Gospodinjska, avdio, video oprema - to je seveda dosežek znanstvenega in tehnološkega napredka. Prav tako je zelo težko argumentirati z izjavo, da vse te naprave olajšajo naše življenje, omogočajo bolj udobno.
Vendar govorimo o mikrovalovnih pečicah in njihovih učinkih na telo in zdravje ljudi. To je verjetno najpogostejši gospodinjski aparat, ki ga najpogosteje najdemo v kuhinji vsake gospodinje. Bistvo delovanja mikrovalov je enako, razlikujejo se le v naboru funkcij. Pogosto se ne ustavijo in ne prihranijo od nakupa mikrovalovne pečice celo opozorilo v medijih o nevarnosti te naprave. Medtem je sevanje, ki ga oddaja mikrovalovna peč, zelo nevarno za človeško telo, njegova uporaba v vsakdanjem življenju pa ogroža resne bolezni, katerih izid je težko napovedati celo za zdravnike. Vendar pa je vse to samo pogovor, pa vendar človek potrebuje dokaze.
Kakšna je torej škoda mikrovalovne pečice?
Najprej govorimo o superfrekvenčnem sevanju, ki se pojavi v trenutku, ko vklopite mikrovalovno pečico. Treba je opozoriti, da se podobna vrsta sevanja uporablja tudi v napravah za zračno obrambo. Verjetno bi moralo to dejstvo pomisliti.
Upoštevajte načelo, po katerem se hrana segreva v mikrovalovni pečici. Ko se naprava vklopi, nastanejo mikrovalovne pečice, ki posledično ustvarijo magnetno polje naprave. To polje deluje na molekule izdelkov, zaradi česar se premikajo. Posledično hrana postane toplejša. Iz zgoraj navedenega lahko sklepamo, da načelo delovanja mikrovalovne pečice sploh ni zapleteno, približno podobno kuhanju na krožniku. Vendar obstajajo razlike in kažejo na škodo te čudežne peči.
Kot rezultat študij mikrovalov, ki so se začele leta 1992, so znanstveniki ugotovili, da mikrovalovne pečice škodljivo vplivajo na polarnost molekul izdelka.
Kaj to ogroža?
In s tem, da koristne snovi in lastnosti izdelkov, pravzaprav, za katere jih pripravljamo, po obdelavi z mikrovalovnimi pečicami brez sledu izginejo. Znanstveniki so lahko podobno sklepali, ko so izvedli raziskave na dveh skupinah ljudi. Ena skupina je jedla dnevno hrano, kuhano v mikrovalovni pečici, druga pa je imela prednost pečico ali navadno plinsko ali električno štedilnico.
Kaj so pokazali rezultati? Prva stvar, ki je prizadela znanstvenike, je bila, da se je odčitek hemoglobina v krvi ljudi iz prve skupine bistveno zmanjšal. In drugi neprijeten trenutek je znatno povečanje holesterola.
Kaj iz tega sledi? In iz tega sledi, da energija mikrovalovne pečice, s katero segrejejo izdelke, ne izgine. Njena hrana se kopiči in prenaša v človeško telo. In ta energija lahko v notranjosti človeka povzroči nepopravljivo škodo.
Prav tako so znanstveniki dokazali, da lahko rakotvorne snovi najdemo v vseh izdelkih, predelanih v mikrovalovni pečici. Primeri so bili meso in mlečni izdelki.
Kar se tiče koreninskih pridelkov, se količina koristnih snovi v njih po predelavi v mikrovalovni pečici zmanjša za 90%.
Ali obstajajo načini za zmanjšanje škode v mikrovalovni pečici?
- za otroke je treba popolnoma izključiti kuhanje. Poleg tega, če ne morete storiti brez mikrovalovne pečice, potem med kuhanjem otroci ne bi smeli biti prisotni v kuhinji, da ne bi bili izpostavljeni škodljivemu sevanju.
- pred hranjenjem otroške mešanice, segrete v mikrovalovni pečici, preizkusite temperaturo izdelka. Navsezadnje se jedi segrejejo nekoliko dlje kot njegova vsebina, zaradi tega lahko otrok zaradi preveč vroče hrane opeče.
- Ne dotikajte se vrat mikrovalovne pečice z mokrimi rokami. Ne pozabite, da pri segrevanju najprej sodelujejo molekule vode.
- in kar je najpomembneje, če je mikrovalovna pečica na kakršen koli način poškodovana in ima razpoko ali druge mehanske poškodbe, je ne hranite v hiši in še več, zato v njej ne kuhajte hrane.
Če se še vedno odločite za nakup mikrovalovne pečice, potem najprej bodite pozorni na zaščito naprave pred škodljivim sevanjem. Tako boste zaščitili sebe in družino ter tudi zmanjšali škodljive učinke naprave na kuhano hrano.
