Počasen kuhalnik lahko naredi vse, tudi kuha okusne sladice!
Čudovita ponev vam bo pomagala prihraniti čas, denar in vas navdušila z neverjetnimi dobrotami. Zakaj bi kuhali za sladico v počasnem kuhalniku?
Sladica v počasnem kuhalniku - splošna načela priprave
V počasnem kuhalniku se način pečenja uporablja predvsem za sladice. Primeren je ne samo za pite ali piškote. Ta program izdeluje enolončnice, polnila, toploto ali talino. Za pripravo sladkih pilafov in sladicnih žit uporabite ustrezen program "pilaf", "kaša" ali "riž". Če morate kuhati marmelado, pire, marmelado, potem lahko uporabite način "Stew", "Cooking".
Ne pozabite, da peka v počasnem kuhalniku na vrhu ne porjavi. Zato je treba številne pite in muffine prestaviti na drugo stran. Priročna je uporaba košare za pare. Peko obrnite, ko je skoraj pripravljena. V nasprotnem primeru lahko torto oborimo in razvaljamo.
Nežna sladica v počasnem kuhalniku - recept za skutin puding
Recept za skuto, zelo zdravo in okusno sladico v počasnem kuhalniku. Od zgoraj so peciva prekrita z neverjetno kremo z bananami.
Sestavine
• 500 gramov skute;
• pet jajc;
• 100 ml kisle smetane;
• 1 skodelica sladkorja;
• 2 žlici škroba;
• vanilija.
Krema za puding:
• 200 ml smetane;
• 1 banana;
• 3 žlice praška;
• 2 žlici naribane čokolade.
Kuhanje
1. Ločite rumenjake, jih razžvrkljajte k skuti.
2. V mešanico skute dodajte kislo smetano, vlijte sladkor in takoj dodajte škrob. Vzamemo žlico in vse dobro podrgnemo, naj se izkaže homogena krema. Lahko premagate z mešalnikom.
3. Beljake stepemo do zelo bujne in goste pene. Združimo s skuto maso, nežno premešamo in samo z žlico, mešalnika ne moremo uporabiti, sicer se lahko masa usede.
4. Zračno skuto prestavimo v počasen štedilnik, pred tem se prepričajte, da posodo podmažete.
5. Pečemo uro pudinga. Ohladi.
6. Banano gnetite do pire. Smetano stepemo s prahom do bujne pene, dodamo jim banano.
7. Ohlajen puding namažite z nastalo kremo, potresemo z naribano čokolado.
Zdrava sladica v počasnem kuhalniku - recept za jogurt s suhimi marelicami
Kiskanje jogurta v večkukalnikih je zelo enostavno, toda iz nekaterih razlogov jih malo ljudi počne, verjetno le ne vedo, kako to storiti pravilno. Recept za zdravo sladico v počasnem kuhalniku.
Sestavine
• 1 liter mleka;
• 100 gramov naravnega jogurta;
• suhe marelice, sladkor po okusu.
Kuhanje
1. Mleko segrejte na 40 stopinj, dodajte kozarec naravnega jogurta. Ali pa vzredite poseben kvasen. Lahko ga kupite v trgovini ali lekarni.
2. Nalijte mleko v suhe in čiste kozarce, pokrijte s pokrovi ali potegnite oblepljen film.
3. V počasen kuhalnik dajte brisačo, razporedite pripravljene kozarce.
4. Zaprite in vklopite ogrevanje 20 minut.
5. Izklopite, pustite eno uro.
6. Suhe marelice operemo in osušimo, narežemo na koščke.
7. Suhe marelice damo v kozarce.
8. Ponovno vklopite ogrevanje 20 minut, izklopite, jogurt držite 8-10 ur.
9. Nato lahko kozarce domačega jogurta odstranite v hladilniku, sladkor po okusu postavite.
Sladica v počasnem kuhalniku - torta z rozinami.
Varianta srčne sladice v počasnem kuhalniku. Recept za piškote z rozinami, narejen na margarini z jajci. Če pa obstaja velika želja, lahko uporabite maslo. Peka bo še okusnejša.
