Ali greš na Tajsko? Pripravite se - nekaj je treba poskusiti!
Durian
Takoj ko pokličejo durian in to samo ne govori o njegovem okusu in vonju! To eksotično sadje je običajno imenovati "kralj sadja." Morda je res »kralj«, vendar zelo specifičen: Tajci vonj duriana primerjajo z ... porazom hijene. Samo takšna primerjava ruskim turistom verjetno ne bo pomagala ugotoviti njegovega pravega vonja: kako vemo o vonjih hijen!
Zaradi agresivne arome duriana ne smemo nositi in hraniti v zaprtih prostorih. Po namestitvi, na primer, v hotelski sobi, je vonj nato izjemno težko vreme. Poleg tega lahko v vsakem tajskem hotelu najdete znak, ki prepoveduje prevoz in skladiščenje duriana. Ne poskušajte tega - domačini dobro poznajo okus in vonj po sadnem sadju in lahko plačate precejšnjo globo.
Durian po svoji velikosti spominja na srednjo melono. Samo olupek je v nasprotju z melono pokrit z ostrimi trni. Ker je zelo gost in srbeč, turistom ne priporočamo, da kupijo nepretrgano sadje - rezanje bo trajalo veliko časa in truda.
Njen užitni del je meso svetlo rumene barve. Prebivalci Tajske pa tudi druge azijske države menijo, da je durian okusen in zelo zdrav sadež. Takšen opis ploda lahko celo najdete: okus raja, a vonj po peklu. In moška populacija ga smatra za odličnega afrodiziaka.
Mangosteen
Rezine po videzu so podobne česnu, okusa pa ni mogoče nedvoumno opisati. Nekdo lahko reče, da tukaj ugibajo breskve in grozdje, nekdo - marelica, melona, vrtnica in lipa.
Kako izbrati dober mangostin? V roko vzemite sadje in ga malo stisnite. Njegova lupina ne sme biti tako gosta kot drevo. Če sadež zlahka pogreša, to kaže na njegovo pokvarjenost. Ne jemljite majhnega sadja - imajo manj okusno kašo. Pri rezanju morate skrbno ravnati z lupino - lahko obarva vaše svetle stvari. Iz istega razloga nekateri hoteli ne dovoljujejo prenosa mangostina v sobe.
To sadje lahko jeste surovo, dobro se poda z morskimi sadeži in hladi telo, kar je še posebej dragoceno v vročini. Pogosto ga jedo po durianu, ki pa nasprotno, saj segreva.
Mangosteen je zelo priljubljen tako pri domačinih kot pri obiskovalcih. Dobro prenaša prevoz in se zato izvaža v velikih količinah. To, pa tudi dejstvo, da gojenje mangosteina zahteva potrpljenje (drevo začne roditi šele po nekaj letih) je pripeljalo do dejstva, da je sadež eden najdražjih na tajskih trgih.
Zmajev sadež
To sadje je vrsta kaktusa, ki so ga gojili v Srednji Ameriki. Pred zadnjim stoletjem so jih uvedli na ozemlje današnjega Vietnama in se od tam razširili na vso jugovzhodno Azijo.
Sadje zmaja ima velike kosmiče in podolgovato obliko. Celuloza je sočna, bela, prepletena s črnimi semeni. Turistično figurativno to sadje imenujejo "redkev z makovimi semeni". Očitno je to le vizualna podoba.
Mango
Plodovi manga vsebujejo veliko količino beta karotena, ki je antioksidant za telo. Eden od njegovih pozitivnih učinkov na človeško telo je zaščita kože pred agresivnimi dejavniki okolja, na primer pred ultravijoličnim sevanjem
