje velikosti, približno 120 gramov. Debelina stene je do 5 mm, meso je sočno, okusno. Popolnoma zrel plod postane rdeč. Produktivnost razreda znaša do 10 kg z metra postelje.
Paprika "Goldfinch" bo proslavila plodove 2,5-3 mesece po sajenju. Grmovje je nizko, kompaktno, do pol metra v višino. Sorta je visoko donosna, ob pravilni negi daje vsaj 5 kg na kvadratni meter. Plodovi so svetlo rumene oblike, ki spominjajo na sod. Stene so mesnate, približno 8 mm, sočne. Teža sadja do 200 gr. Sorta je primerna za ohranjanje in predelavo, pridelek ohranja svojo predstavitev dlje časa.
Najboljše sorte sladkega popra, primerne za sušenje
Aromatične suhe začimbe za juhe, borš in omake si lahko pripravite sami. Vredno je posaditi sladko papriko, ki je za te namene najbolj primerna. Za sušenje izberejo dišeče sorte s sladkim mesom, vendar podolgovate sadeže, kot grenka paprika. Hitro se posušijo na soncu in zadržijo največ vitaminov. Praviloma so to zgodnje sorte paprike.
Najbolj priljubljeni sorti sta Sabelka in Čudežna paprika. Gojijo se v zaprtem rastlinjaku ali pod filmskim zavetiščem. Začnite roditi že zgodaj. Grmi so srednje veliki, kompaktni. Podolgovate sadeže so bolj podobne pekoči papriki. Zreli sadeži postanejo svetlo rdeči, tehtajo do 200 gramov, stene so tanke. Po okusu poper je sladek, zelo dišeč. Na prostem se v 2 dneh posuši.