Sestavine
• 0,2 kg margarine;
• 0,2 kg moke;
• pet jajc;
• ena limona;
• 130 gramov sladkorja;
• 120 gramov rozin;
• 5 gramov kultivatorja;
• 15 gramov masla.
Kuhanje
1. Margarino je treba stopiti v ponvi, vanjo takoj dodati sladkor, premešati.
2. Iz oprane limone odstranite celotno lupino, zmeljete. Stisnite sok v ločeni skledi.
3. Takoj premažite vsa jajca do bujne pene, dodajte jim stopljeno, nikakor pa vročo margarino.
4. Premešamo, vlijemo limonin sok.
5. Moko zmešamo s sesekljano citrusovo lupinico, vanjo vržemo riper, oprane in posušene rozine, nato pa jih zložimo v testo.
6. S koščkom olja podrgnite košček olja iz lonca z lončkom. Testo prestavimo za torto.
7. Postavite pecivo, piškote pripravite eno uro.
8. Preklopite z dvojnim kotlom, drugo stran rahlo porjavi.
9. Ohladimo, potresemo s prahom.
Lahka sladica v počasnem kuhalniku - recept za pečena jabolka
Varianta veljavne lahke, preproste sladice v počasnem kuhalniku. Recept za pečena jabolka, vendar ne povsem preprost, vendar s pravim zasukom.
Sestavine
• 4 jabolka;
• 3 žlice medu;
• 1 žlica oreščkov;
• 5 gramov olja;
• 1 žlica z goro rozin;
• 0,5 tsp cimet.
Kuhanje
1. Vnaprej namočite rozine. Če je malo časa, nato nalijte vročo vodo iz kotlička, pustite deset minut, nato pa jo stisnite.
2. Sesekljamo oreške, združimo z medom. Dodajte jim cimet in stisnjene rozine. Dobro premešamo.
3. Jabolka sperite, obrišite suha.
4. S strani veje naredimo luknjo v jabolku, ne pa skozi. To bi moral biti nekakšen sod. Podobno narežemo vsa jabolka.
5. Nadev položimo na vsa jabolka, jih prestavimo v počasen kuhalnik. Dno skodelice je treba mazati, bolje je vzeti maslo.
6. Nastavite pečenje, kuhanje bo trajalo od 15 do 40 minut, odvisno od sorte jabolk.
Jagodna sladica v počasnem kuhalniku - recept za pito s češnjo
Recept za zelo dišečo in okusno češnjevo pito, ki jo lahko pripravite s svežimi, zamrznjenimi in celo kompotnimi jagodami. Najprej vzamemo semena in pustimo, da se sok odteče, da testo ne naredi tekočega.
Sestavine
• štiri jajca;
• olje 200 gramov;
• 1,5 tsp kultivator;
• 1 skodelica sladkorja;
• 2,3 skodelice moke;
• 400 gramov češenj.
Kuhanje
1. V posodo nalijte kozarec sladkorja. Dodamo zmehčano maslo.
2. Potopite mešalnik in deset minut pretepajte pri najvišji hitrosti. Masa naj postane svetlejša, bolj zračna.
3. Nadomestite eno jajce na maslu. Nadaljujemo z vijuganjem.
4. Vložite moko in takoj prelijte kultivator. Testo zmešajte z mešalnikom ali žlico, kot je priročno.
5. Dodajte češnje. Morali bi biti že brez semen, premešajte.
6. Testo prestavimo v ponev iz večjedelnice, pred tem pa dno in dno stranskih sten dobro namažemo s koščkom olja.
7. Nastavite, da se peče. Kuhanje češnjeve pite 60-70 minut.
Dišeča sladica v počasnem kuhalniku - recept za jabolčni štrudelj
Recept za čudovit štrudelj, ki ga pripravimo v počasnem kuhalniku in celo iz lisnatega peciva. Nihče ne bo uganil, kako preprosta in enostavna je sladica.
Sestavine
• 0,2 kg lisnato pecivo;
• 2 jabolki;
• 1 tsp cimet
• 20 gramov olja;
• rumenjak;
• 2 žlici krekerjev;
• 40 gramov sladkorja, boljšega od rjavega.
Kuhanje
1. Multicooker namažite z oljem, ostanke damo v ponev in postavimo na štedilnik, da se jed segreje.
2. Oprana jabolka narežemo na koščke, damo v ponev in kuhamo pet minut, da pokrijemo posodo.
3. Dodajte sladkor jabolkam, premešajte in na visoki vročini izhlapite preostalo vodo. Potresemo s cimetom, ohladimo.
4. Iz testa razvaljamo podolgovat pravokotnik. Pod nadev nalijte trak krekerjev. Lahko pa jih dodate samo v jabolka.
5. Jabolčni nadev razporedimo po krekerjih. Zavite prosti zvitek.
6. Štrudel s šivom prestavimo navzdol na počasen kuhalnik. Zavijemo v spiralo, ki se ni prilegala krogu.
7. Mastite z rumenjakom.
8. Zaprite počasen štedilnik, sladico pecite 40-45 minut. Ohladimo, pred serviranjem narežemo na rezine.
Srčna sladica v počasnem kuhalniku - recept za sladki pilaf
Čudovit recept za sladki pilaf, ki ga je zelo enostavno kuhati v počasnem kuhalniku. Jed je kot nalašč ne samo za sladico, ampak tudi za zajtrk, kosilo, večerjo, popoldanski prigrizek. Riž se uporablja beli.
Sestavine
• kozarec riža;
• 1 jabolko;
• 1 korenček;
• 4 žlice sladkorja;
• 100 gramov suhega sadja katere koli vrste;
• 1 žlica oreščkov;
• 70 gramov olja.
Kuhanje
1. Suho sadje operemo, deset minut prelijemo z vrelo vodo. Odcedite vodo. Če uporabljate veliko suho sadje, na primer suhe marelice, potem morate razrezati na več delov.
2. Jabolko narežite na kocke.
3. Korenje narežemo na trakove ali narežemo na kocke.
4. Zmešajte sladkor z 2 rahlo nepopolnimi kozarci vode.
5. Maslo narežemo na majhne kocke in položimo na dno multikuka. Če se zmehča, potem ga lahko razporedimo po dnu z debelo plastjo.
6. Na maslo položite sesekljano korenje, nato pa jabolka in suho sadje.
7. Riž operemo iz škroba, dokler voda ne postane kristalno čista. Po vrhu potresemo izdelke iz žit.
8. Prilijemo sladkano vodo. Namesto sladkorja lahko za jed uporabite med, pilaf se bo izkazal še bolj aromatičen.
9. V pilaf dodajte cimet, vanilijo, vendar ne smete ničesar.
10. Vklopite pilaf način, lahko kuhate v programu "Riž".
11. Po 40 minutah odprite, dobro premešajte. Postrezite lahko hladno ali toplo, ločeno ponudimo med, kondenzirano mleko, marmelado.
Sladice v počasnem kuhalniku - koristni nasveti in triki
• Pogosto v sladicah predlagajo nadomestitev sladkorja z medom, da bo poslastica bolj zdrava. Vendar se morate spomniti, da je med zelo alergen, veliko ljudi ga ne more uporabiti. Še posebej lepo je otrokom ponuditi takšno poslastico in v nobenem primeru ne pripravljajte sladic z medom za otroške zabave.
• Suho sadje se pogosto uporablja v sladicah, le malo ljudi pa ve, da jih je mogoče najprej namočiti. Rozine, suhe marelice in slive bodo postale veliko okusnejše in sočnejše, če jih malo zadržite v topli vodi. Orehe, nasprotno, je treba posušiti ali ocvrti, da jedrca razkrijejo svoj okus.
• Da preprečite, da bi se peka prilepila na stene večnastavnega kuhala, je običajno, da posode z notranje strani premažete z oljem. Lahko pa za peko uporabite pergament, papir za peko. Ponev položite na kos papirja, obkrožite s svinčnikom in izrežite. Nastali krog namastimo s kapljico olja in ga damo na dno multikuka.
